Cake "Banana Jannada"

Cake this waa mid aad u dhadhan fiican leh, iyo ugu muhiimsan, uma baahna aqoon gaar ah ee karinta iyo dubista. Oo maanta waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo cake this cajiib leh "Banana Jannada".

Qodobka loogu talagalay cake "Banana Paradise" oo aan lahayn dubista

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• muuska - 700 g;
• cookies - 250 g;
• subagga - 150 g;
• karkariyey caanaha gogosha - 2 tbsp. qaadooyin;
• kiriimka ugu yaraan 33% - 400 g;
• orhurt (ama labeen dhanaan) - 150 g;
• sonkorta basbaas - 10 g;
• sonkorta granulated - 4 tbsp. qaadooyin;
• kookaha (qurxinta) - 20 g.

Diyaarinta

Kala iibso cookies. Ku dar subagga jilicsan si aad u jilicsan oo si fiican u walaaq. Tan waxaa lagu samayn karaa xitaa gacmahaaga. Giraanta laga soocayo foomka la xariiri karo waxaan ku dhejineynaa saxan kaasoo loo isticmaali doono bixinta. Giraanta gudaheeda waxaan ku shubi karnaa buskudka oo subagga leh, siman iyo iswada. Waxaan ku haynaa qaboojiyaha muddo 1 saac ah. Marka aan helno, waxaan saliideynaa cake leh caano la kariyey. Mooska la jeexjeexay ayaa la jarjarey 2 qaybood waxaana lagu dhajiyaa dusha sare, ku dar shimbiraha (waa la beddeli karaa labeen dhanaan iyo sonkor). In cream a cream qabow, ku shub sonkorta vaniljka iyo sonkorta iyo garaacday kariimka iftiinka iyo kalluunka. Kareemka la dhammeeyey waxaa lagu shubay keegga oo si fiican u dillaacay. Waxaan u adkeynaa qaboojiyaha mudo ah 1.5-2 saacadood. Ka hor inta aanad adeegayn, waxaan qurxinaa kookaha, rusheeyaa iyada oo shaandho leh iyo qurxin karnaa go'aankayaga.

Cake Jelly "Banana Jannada"

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Kukiyada - 400 g;
• muuska - 5 gogo ';
• farmaajo (guriga) - 600 g;
• subagga - 200 g;
• dufanka labeen dufanka - ¾ koob;
• sonkorta-1 koob;
• gelatin deg deg ah - 2 xirmo;
• cabitaanka tufaaxa caddayn - 1 koob.

Diyaarinta

Kukiyada waxaa laga qaadi karaa wax kasta: waxay noqon kartaa oatmeal, iyo dhadhanka caanaha dhalaalay, waxa ugu muhiimsan waa in uu si fiican u jajabiyaa. Ku xoq adigoo isticmaalaya blender ama pin ku duuban cufan ganaax ah. Ku dar subagga jilicsan ee jilicsan si aad u karisid oo si fiican u walaaq. Waxay u eg tahay cajiinka. Qeybta hoose ee foomka la kala goyn karo waxaa lagu daboolay xajmiga, waxaan ku faafineynaa cajiinkeena, waa mid isku dheeli tiran, in yar oo cadaadis ah oo loo diro si loogu qaboojiyo qaboojiyaha 20 daqiiqo. Iyadoo aan diyaarineyno kareem-jelly.

Hal baakad oo jelatin ah ayaa lagu kala diraa ½ koob oo biyo kulul. Isku qas farmaajo leh labeen dhanaan, sonkorta iyo sonkorta basbaaska. Waxan ku garaacnay tan oo dhan kareemka leh blender ama qasacagey, si tartiib ah ugu shub jilatada dhalaalay iyo wadajir. Half of moos ah, jar jartey ku dar kareemka dhamaadka ah. Waxaan ka soo baxaa moofo diyaarka ah oo ka sameysan qaboojiyaha oo ku shuba kareemka dusha sare, oo mar labaad ku sii faafi qaboojiyaha ilaa rubuc saacad ah. Waxaan jaray muuska haray ee ku yaal siddooyinka. Casiirka waa la kululeeyo waxaana lagu kala diraa gelatin (1 xirmo). Kareemka la qaboojiyey waxaan ku faafinaa siddadii muuska oo ka buuxi jelly miro. Hadda miro waa in la qaboojiyo qaboojiyaha mudo saacad ah. Kadibna mindi fiiqan waxaan ku dhaafnaa geeska foomka, fur fur furan oo soo saar kabaajada.