Kalmik shaah waa mid fiican oo xun

Kalmik shaah wuxuu leeyahay taarikh qarniyo badan. Markii hore, waxaa si joogta ah loo isticmaali jiray dadka reer miyiga ah ee reer miyiga ah, ilaa iyo hadda, faa'idooyinka shaah Kalmik ayaa lagu cadeeyay cilmi-baare casri ah.

Muxuu shaah Kalmik ka kooban yahay?

Faa'idada iyo waxyeellada shaah Kalmik ayaa ku jirta qeyb ka mid ah. Saldhigga shaah Kalmik waa shaaha cagaaran, sidaa daraadeed cabitaanka waxaa ka mid ah walxaha waxtar leh ee ku jira. Waxay ka kooban tahay kafeyn , taas oo siinaysa vivacity iyo catechin, taas oo fure u ah dhalinyarada iyo caafimaadka, iyo weliba walxo kale oo waxtar leh.

Qaabka Kalamurka Kalmik waxa kale oo ka mid ah saliid, caano iyo milix. Iyada oo ku saleysan maaddooyin dheeraad ah, waxaa jira walaxo kale oo ka faa'iideysan oo ka badan inta ku jirta shaaha caadiga ah ee cagaaran. Kalmyk shaah waxa ku jira fiitamiin B, C, K iyo PP. Waxaa ka mid ah walxaha sida fluoride, potassium, iodine, sodium iyo manganese.

Caanaha lafteeda ma aha mid had iyo jeer si fiican u nuugo jirka. Shaah cagaaran waxay ka caawisaa inuu dheefshiido. Caanaha ku jira shaah ayaa jilicinaya ficilka alkaloids iyo kafeyn. Tani waa arrin aad u muhiim ah, tan iyo dabeecada shaaha ee caadiga ah waxaa loo isticmaalaa shaah Kalmik oo dhaqameed ah, sidaas darteed waxay u muuqataa mid aad u xoog badan. Laakiin tani maahan dhammaan shaah Kalmyk waxtar leh. Isdhexgalka caanaha iyo shaaha cagaaran waxay ka kooban yihiin kakamiin gaar ah oo fitamiino, macdan, borootiin iyo dufan. Butter wuxuu keenaa fitamiinada shaaha ee D, B iyo A, taas oo lagama maarmaan u ah lafaha, maqaarka, timaha iyo indhaha.

Qalabka waxtarka leh ee shaah Kalmik

Hooyooyinka kalkaaliyaha ah, shaah Kalmik waxay kordhisaa nuujinta. Cabitaankani wuxuu caadi u yahay dheef-shiid kiimikaad, isaga oo saaraya boogaha aan la rabin. Sidaa darteed, waxaa si ammaan ah loo isticmaali karaa inta lagu jiro cuntada. Subaxdii subaxnimo ee subaxdii ayaa subaxnimadii hore ee subaxnimadii saqdii dhexe ka soo degay, Cabitaan noocan ahi wuxuu kor u qaadaa dhaqdhaqaaqa maskaxeed, wuxuu naaqusaa daal iyo dhawaaqyo fiican. Shaah Kalmik wuxuu xakameynayaa heerka sonkorta ee dhiigga. Wanaagsan dadka sonkorowga qaba. Waxaa loo qaadaa si loola dagaallamo dhibaatooyinka wadnaha. Waxaad u isticmaali kartaa shaaha this for sumowga, xanuunada caloosha iyo qaabab gaas oo xoog leh. Waxay ku shaqeysaa doorka ka hortagga hargabka, maadaama ay si fiican u xoojiso nidaamka difaaca.

Dhaqan ahaan, dhir kala duwan ayaa lagu daraa shaahkan. Carnation waxay samaysaa shaah Kalmik oo ah xal waara-qabow oo qabow. Nutmeg waxay hagaajinaysaa difaaca waxayna xoojisaa nidaamka dareenka. Biyaha basbaaska ee Kalmik shaaha ayaa si fiican u nadiifiya maraakiibta.