Ma ogtahay calaamad noocee ah inaad qurxiso miiska fasaxa? Ma rabtaa in aad sameyso sax fudud oo sax ah? Ka dibna dubi kalluunka. Waxay yihiin dhadhan wanaagsan oo aad u fiican oo diyaar ah. Dabcan, waxaad ka iibsan kartaa dambiilaha diyaarka ah ee dukaanka ku yaal, laakiin waxaa wanaagsan in aad naftaada karsato. Saldhigga caadiga ah ee iyaga ku yaalla waxay caadi ahaan ka kooban yihiin cajiinka gaaban . Laakiin waxaa kale oo aad diyaarin kartaa bakeeriyada lafaha, cusub ama haynta. Dabadeedna tartamadu waxay ka buuxsami karaan salad, miraha, iyo xataa kiriim macaan. Aan eegno raashinka tijaabada tartanka.
Recipe for gaaban ee tartlets
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 item;
- margarine - 100 g;
- ukunta beedka - 1 xabbo;
- biyaha - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - 1 item;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Aynu ogaanno sida loo sameeyo cajiinka tartiib tartiib ah. Salt waxaa lagu daraa bur, oo ku dar beetjada sonkorta leh, oo saliidda ka jar. Waxyaabaha ay isku daraan oo cajiin cajiinka, tartiib tartiib ah, ku shub biyo. Waxaan ka saaraa cajiinka 30 daqiiqo qaboojiyaha. Ka dibna u rogo lakab khafiif ah oo leh dhumuc aan ka badneyn 3 mm. Waxaanu u sameynaaynaa kalkaaladaha tartiib tartiib ah dhinaca dhinaciisa, adigoo daboolaya lakabyada baclinka ah ee bakeeriga ahna ku riix bacda lakabka, ka dibna ka saar cajiinka xad-dhaafka ah.
Foomamka la dhigay waqti yar ee qaboojiyaha. Ka hor inta aanad dubin cajiinka meelo badan oo fargeeto ah. Dubo heerkul sare oo ah 200 digrii 15 daqiiqo. Daraasad diyaarin ah ayaa lagu buuxiyey wax kasta oo buuxa. Si loo hubiyo in cajiinka uusan ku dhicin wasakhaha, ku rid hoose ee digirta ama digir yar.
Miraha delicious for tartlets
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 3 alaab;
- subagga - 200 g;
- labeen dhanaan - 200 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Waxaannu ka daadinnaa burka oo si fiican u burburin ilaa ay ka soo baxaan caanaha subagga. Kiriimka dhanaanku waa isku dhafan ilaa lebbiska ukunta iyo milixda, ku dar walxaha si siman oo si dhaqso ah u cajiifi cajiinka caaga ah ee bacaha ah. Waxaan ku duubnaa filim ama bac iyo ku rid ugu yaraan 1 saac oo qaboojiyaha. Ka dib, si toos ah u tag diyaargarowga tartanno.
Recipe for tartlets ka soo kalluun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 20 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- Kabo cajiinka khafiif ah - 500 g.
Diyaarinta
First of dhan, si khafiif ah u duub cajiinka on dusha flat, khafiif ah ku rusheeyey bur. Kadibna googo jarjar. Kadibna waxaan ka dhignaa mid iskeed u goosan oo ku yaalla bartamaha wareega kasta. Markaad dubaysid rukummada duurjoogta ah.
Cunto karinta loogu talagalay tartan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 500 ml;
- Butter - 160 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- bur - 300g;
- ukunta - 7 pcs.
Diyaarinta
Dheriga, ku shub biyo, saliid, saliid iyo isku kari. Waxaan ku shubi karaa burka si deg deg ah, si joogto ah, qulqulaya mass ah qaaddo alwaax, iyo kariyo 1-2 daqiiqo. Caleemaha natiijada ee cajiinka ayaa yar yar la qaboojiyey, midba midna waxaan ku soo bandhignay ukunta, si taxadar leh, oo cajiin.
Recipe ee cajiinka cusub ee tartlets
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 300g;
- subagga - 200 g;
- jaakadaha ukunta - 3 nooc.
Diyaarinta
Isku qas burka si fiican oo saliid leh jilicsan, ka dibna soo bandhig caleemaha. Knead cajiinka jilicsan iyo ka saar 30 daqiiqo meel qabow.
Cunto loogu talagalay cajiinka kafeega ee tartanno
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka - 225 g;
- sonkorta budada - 1 tbsp. qaaddo;
- qaxwaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 150 g;
- ukunta beedka - 1 pc.
Diyaarinta
Ku dar bur leh sonkorta, ku dar subagga la jarjarey. Waxaan isku darnaa maraq qaxwaha qabow. Knead cajiinka oo si fiican u walaaq daqiiqado yar. Ka dibna ku dheji kubbadda, ku duub foornada oo ka saar 20 daqiiqo meel qabow.