Koobka la kariyo yoghurt

Cunnooyinka cuntada loo yaqaan 'yogurt' ayaa ah mid aad u fudud, oo ka mid ah qaybta ah ee roodhida degdega ah maalin kasta. Dhamaantoodna waxay ku beensheegaan xaqiiqda ah waxa keena jilicsan ee aad ku saleysan tahay, dhadhanka iyo ariideedu waxay noqon doonaan koobkiina. Waxaad ka soo qaadan kartaa jaceylka xubin kasta oo qoyska ah si gooni ah, iyo sidan oo kale sida waafaqsan hal cunnid!

Koobka fudud oo leh jilci

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Caano fadhi - 1 item;
• ukunta - 2 qaybood;
• subagga - 100 g;
• sonkorta - 3/4;
• bur - 2 item;
• budada dubista - 2 tsp;
• miraha la qalajiyey -50 g.

Diyaarinta

Ukunta waxaa lagu sifeeyaa sonkorta, waxaan ku shubaa yogurt iyo subagga dhalaalay. Isku qas, ku dar burka la barbardhigay budada dubista, miraha la qalajiyey ee la qalajiyay (khudaarta cagaarka ah, xayrta), sabiib ama ubax la qalajiyey. Midabada caanaha leh ee madow waxay u egyihiin madadaalo ku jirta keegga, caruurtu si fudud ayey u adkaadaan. Waa hagaag karnaa cajiinka, waa inuu u eg yahay labeen dhanaan oo labeen ah. Ku shub maryaal silicone ah, ama hal foormo ah, oo saliid ah.

Waxaan u dirnaa foornada, kululeyno illaa 180 darajo 40 daqiiqo, waxaanu hubinaynaa diyaar garowga cadayga alwaax.

Cake mado leh jasiiradda iyo kookaha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cabista caanaha (strawberry) - 1 shay;
• muuska - 2 qaybood;
• ukunta - 3 qaybood;
• sonkorta - 1,5 shay;
• bur - 240 g;
• subagga - 80 g;
• budada kookaha - 2 tbsp. qaadooyin;
• Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
• soodhaha - 1 qaado shaah;
• cusbo - 1 qanjaruufo.

Diyaarinta

Keen muuska foornada. Si xabbadeysan u raaci jaallaha sonkorta, ku shub caano fadhi, subagga dhalaalay. Ku sii wad si aad u garaacdo, si tartiib ah ku shub burka la shiilay iyo budada Kookaha. Ku dar liin soodhada casiir ah, milix yar iyo moos, isku dar. Waxaan garaacnaa borotiinka si xumbo xoog leh oo si taxadar leh loogu soo bandhigo baaritaanka.

Qeybta hoose ee foomka waxaa lagu xardhay xoqin, waxaan saliidaynnaa labada dhinac ee saliidda waxayna ku faafinayaan qoryaha. Dubo 40-50 daqiiqo heerkul ah 180 digrii. Waxaan eegnaa diyaargarowga cadayga qoryaha. Aynu ku qaboojinno waxoogaa qabow, ka soo saaro caaryada. Dhammaan, waxaad ku raaxeysan kartaa koobab jilicsan oo leh dhadhanka macaan ee shukulaatada ah, oo lagu daray qoraalka strawberry light.