Maanta waxaan ka hadli doonaa sida loo dubo roodhida jilicsan ee jilicsan ee guriga. Marka loo barbardhigo iibsashada, waxay soo baxday jilicsan oo aad u kareysa. Markaad diyaarisid hal mar, waxaad weligaa sii deyn doontaa rootiga dukaanka.
Sidee loo dubaa rootiga roodhida guriga foornada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- galley ah - 310 g;
- burka - 310 g;
- biyaha waa diiran - 320 ml;
- maydhin daqiiqad - 10 g;
- saliidda cuntada - 15 ml;
- sonkorta - 5 g;
- cusbo waa qurux - 5 g.
Diyaarinta
Ka hor inta aanad bilaabin inaad dubi rooti, diyaariso maaddooyinka oo dhan: 2 nooc oo bur ah ayaa lagu daraa baaquli, khamiirkuna wuxuu ku yaallaa sonkor, ku shubay biyo, ku diiriyay xaalad diirran oo ka tagto si uu u istaago. In bur ah waxaan ku rusheyn milix iyo ku shub saliidda cuntada. Marka xigta, ku bilaw tartiib tartiib ah oo cirridka lagu dubo oo qaso cajiinka. Waxaan ku daboolnaa tuwaal dhar ah oo ka dibna u dhaaf ilaa 1 saac. Dusha sare ee shaqadu waa la jeexay bur, waxaan ku faafineynaa cajiinka soo baxa, waxaanu si fiican ugu wanaagsanaa gacmaha wanaagsan. Ka dib markaa, waxaan u qaybinaa saxan dubista, oo horey loogu dhajiyay saliidda cuntada. Xooga saree foornada cuntada oo ka tag dhismaha 25 daqiiqo. Wakhti wakhti ah, diirimaad foornada ilaa heerkul ah 205 digrii iyo dubi rooti rooti guri ku sameysan 45 daqiiqo.
Sidee loo dubi karaa rootiga qoyan ee guriga?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- galley ah - 305 g;
- burka - 405 g;
- biyo 415 ml;
- cusbo - 10 g;
- sonkorta - 25 g;
- qalalan khamri deg deg ah - 10 g;
- toon - 15 g;
- saliidda cuntada - 30 ml.
Diyaarinta
Sonkorta waxaa lagu qasan yahay baaquli ballaaran leh khamiir iyo ku shub hal galaas biyo qabow. Si fiican u walaaq qashinka oo ku rid meel diiran ilaa 25 daqiiqadood. Marka khamiirka la afuufayo iyo dusha sare u muuqda