Lavash - Kalorie content

Dhowaan, daraasado ayaa la soo daabacay oo muujiyay in rootiga, hal qaab ama mid kale, ay ku jiraan dhammaan caanaha qaranka ee adduunka. Halkan waxaan ka hadli doonaa qashinka pita. Abaabulka rootigaan waxaa loo aaneynayaa Georgia, Armenia, Turkey iyo Iran. Laakiin maaha arrin meesha qashin ka soo baxday, waxaa muhiim ah in uu si adag u galo cunnada casriga ah ee yurub. Waxaa caadiyan naloogu qaybin karaa qulqulka Ermeniga - dherer cake ah oo gaaraya hal mitir iyo Georgian - lush, oo leh qolof leh qoyan.

Immisa kaloori ayaa ku jirta rootiga rootiga?

Meelaha Erayga Ereyga ah waxaa laga sameeyaa burka, biyaha iyo milixda, sidoo kale waxaad ku dari kartaa cajiinka yar yar ee kalluunka. Waxaad ku dubtaa warqad bir ah oo kulul. Qodobka xasaasiga ah ee qulqulka Ermeniya ayaa waxoogaa ka hooseeya kan gaaska 'Georgi lavash', waana 248 kilokatar halkii 100 g oo ah sheyga. Sida kibis kasta, qashinka ayaa ku taajirsan carbohydrates - 56 g. Dufanka iyo borotiinku waxa ku jira 11.1 g iyo 9.1 g siday u kala horreeyaan. Gacanka Georgian waxaa laga sameeyey cajiinka khamiir, waxaa soo baxday cajiib ah. Caadi ahaan, marka roodhida dubista la isticmaalo ma aha oo keliya burka, laakiin ku dar waxoogaa hadhuudh ah. Qodobka caloric ee dabiiciga ah ee Georgi waxay ku xiran tahay nooca burka la dubay. 8kg oo borotiinka ah, 1.5 g oo dufan ah, inkastoo qiyaasta kalooriga ah ee khudradda diidmeed ee Ermeniya aaney aad u hooseeyn, waa dhakhaatiirta lagula taliyay in ay cunaan marka la cunayo. Waxyaaba waa in la isticmaalo suugaanta Ermeniga, asaas ahaan, saldhig u ah lakabyo kala duwan iyo dhif ah sida roodhida. Sidaas awgeed waxay soo baxday in miisaankeedu yahay 250 g (tani waa 620 kcal), waxaanu isticmaalnaa 150 g (372 kcal) hal cunto. Georgian, qashinka waxaa loo isticmaalaa rooti cad oo waxaad cuni kartaa cunto dhan hal cunto Cake ah, tanina waa 650 kiiloomitir. Muuqaal kale oo ka mid ah suugaanta Ermena waa in la kaydin karaa badhkii sanadka iyada oo aan luminin faa'iido. Gacanka Georgian way adag tahay sida rootiga cad.

Waa kuwee dooranaya?

Waa arin dhadhan. Mashruuca Ermeni wuxuu si fiican u habboon yahay sida diyaarinta suxuunta kala duwan, shaurma caan ah waa tusaale. In keega khafiif ah duubo kala duwan buuxa, taas oo malaha filan ku filan. Gaar ahaan waa wanaagsan yihiin suxuunta quraacda: si deg deg ah nafaqo leh. Gacanka Georgian waa la cunaa, halkii, sida rootiga cad. Laakiin kebab shish waa lagama maarmaan in la doorto keeg cusub oo leh qolof ah.