Cowberry, iyo sidoo kale dhammaan berry, waxaa loo yaqaan for hantida daawooyinka iyo waqti isku mid ah oo ay ku jirto tirada ugu yar ee sonkorta. Taasi waa sababta, miro, marka laga reebo ujeedooyinka kale, waxaa loo isticmaalaa miisaan lumis iyo daaweynta cayil . Waxaa jira siyaabo badan oo loo isticmaalo bakeeriga miisaan ahaan - miisaanka, cunto qaadashada, maalmaha soo dejinta.
Dib-u-hagaajinta miisaanka luminta
Maraq waxaa loo diyaariyey ma ahan berry, laakiin caleenta cowberry. 60 g caleemo la jajabiyey waa in la buuxiyaa 300 ml oo biyo ah karkarana ka baxo 10 daqiiqo. U qaado maraq saddex jeer maalintii 100 ml, ka hor intaadan cunin. Koorsada "Cowberry" waxay socotaa saddex toddobaad.
Faa'iidooyinka caleemaha cawska ayaa sabab u ah xaqiiqda ah inay ku jiraan tannin, walax oo caawimaya nidaamka dheef-shiidka. Taasi waa sababtoo ah, decoction la mid ah waxaa la qaaday caloosha, iyo dhibaatooyinka nidaamka dheefshiidka.
Maraq noocan oo kale ah ma aha oo keliya amar caloosha, laakiin sidoo kale waxay gacan ka geysataa saarista dheecaanka xad-dhaafka ah, oo lagu shubo qaabka bararka.
Cuntada
Cuntada loo yaqaan 'baniaadiyadu' waxay soo jiidataa fududaydheeda iyo waxtarkeeda - todobo maalmood gudahood waxaad ka saari kartaa 5 kg oo miisaankeedu yahay. Mabda'a cuntada waa saddex cunto:
- quraac - boorashka boorashka iyo galaas giigga ah 1% isku qasan leh ½ koob dameeriga;
- casho - ukunta adag-la karkariyey, 1 koob oo ah yogurt iyo 1 koob oo ah nooca berry ah ama casiir ah ee cowberry (oo si tartiib ah u urursan);
- Cuntada waxay la mid tahay quraacda, biskoolka, juuska iyo digaagada.
Maalmaha la sii daayo
Caleemaha miraha ah ee miisaanka luminta waxaa badanaa la isku daraa
- 1.5 litir oo kefir ah 1%;
- 0,6 l of lingonberry.
Habka ugu habboon ee looga gudbi karo gaajada maalmahan waa in la diyaariyo kookarka kookarka ee cranberry-kefta, dabcan, oo aan sonkor lahayn. Qaybi tirada wadarta cuntada ah 6-7 jeer maalintii.
Iyo faa'iidada cad ee cunno karinta iyo boobka waa in la fulin karo wakhti kasta oo sanadka - labada hargaha cusub iyo la qaboojiyey labadaba waa faa'iido leh oo ku habboon.