Laga soo bilaabo qoyska dabiiciga ah, badeecada ugu caansan waa muraayad , sifooyinka faa'iidada leh ee loo yaqaan xitaa wakhtigii Fircooniga. Bulshada ka hor warshadaha madaniga ah waxaa lagu faafiyaa inta badan adduunka. Maxaa u qalma oo kaliya maraq caan ah, kaas oo loo adeegsaday dhammaan qaybaha dadweynaha, oo ka bilaabmay beeraley, oo ay la soo baxeen asal iyo boqorro. Nasiib darro, maalmahaas suxuunta caaga ah waxay noqdeen kuwo dhif ah. Oo gebi ahaanba waxba kama jiraan. Ka dib marka la barbardhigo, tilmaamayaasha nafaqada, macmacaanka ayaa ka baddanaya waxyaabaha sida rootiga, firileyda iyo hilibka. Iyo dhadhanka jilicsan ee gaarka ah ayaa awood u leh inay ku qancaan hammiga ugu baahida badan.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee farshaxanimada ayaa ah mid aan la awoodi karin in lagu nuugo sunta iyo shucaaca ka yimaada deegaanka, sidaas daraadeed waa wax gaar ah oo si caadi ah u ah alaabta bey'adda u dhow. Intaa waxaa dheer, waxaad ku kori kartaa lentils on ciidda kasta, xitaa infertile, iyo daryeelka ee uma baahan tahay dadaal kasta.
Muuqaal kale oo muhiim ah oo lafil ah ayaa ah in uu ku jiro borotiinka qudaarta ee tiro badan. Waa si fudud loo dheefshiido mana liidato hilibka, taas oo ka dhigaysa nooca lafa-beelka ah ee alaabada aan loo baahnayn ee jimicsiga iyo dadka ku dhacda kolestaroolka sareeya. Qodobbada waxtarka leh ee maaddooyinka miisaankiisu hoos u dhaco waxaa sababa waxyaabo dufanku hooseeyo: qiyaastii 1.5%. Tani waxay suurtogal u tahay inay u isticmaasho nafaqada iyo nafaqada cayaaraha.
Maxaa lenil ah?
Waxaa jira dhowr nooc oo kala duwan oo miskaha ah:
- Laabafka madow (nooca ugu caansan, wuxuu leeyahay dhadhan jilicsan, wuxuu awoodaa in uu heysto qaabka xitaa ka dib marka la kariyo).
- midhaha gaduudan (digirta ayaa laga nadiifiyaa qolof, sidaas darteed waxay u diyaariyaan si deg deg ah - kaliya 10-15 daqiiqo);
- cagaaran ama "Faransiis" ah oo loo yaqaan (Faransiiska) (oo ay ku jiraan miraha digirta, kuwaas oo inta badan lagu daraa saladh iyo cuntooyin fudud);
- dhirta madow - "beluga" (waxay leedahay dhadhan aan caadi ahayn, dhadhan tartiib ah iyo waxyaabaha ugu sarreeya ee borotiinka).
Dhammaan noocyada lafilka ayaa si siman waxtar u leh. Geedhu waxay ka kooban tahay folic acid iyo birta, iyo sidoo kale fiitamiinada B iyo amino acids, kuwaas oo aan loo dhigin jidhka, oo ay ku jiraan tryptophan, taas oo nidaamka dheef-shiid kiimikaad ah loo beddelo serotonin, hoormoon farxad leh. Joogitaanka fiber ayaa ka dhigaysa qalab aad u fiican oo lagu hagaajinayo dheefshiidka iyo ka hortagga kansarka mindhicirka. Qodobbada waxtarka leh ee misirta waxay faa'iido u leeyihiin sonkorowga, maadaama ay awoodi karto inay hoos u dhigto sonkorta dhiigga iyo dardar-galinta dheef-shiid kiimikaadka.
Sida dalagyada kale, lentils waa la kariyaa. Lentil afkoda waxaa ku jira waxyaabo badan oo faa'iido leh haweenka. Sidaas darteed, tusaale ahaan, sababtoo ah content sare ee potassium, waxay ka caawiyaan shaqada wadnaha iyo nidaamka hematopoietic. Fitamiin C oo ku jirta sprouts ayaa door muhiim ah ka ciyaaraya ilaalinta nidaamka difaaca, taas oo si gaar ah muhiim u ah xilliga uurka.
Khilaafaadka
Sida noocyada digirta oo dhan, lentils ayaa ka hortagaya.