Cagaashan waxaa lagu daraa suxuuno badan, ma aha oo kaliya dhadhanka, laakiin sidoo kale faa'iido leh, shaki kuma jiro, sababtoo ah joogitaanka fiitamiin ee dill ayaa muddo dheer loo yaqaan dadka badankood.
Maxay yihiin fitamiinada laga helo dill?
Dermada, waxaa jira fitamiin C, 100 g oo cagaaran oo ku jira 100 mg oo ah walaxdan, iyo sidoo kale carotene beta. Thanks to helitaanka qaybaha raadadka, geedkaan wuxuu ka caawiyaa xoojinta difaac, dib u soo celinta jirka ka dib qabow iyo ka fogaanshaha caabuqa ARI. Ka sheekeynaya waxa ay fitamiinadu ku jiraan dill, ma awoodi karno inaan sheegno walaxda dadku ugu yeeraan dhaliyaha dhaliyaha, taas oo ah, fitamiin E. Dabcan, way ka yar tahay cagaarka nafaqada yar yar ee hore loo soo sheegey, laakiin weli miisaankani waa mid aad u ballaaran, 100 g oo cows ah oo ku saabsan 1 mg. Iyadoo ay ku jirto geedi-socodka cuntada, waxaad ka caawineysaa inaad ilaaliso maqaarka maqaarka oo aad yareyso suurtagalnimada barar hore.
Ka sheekeynta waxyaabaha kale ee fitamiinada ku jira dill, maaha mid aan suurtagal ahayn in la sheego fiitamiinada kooxda B. Waxyaabahan waxay ka caawiyaan naadiga hababka dheef-shiid kiimikaadka, kor u kicinta guud ahaan jirka, 100 g oo cagaaran waa qiyaastii 1 mg oo ah nafaqeeyayaal yar yar. Cunista dill waxay soo celin kartaa hawsha nidaamka dareenka, xoojinta nidaamka wadnaha iyo xitaa ka takhalusaan dhibaatooyinka dheefshiidka. Dhammaan tani waxay suurtogal u tahay inay joogaan vitamin B ee geedkan.
Waxaa jira halabuurka dill iyo potassium - walaxda lagama maarmaanka u ah hawlgalka caadiga ah ee muruqa wadnaha. Cagaarkan waxaa lagula talinayaa kuwa si firfircoon ugu lug leh isboortiska ama ka soo kabashada weerarada wadnaha. Maahan lagama maarmaan in la cuno wax badan, waa ku filan in xitaa ku dar 100 g oo caleemo ah oo salad ah ama saxan kale, tani waa ku filan si aad u hesho qadarka saxda ah ee fiitamiinada iyo walxaha raadraaca.