Qooblaha waa berri macaan oo baraf ah oo ka muuqda dukaamada dukaanka qaybta labaad ee xagaaga. Dhaqanka xayawaanku wuxuu bilaabay in uu beerta xitaa ka hor inta aanu joogin Waqooyiga Hindiya, waqti ka dibna berry wuxuu ku faafay adduunka oo dhan. Jirka waa jilcan, casiir leh oo weliba aad u faa'iido leh jirka bini'aadamka. Kala duwanaanta ugu badani waxay ahayd qaraha "Kolkhoznitsa", faa'iidooyinka iyo waxyeelooyinka aan weli la baran.
Waa maxay sababta Dhuxulo Kolkhoznitsa faa'iido leh?
Marka hore waxaad u baahan tahay inaad ogaato waxa ay u eg tahay. Berry ee kala duwan tani waa mid yar oo cabbirka iyo wuxuu leeyahay bisaylkiisa hore. Intaa waxaa dheer, waxay sidoo kale u dulqaadaneysaa hoos u dhig ku meel gaar ah heerkulka. Roobka ceelku waa mid liin ah, laakiin mesh ayaa laga yaabaa ama lama joogi karo. Iyadoo mesh waa lagama maarmaan in la doorto kuwa jecel berry. Kuwa xiiseynaya sida ay faa'iido u tahay "Kolhoznitsa" ee jidhka, waa muhiim in la ogaado in tani ay tahay mid ka mid ah noocyada ugu hooseeya kalooriga iyo noocyada cuntada. Waxaa si firfircoon loo isticmaalaa qayb ka mid ah cuntooyinka kala duwan. Ma aha mid aad u macaan marka la barbardhigo noocyo kale, iyo qaybta waxtarka leh ee waxtar u leh maaha.
Waxaa ka mid ah karbohidratka, dufanka iyo borotiinka, godka waxa ku jira fiitamiin - A, E, C, PP, koox B, macdanta - birta, kalsiyum, sodium, magnesium, potassium, fluorine, cobalt, sulfur, chlorine, iyo sidoo kale biyaha, ash, nalka , fiyuusta cuntada, mono- iyo disaccharides, asiidh dufanka leh - labeenta iyo caanaha aan fiicnayn, fiber, iwm. Faa'iidada "Kolhoznitsa" waa midda ugu horreysa in ay si fiican u daadinayso isla marka ay dhaqdo kelyaha iyo xubnaha kale ee kaadida. Tani waa ka hortag fiican iyo daaweynta dhismaha dhagxaanta, iyo sidoo kale kansar kaadiheysta.
Si aad u weydiisatid in caanaha Kolkhoznitsa waa kalooriga, waa in laga jawaabaa in qiimaha tamarta uu aad u hooseeyo - kaliya 35 kcal 100 garaam, laakiin karbohidraatka iyo sonkorta ku jira qeybteeda ayaa si fiican u xaddidan tamarta, awoodda jirka iyo rabitaanka dhaqdhaqaaqa, bixiyaan masuul ka ah vivacity iyo tamar wanaagsan. Fiber , kaas oo jidhka laftiisu ka kooban yahay, sida haddii ay lagama maarmaan tahay in lumiyo miisaanka. Waxay xoojisaa dheefshiidka iyo dheef-shiid kiimikaad, waxay ka nadiifisaa mindhicirada alaabta kala jajab ah waxayna u dhaqmeysaa sidii looga hortagi lahaa caloosha. Isticmaal khashinka waxaa lagu talinayaa inta u dhaxaysa cuntooyinka - sidaas darteed waxay yeelan doontaa saameynta ugu sareysa.
Faa'iidooyinka khashinka loogu talagalay dumarka iyo ragga
Waa inaan sheegaa in Kolkhoznitsa ay faa'iido gaar ah u leedahay qaraha inta lagu jiro uurka. On noolaha hooyada mustaqbalka, waxay leedahay saameyntan soo socota:
- wuxuu jirka siinayaa folic acid lagama maarmaan ah. Dabadeed waxa ay ka hortagtaa horumarinta nudaha tubada ee neerfaha, ka qaybqaato samaynta unugyada dhiigga cas, sameynta RNA, sameynta cirbadaha, iwm;
- wuxuu u shaqeeyaa sidii fayras xilliyeedka hargabka iyo hargabka sababtuna tahay inuu ka mid yahay fitamiin C. Waxaa cad in daawooyinka caadiga ah ee ka hortagga uurka aysan qaadan karin, si ay u ilaaliyaan oo kaliya maaskaro oo ay cunaan miraha iyo khudrado badan;
- wuxuu ilaaliyaa caafimaadka iyo quruxda timaha, maqaarka iyo ciddiyaha, taas oo ay sabab u tahay joogitaanka beta-carotene.
Ragga, miraha qaraha ayaa aad u faa'iido leh. Laga soo bilaabo waqtiyadii hore waxaa loo isticmaalay sida ugu xun aphrodisiac . Isticmaalka 2 g oo keliya oo miraha ah maalintii, waxaad ku xisaabtami kartaa karti wanaagsan illaa da'da wayn.
Waxyeellada qaraha
Waxyeellada haramaha ayaa ku jirta isticmaalka aan loo baahnayn, taas oo dhalin karta shuban iyo kordhinta gulukooska dhiigga, taas oo khatar u ah dadka qaba sonkorowga. Xitaa halis badan haddii qofku cuni doono calool madhan ama la dar waxyaabo dhadhan-caano ama khamri. Digniinta waa in loo adeegsadaa dadka qaba xanuunka gastritis, boogaha, colitis iyo dhagxaanta waaweyn ee ku jira galbiyaha ama habka kaadida.