Wax qarsoodi ah maaha in ay ku jirto nafaqada bukaanada kansarka in ay suurtagal tahay in la ilaaliyo xoogga jirka iyo la dagaallanka kansarka. Aad ayey muhiim u tahay in la kormeero cuntadaada oo aad doorato waxa kaliya ee faa'iido leh, halkii laga dhigi lahaa culeys iyo u baahan tahay xoog dheeraad ah oo loogu talagalay dheefshiidka.
Cunto loogu talagalay bukaannada kansarka: liiska mamnuucidda
Dabcan, nafaqada daaweynta kansarku ma sameyn karto iyada oo aan la heynin liiskiisa. Nasiib wanaag, maaha mid aad u weyn:
- alaabta loo nadiifiyey;
- dhammaan xayawaanka xoolaha;
- sonkorta;
- cusbo.
Dabcan, diidmada arrintani waa mid aad u adag: waxaa loo isticmaali jiray wax kasta oo cusbo ah, sonkuna wuxuu ka mid yahay dhammaan noocyada macmacaanka. Waxyaabaha lagu nadiifiyey waxaa ka mid ah saliidaha iyo alaabta wax yar ka kooban, taas oo macnaheedu yahay in ay tahay in laga gudbo. Dufanka xayawaanka, ha ahaato dufanka, hilibka dufanka leh ama labeen kariimka, ayaa sidoo kale laga reebay cuntada.
Nafaqeynta kansarka
Waxa ugu muhiimsan ee ku saabsan waxa ku haya cuntada oo idil ee cudurada fayowrka waa isticmaalka kaliya iftiinka iyo badeecadaha dabiiciga ah. Liiska soojeedinta waxaa ku jira xulashooyinka soo socda:
- miraha dabiiciga ah, khudaarta cagaaran iyo casiirka: Caanaha, karootada, canabka, oranji, dabacsan ama xitaa dhulka ku jira blender leh cagaarka biyaha.
- khudradda, gaar ahaan cusub, laakiin sidoo kale caadka, karootada, dabacasaha, kaabajka, yaanyada (yaryar, xayawaanka, ukunta sida liiska laguma talinayo);
- miraha kala duwan iyo nooca berry (marka laga reebo strawberries);
- digirta cusub;
- kefir iyo yoghurt (waxyaabaha kale ee caanaha laga mamnuuco inta lagu jiro xilliga sii xumaantu).
Cunto khaas ah oo loogu talagalay bukaannada kansarka ayaa fursado badan siinaya kordhinta cuntada: ka dib markay sii xumaanayso, waxaad cuni kartaa kalluunka, jiis, ukunta iyo hilib yar.
Nafaqeynta ka dib hawlgalka oogada
Aad ayey muhiim u tahay sida aad u diyaarisid cuntada. Fursada ugu fiican ayaa ah in la helo faasin, sababtoo ah suxuunta la kariyey waxaa ku haboon in la siiyo quudinta bukaanka qanjidhada.
Intaa waxaa dheer, aerogrill iyo foornada ku habboon. Waxaad kaloo cuni kartaa khudaarta la kariyey. Waa in la fahamsan yahay in dhammaan kuwani ay yihiin ikhtiyaarrada xilliga qaboobaha, iyo xagaaga waxa ugu wanaagsan in la cuno salad qudaar ah iyo salad miro leh dhar laga sameeyey jilci dabiici ah ama saliid saynis ah oo dabiici ah liin iyo liin yar oo ah galley, bran ama rooti dhan.