Rooti Pumpkin

Rootiga Pumpkin wuxuu u shaqeeyaa cajiib dhadhan iyo, shaki la'aan, faa'iido leh. Haddii aad karisid rootiga caynkaas ah laga bilaabo muscat muskat midab liin leh, ka dibna muuqaalka muuqaalka alaabtu wuxuu noqon doonaa iftiin iyo qorrax.

Sida loo dubo rooti bocorka ah - warqad lagu shubo foornada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Muscat balsa macaan - 680 g;
• burka la shiilay - 610 g;
• biyaha la buufiyay - 70 ml;
• saliid saytuun ah ama gabbaldayaha aan ur lahayn - 25 ml;
• badda cusbo - 10 g;
• khamiir qallalan qalalan - 10 g.

Diyaarinta

1. Ugu horreyntii, waxaan diyaarin doonaa bocorka ah samaynta rootiga. Waxaan nadiifinnaa khudradda hore ee la dhaqay ee diirka iyo abuurka leh fiilooyinka gudaha, oo jar jaceylka gogosha ku dhajisey hal mitir oo dhumuc ah kuna jiifso saxanka dubista saliidda.
2. Daadi bacaha bocorka leh saliid gabbaldayaha, ku dabool cutub ee foornada oo u soo dir shaashada shan iyo labaatanka daqiiqo ee kululaynta ilaa 185 digrii.
3. On diyaargarow waxaan ku siin xaleef bocorka yar si aad u qaboojiso, iyo iyaga feeraan si gobolka gobolka baradho la shiiday ee blender ah, ku daray biyo waqti isku mid ah.
4. Iska daadi baaquli oo bur ah, ku dar qasir macaan oo dhaq ah oo cusbo ah iyo milixda badda, ka dibna ku rid bocoriga diirran ee baaquli iyo ka samee cajiin jilicsan oo aan dhuuqsanayn.
5. Waxaan qurxinaa cajiinka oo bur ah, ku rid baaquli iyo ku rid diirran u ah habka.
6. Kordhay xaddiga ugu yaraan laba jeer oo cajiinka cajiinka ah, waxaan ka sameysanaa rooti qaab ah kibis ama cake wareegsan oo ku rid warqad dubista ah oo ku daboolan xajin.
7. Qiyaastii shan iyo toban daqiiqo ka dib, marka badeecada laga tagay, waxaanu samaynaa dhowr waxyaalood oo farshaxan ah oo dusha sare ah oo ku wareegsan qiyaasta hal mitir iyo badhkeed waxaana loo diraa foornada si foorno kulul leh ilaa ilaa 30 darajo soddon daqiiqo.

Gaar ahaan wanaagsan waa bacaha budada this leh malab - waa raaxo ah in la cuno!

Rooti Pumpkin on a galley bilowga aan khamiir

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Doorashada:

• galley qallalan - 30 g;
• burka qamriga fasalka kowaad ama labaad - 210 g;
• biyaha la nadiifiyey - 125 ml;

Imtixaanka:

• Muscat balsa macaan - 680 g;
• burka qamriga fasalka kowaad ama labaad - 255 g;
• galley ah - 255 g;
• biyaha la buufiyay - 70 ml;
• saliid saytuun ah ama gabbaldayaha aan lahayn ur - 55 ml;
• badda cusbo - 15 g;
• sonkorta sonkorta - 25 g;
• Cawska - Cuntada;
• abuurka sisinta - dhadhanka;
• Dufanka hoose - 3 qanjaruufo.

Diyaarinta

1. Si aad u diyaargaroobto malqacooyinka qasacadeysan oo leh bur ah oo bur ah oo biyo nadiif ah ka dibna ka tag baaquli habeenkii.
2. Kalluunka kabuubka waxaa sidoo kale la diyaarin karaa subaxdii. Si arrintan loo sameeyo, waxaad ku dari kartaa, sida kiiskii hore, maraqyada ku dubi karno foornada, ka dibna iyaga ku biyo iyaga oo ku shubaya blender.
3. Haddii aadan rabin inaad foornada mar kale mariso, waxaad isku dayi kartaa bocorka digsi yar yar oo biyo ah ilaa jilicsan, ka dibna xoqin adoo isticmaalaya qalabka wax lagu nadiifiyo.
4. Si aad u samayso cajiinka 500 gaas oo bocorka la kariyey ku mil milix iyo sonkorta sonkorta, ku shub saliidda, ku shub fuulka, sisinta, sisinta, nuts iyo isku dar.
5. Waxaan ku xidhnaa baaqul ah tufaaxa, digirta la gooyey iyo burka iyo burka bakeeriga iyo waxaan sameyneynaa cajiinka cajiinka. Waa inay noqotaa mid jilicsan oo ka dambeysa derbiyada suxuunta iyo gacmaha.
6. Ka dhig burka diiran ugu yaraan laba saacadood, hal mar oo ka mid ah.
7. Hadda waxaan qurxinaynaa lo'da, ku rid caleen timir ah, ku dabool leh filin iyo ha koraan mugga laba jeer kuleylka.
8. Waxaannu ka dhignaa jajabyo badan oo leh mindi fiiqan oo kor ku xusan oo u wareeji roodhida roodhida waraaqda foornada kulul ee kulul ilaa 250 darajo oo qoyan.
9. Shan iyo toban daqiiqo kaddib, heerkulku wuxuu yareeyaa 200 darajo oo waxaan ku dubannaa rooti afartan iyo shan daqiiqo, oo daboolaya shan iyo toban daqiiqadood si loo dhamaystiro geeddi-socodka iyada oo xaashi quraarad ah.