Sodium benzoate waxaa loo adeegsadaa warshadaha casriga ah sida ilaalinta alaabooyinka, iyo sameynta dabka iyo rashka. Badeecada, sodium benzoate ayaa lagu daraa si looga hortago koritaanka bakteeriyada iyo midabka kalluunka ee kalluunka iyo hilibka hilibka. Daraasado farabadan ayaa muujiyay in E 211 uu leeyahay waxyeello halis ah oo jidhka ah, waxaana lagu mamnuucay in lagu daro alaabada la soo saaro ee waddamo dhowr ah.
Cuntada wax lagu cuno ee E211 waxaa loo oggol yahay wax soo saarka wadamada Ruushka iyo CIS, markaa waxaad badanaa u arki kartaa sida qayb ka mid ah cuntada, tusaale ahaan, warqadaha sausegyada kala duwan. Wadamadaas, horumarka ayaa si joogta ah loo sameeyaa si loogu badalo habdhaqankaas leh halis halis ah.
E211 looma oggola in lagu isticmaalo tiro badan, sababtoo ah wuxuu leeyahay saameyn niyadjabsan nidaamka dareenka, si xun u saameeya derbiyada caloosha, sidoo kale wuxuu joojiyaa soo saarista enzymes, taas oo carqaladaysa habka dheefshiidka cuntada.
Dhakhaatiirtu waxay leeyihiin dareen-celin xasaasiyadeed oo diiwaangashan marka ay qaadanayaan alaabta ay ku jirto daawadan. Sidaa daraadeed, E 211 waa la mamnuucay in la cuno dadka qaba xiiqda neefta ama leh taariikh qanjidhada.
Waxaa la yiraahdaa saameynta xun ee sodium benzoate on synthesis of protein ee unugyada jirka, gaar ahaan xasaasiga ah ee kiimikada this ee unugyada uurjiifka, sababtoo ah Horumarinta uurjiifka habdhiska difaaca ayaan shaqaynayn. E211 wuxuu keenaa waxyeelo weyn inta lagu guda jiro uurka, waxaa la aasaasay in dhismahani uu keeno marka hore niyad-jabka dareenka habdhiska dareemayaasha inta lagu guda jiro horumarinta intrauterine, ka dibna waxay keentaa in ay carqaladeeyaan caruurta. Sidoo kale saynisyahannadu waxay ogaadeen in qoyaankan nafleyda ahi uu awood u leeyahay inuu yareeyo geedi socodka caqliga ee carruurta.
Dhibaato ama ma aha E211?
E211 waxaa laga helaa qadar yar oo ah cuntooyinka qaar - tufaaxa, qolofka, geedka, iwm. Qadar caan ah oo ka mid ah maadada sodium benzoate sida alaabooyinkaas waxyeello uma geystaan jirka, laakiin qaar
Isu-imaadyada ascorbic acid E211 waxay isu beddeshaa kansar khatar ah - benzene, taas oo horseedaysa xadgudubka macluumaadka hidaha iyo sameynta unugyada kansarka.
Ka dib markaad barato saameynta E211 daaweynta DNA-ga, qofku wuxuu fahmi karaa dhibaatooyinka ka imaanaya dhismahan, wuxuu burburiyaa xiriirka dabiiciga ah ee asaasiga ah, kaas oo horseedaya isbedelada hidda, horumarinta cudurrada halista ah, tusaale ahaan, cudurka Parkinson .