Dadaal darida miisaaniyadda, dadka ayaa abuuraya siyaabo badan oo cusub, tusaale ahaan, dadka qaarkood waxay u maleynayaan in aad u baahan tahay inaad cabto shaaha leh liin iyo ginger si aad miisaan u lumiso. Laakiin sidee ayay waxtar u tahay daroogadan? Haddii ay lagama maarmaan tahay in la cabbo cabitaanka noocan ah ama nafaqeenta ma kugula talinayaan inaad sameyso? Aynu ogaano ra'yiga ku takhasusay ee ku saabsan shaaha iyo waxtarnimada habkan oo lagu takhaluso miisaan dheeraad ah.
Ginger, shaaha cagaaran iyo liinta
Mid kasta oo ka mid ah qaybaha cabitaankani waxay leeyihiin waxtarkeeda, tusaale ahaan, liin waxaa ku jira fitamiin C , kaas oo taageeraya waxtarka difaaca jirka, shaashadda iyo shaaha cagaaran si loo hagaajiyo dheef-shiid kiimikaad. U diyaari shaaha leh sinjiyada iyo liinta miisaanka lumitaanka sida ku cad qoyaanka hoos ku qoran, iyo soo bandhigida cuntadaada, waxaad jidhka ku dari kartaa fitamiinada iyo walxaha saxda ah. Sidaa daraadeed, cabitaanka noocan oo kale ah wuxuu faa'iido u yeelan karaa jirka, laakiin maaha mid ku habboon in la siiyo mucjiso mucayin ah, haddii aadan ku sugneyn cunto iyo jimicsi, ma jiri doonto wax saameyn ah.
Haatan waxan ogaan karnaa sida loo shubo shaaha leh sifo iyo liin si loo ilaaliyo dhammaan sifooyinka wanaagsan ee qayb kasta. Si aad u kariso waxaad u baahan tahay 1 tsp. xididdada dufanka ah ee ginger , waxaa lagu dhejiyaa qadhaadh oo ay weheliso shaaha cagaaran (xajmiga waxay kuxirantahay mugga keli ahaan iyo doorbidkaaga). Kadibna isku dar ah waa in laga buuxiyaa biyo, heerkulkiisu waa inuu ahaado 80 darajo Celsius, dareere aan la isticmaalin. Taas ka dib, cabitaanku wuxuu u haray ilaa 20 daqiiqo, qoyaanka ayaa lagu duuduubi karaa maro ama shukumaan, sidaas awgeed way fiicnaanaysaa in kuleylka la ilaaliyo. Dhamaadka waqtigaan, ku dar shaashadda liinta iyo 1 tsp shaaha. malab. Cab cabitaan noocan oo kale ah ayaa noqon kara mid cusub, markaa kharashka dheeraadka ah, walxaha yar ee faa'iido leh ayaa weli ah.