Lovers of macmacaan this macaan ma ka tagi doona indifferent. Intaa waxaa dheer, waa sahlan oo sahlan tahay in la diyaariyo. Xitaa uma baahna dubista. Oo waxay soo baxday aad u dhadhan fiican, iyo sidoo kale qurux badan. Qaybo badan oo jelly ah oo asal ah caddaan ah muuqaal qurxoon iyo xaflad. Shaah aad u fiican iyo niyadda aad u fiican ayaa la siiyaa!
Recipe for samaynta macmacaanka "Shards of Happiness"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jelly degdeg ah ee midabada kala duwan - 3 xirmo;
- sonkorta - 100 g;
- gelatin - 50 g;
- vanillin - 1 g;
- labeen dhanaan ah 20% dufanka dufanka - 500 ml;
- citric acid - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
Waxaan kala jajabnaa jelly sida ku xusan tilmaamaha xirmada iyo u kala saar weelasha kala duwan. Ku shub jalatin (qiyaastii 10 g) biyo qabow (qiyaastii 50 ml), isku dar oo u daa jelatin barar, ka dibna kuleylka isku walaaqo ilaa ay ka baxdo oo ku shubto koobabka leh jelly midab leh. Hadda waxa ku jira weel kasta oo isku dhafan oo loo diro meel qabow ah oo lagu keydiyo.
Jelatinka haray (40 g) ayaa lagu shubay 200 ml oo biyo qabow ah una daa barar. Jelly colored la qaboojiyey waa la gooyaa xabadaha of size ee la doonayo. Kareemka dhanaan ayaa lagu qasi karaa sonkorta, ku dar qanjidhka iyo faytadda. Dhammaan kuwan si khafiif ah ayaa loo garaacaa qasacad. Jooniska barafka ah ayaa loo kululeynayaa kala dirista iyo ku shubay isku dar ah oo isku dhafan oo leh khafiif khafiif ah. Dhamaantood waa isku qasan oo isku dhafan jelly midab leh oo jilicsan, jarjar xabadaha. Dhammaantood si taxadar leh iskugu darka kuna faafaan foomka. Waxaan u dirnaa qaboojiyaha si aan u qaboojiyo 2 saacadood.
Taas ka dib, macmacaanka diyaarka ah ee "Shards of Happiness" waxaa lagu dhigaa saxan guri. Haddii aad isticmaashay caaryar silikoon ah, waa ku filan inaad iska bixiso, macmacaanku si fudud ayuu uga soocayaa. Haddii aysan jirin wax caaryar ah oo silikoon ah, markaa waxa fiican in la daboolo weelka caadiga ah ee leh filim cunto.
Macmacaanka delicious "Shards of Happiness"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 1 koob;
- labeen dhanaan ah 20% dufanka dufanka - 400 g;
- sonkorta - 1 koob;
- gelatine - 20 g;
- jelly midabka - 4 xirmo.
Diyaarinta
Waxaan u diyaarinnaa jelly sida waafaqsan tilmaamaha, laakiin waxaan isticmaalnaa biyo 1.5 jeer ka yar si ay jelly uga baxdo more cufan. Ha la qaboojiyo meel qabow. Gelatin ku shub caanaha iyo ha u baraxo nus saac. Caatada labeen isku qasan oo sonkor iyo qoyan. Ku dhaji jelatin si aad u milmo. Jelly Multicolored jelly cut galay xabadaha. Kareemka dhanaan waxaa lagu qasan yahay isku dar ah jalaatada caanaha. Waxaan ku ridnaa jajabka miisaanka la helay oo la geliyay si sax ah. Foomka Silikoon wax yar ayuu ku qoyaa biyo oo isku daraa isku dar ah. Waxaan foomka gelinaa meel qabow ah habeenkii. Ka hor inta aadan ka saarin macmacaanka ka sameysan caaga, aynu u deyno 5 ilbiriqsi biyo kulul.
"Taabasho farxad leh" oo midho leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jelliyada midabyo kala duwan - 4 xirmo;
- sonkorta - 0,5 kg;
- labeen dhanaan - 1 l;
- gelatin deg dega ah - 50 g;
- Sonkorta Vanilla - 1 xirmo;
- miro (muuska, kiwi, harag) - 400 g;
- shukulaatada qurxinta.
Diyaarinta
Jelly ku shub biyo karkaraya, qaso, ha qaboobin oo geli qaboojiyaha si aad u qaboojiso. Waa lagama maarmaan in la qaato qadar yar oo biyo ah intii loogu talagalay xirmada si aad u hesho tiro adag jelly. Ka ilaali labeen dhanaan sonkor iyo sonkorta vaniljada. Iska xoqi gelatin si 180 ml oo biyo kulul, qabow iyo ku dar qiyaasta labeen dhanaan. Jelly midabka la dhammeeyaa waa la gooyaa xabadaha, lagu qasi kariyo isku dar ah labeenta. Qeybta hoose ee foomka waxay soo saartaa qaybo miro ah (muus, kiwi, liin ama wixii kale) oo ku faafi kariimka labeen dhanaan leh jelly. Waxaan ka saarnaa macmacaanka mustaqbalka saacadda 10-12 ee qaboojiyaha. Dhamaadka waqtigan, qaado macmacaan sahlan oo fudud , u rog daboolka guriga, ku rush adigoo shukulaatada dufan lehna isla markiiba u adeega.