Nuggets - cuntada sida laydh macaan oo hilib ama kalluun kala duwan

Nuggets-ka waa cuntooyin aad u isticmaali karto si aad u sameyso noocyo kala duwan oo suxuun leh. Haddii illaa dhowaan la kariyey digaagga la kariyey ee la kariyey oo la qallajiyey, ayaa maanta loo isticmaalaa kalluunka, jiiska iyo baradhada. Haa, iyo qaybaha boodboodku waxay noqdeen kuwo kala duwan oo aan ku koobnayn burka, xayawaanka iyo ukunta.

Sidee loo kariyaa su'aalaha

Nuggets at guriga ma aha oo kaliya qashinka caadiga ah halkaas oo qayb ka mid ah digirta digaag lagu beeray ukunta, bur iyo miisaanka maamulka iyo shiilay saliid ama foorneeyey foornada, laakiin fursadaha kale.

1. Digaag waxaa lagu beddelay kalluunka, khudaarta, jiiska iyo hilibka. Halkii loo isticmaali lahaa xayawaanka loo isticmaalo, iyo xayawaanka baayacmushtarka waxay kala duwan yihiin jajab, jiiska iyo maraq qallalan.
2. Nuggets oo leh gacmahooda ayaa had iyo jeer ah fursad ay ku siiyaan saxanka dharka gaarka ah iyo muuqaalka cuntada. Sidaas darteed, malqacadaha yar ee paprika ama turmeric, lagu daro bur, waxay bedeli doontaa dhadhanka iyo midabka saxanka.
3. Naqshadaynta guryaha laga sameeyo digaaga ayaa la kariyaa si ka dhaqso badan haddii qayb ka mid ah lafa-beelka waxoogaa niyadjab leh.
4. Markasta hubi heerkulka saliidda ka hor intaadan shiilin. Si tan loo sameeyo, hal weed oo ku rid weelka. Haddii uu dareemo oo uu bilaabo inuu kuulo - waxaad bilaabi kartaa cunto karinta.

Nuggooyinka digaaga digaagga

Xayawaanka digaagga ee guriga ayaa ah mid aad u fiican, oo u adeega cuntada degdegga ah. Qarsoodigu wuxuu ku jiraa habka cuntooyinka saxda ah iyo farsamada karinta. Xaaladda kowaad - waa digaag digaag, ukun, bur, subag iyo buskud. Dhinaca labaad, dhammaantood waxay hoos u dhigayaan xaqiiqda ah in qaybo ka mid ah laba jeer dhalooyin lagu dhalaaliyo laalaab iyo bur, oo lagu duubay macmacaanka iyo saliidda la shiilay.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digaag digaag - 450 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• bur - 200 g;
• crackers - 180g;
• biyo 60 ml;
• saliid - 250 ml.

Diyaarinta

1. Maraq digaag ah ayaa si khafiif ah u garaacday oo jarjarey. Xilliga.
2. Ku kaydi ukumaha biyaha iyo milixda.
3. Kala saar dhammaan walxaha lyson, ka dibna - galay bur, mar kale lyson iyo zapadiruyte ee maamulka macdanta.
4. Daqiiqda ka ilaali digaagga saliidda kulul saddex daqiiqadood.

Nuggooyinka leh digaag shiidan

Dareemaha hilib digaag ah ayaa ahaa awowyaowga xilligan. Dhibaatooyinka ugu horreeya waxay ka dhigan yihiin hilib digaag ah, oo lagu dhejiyay "dhejisyo", taas oo (cufnaanta iyo xoqida) ay laba jeer ku karsan yihiin bur, ukunta iyo maamulka xayawaanka. Noocaan xooggan ee noocan oo kale ah wuxuu soo saaray badeecooyin leh qolof adag, mid casri ah iyo xarun jilicsan iyo qaab fiican.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay :

• balka - 550 g;
• basil qallalan - qanjaruufo;
• ukunta - 3 gogo ';
• bur - 250 g;
• eeyaha rooti - 250 g;
• saliid - 400 ml.

Diyaarinta

1. Ku dhaaf faylka iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka.
2. Xilliga, si fiican u cajiinka iyo garaacaan.
3. Calaamadeynta qaababka ka soo baxa hilibka duqadda ah, waxaad siisaa qaab qaabaysan.
4. Xargaha kabaha ee lyamuuska ukunta, oo bur ah iyo burcad-badeed.
5. Ku celi nidaamka.
6. Nuggets waa qashin ah halka alaabooyinka lagu shiilay saliid wanaagsan oo 5 daqiiqo dhinac kasta.

Isticmaalayaasha kalluunka - qashinka

Xayawaannada kalluunka waa ilaahyo loogu talagalay waalidiinta raba in ay ku kabtaan cunnadooda. Iyada oo la tixraacayo kalluunka, tan waxaa la samayn karaa ugu yaraan maalin kasta, iyada oo la isticmaalayo noocyo kala duwan oo ah rooti iyo noocyo kalluun. Biyaha badda oo dhan waa la doorbidi karaa: uma baahnid inaad ka welweliso lafaha iyo waqtiga qashinka lagu jarayo. Wixii shidaal weyn, waxaa fiican in la gooyo kalluunka waaweyn.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bacalka boogaha - 550 g;
• bur - 125 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• crackers - 200 g;
• saliid - 150 ml;
• dhir udgoon kalluunka si ay u dhadhamaan

Diyaarinta

1. Iska yaree laalabka kalluunka ee xariijinta 3 cm ballaaran.
2. Kala saar walxad kasta oo ku jirta burka, ukumaha iyo ukunta.
3. Isticmaalayaasha kalluunka waa iskudhaf ah oo ay alaabada la shiilay 2 daqiiqo oo lagu soo saaro tuwaal waraaq ah si loo saaro saliid xad dhaaf ah.

Xirmooyinka laga soo bilaabo Turkiga - qashinka

Istaraatijiyada guriga - doorasho loogu talagalay kuwa raadinaya noocyo kala duwan ee alaabta. Turkeygu wuxuu qaataa booska labaad kadib digaag, sidaa daraadeed ma ahan wax la yaab leh in reerka hooyo ay xiiseynayaan su'aasha ah sida loo ilaaliyo hufnaanta hilibkooda cuntada. Nuggets ayaa ah habka ugu fiican ee loo ilaaliyo casriyeynta. Gaar ahaan haddii aad isticmaasho bacriminta cufan ee qashinka dhulka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• beebka turkey - 650 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• Crackers - 250 g;
• paprika iyo toon qallalan - 1 qaado shaah;
• saliid - 300 ml.

Diyaarinta

1. Isku dhaji daboolka yar yar ee barkimooyinka yar yar iyo garaac si khafiif ah.
2. Ku duub qashinka qashin-qubka ku xoqan oo isku dar dhir.
3. Kala qayb galka turkika ah ee lyson iyo crumb.
4. Baqshiikada - iskudhaf ah oo ku jira daboolka dalagyada turkey ee 5 daqiiqo.

Nuggets oo leh jiis

Naadiga digaaga ee joodariga leh jiiska waa cunto fudud. Isku daridda hindisada iyo hilibka casiir leh oo leh jiis yar oo dhalaalay, oo leh qolof dahab ah oo dahab ah - waa dhadhan fiican, fudud, qancis iyo cunto badan. Isla mar ahaan habka wax lagu karsado maaha mid aad u kala duwanaayo qashinka caadiga ah: waxaad u baahan tahay inaad jeexjeexdo gabal fadhi ah oo aad ku shirtato farmaajo.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay :

• digsiyada - 600 g;
• farmaajo - 180 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• crackers - 150 g;
• saliid - 300 ml;
• Spices for digaag - 20 g.

Diyaarinta

1. Nadiifi digaaga digaagada 3cm thick iyo farmaajo yar yar.
2. Ka samee jeex jajab kasta oo shiil ah oo ku rid saxan oo farmaajo ah. Xilli wanaagsan.
3. Kala saar ukumaha la garaaco iyo buskutka iyo isku shiishii 3 daqiiqo dhinac kasta.

Nuggooyinka ku jira dhirta hadhuudhka

Cunista digirta ayaa loogu talagalay inay ka ilaaliso hilibka qallajinta inta lagu guda jiro qashin iyo inay sameeyaan qolof adag. Sida ay u soo baxday, habka ugu wanaagsan ee lagu xallin karo tan waa dunta maqaarka, taas oo noqon karta kaliya quraac quruxsan, laakiin sidoo kale waa la dubay. Noocyada noocan oo kale ah waxay u baahan yihiin inay si dhakhso ah wax cunaan, qaboojiyaan, lumiyaan dhibkooda.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• balka - 550 g;
• ukunta - 3 gogo ';
• bur - 250 g;
• gogol baradho oo aan sonkor lahayn - 600 g;
• Suugo soya - 120 ml;
• saliid - 500 ml.

Diyaarinta

1. Xardhano digaagga digaagadaha ku dar kareeraha iyo marinate suugo soy ah 30 daqiiqo.
2. Iskaga jarjar bacda qallalan.
3. Ka daadi, dabka ku dar bur, ukunta iyo galleygiisa iyo isku shiish saliid fiican oo kulul ilaa 2 daqiiqo.

Waxyaabaha joodariyada

Xayawaanka saxda ah ee loogu talagalay dhibbanayaasha waxay awoodaan in ay qurxiyaan wixii walxo, xitaa haddii laga sameeyo bataatiga la shiiday. Tijaabadu waa saldhigga loo yaqaan 'potato nuggets'. Nidaamka noocan oo kale ah wuxuu kuu ogolaanayaa inaad kala-beddesho qodobbada kala duwan ee qaybaha kala duwan, taas oo ka dhigaysa mid aad u adag. Sida qashin - waxaa fiican in la isticmaalo biirka. Waxay ku dari doontaa quruxda iyo hawada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada - 6 pcs;
• Ham - 120 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• bur - 120 g;
• Beerka - 150 ml;
• saliid - 400 ml;
• xawaashka dhadhanka.

Diyaarinta

1. Kaadi burka leh biirka iyo 80 ml oo subag. Sii 30 daqiiqo oo ah dhajinta dhajinta.
2. Peel barandhada la nadiifiyo oo tirtir maro shaandho.
3. Walaaq leh ukun, dhir udgoon iyo xaleef ham.
4. Foomka wareegsan ee brusochki ka dibna ku dheji foornada.
5. Cuntooyinka barafka waa baradhada - dheef-shiid kiimiko ah oo ka mid ah walxaha dabka ku shubaya.

Nuggets Deep-fried

Dareemaha naasaha digaaga ayaa la dubi karaa, la dubay ama la dubay. Habka ugu dambeeya waa mid aad u caan ah, maadaama ay dammaanad qaadayso boqolkiiba boqol boqolkiiba. Waxaad ubaahan tahay inaad daryeesho digsi qaro weyn leh oo ku caawin kara saliidda 150 darajo. Marka heerkul hooseeyo, nugulladu waxay soo saari doonaan saliida, iyo heerkulka sare waxay ku gubi doontaa.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• naaska dufanka - 350 g;
• saliid - 1 l;
• crackers - 250 g;
• ukunta cad - 2 xabbo.

Diyaarinta

1. Nooga googooyi burbur iyo xilli.
2. Xidho cadaanka.
3. Kala qaybi digaagga si aad ugu jiido mindhicirka, buskudka iyo isku shiishada foornada qoto-dheer leh 2 daqiiqo.

Nuggets ee foornada

Amarrada cuntooyinka caafimaadka leh, oo diidaya cunto fudud oo ay ugu wacan tahay kalooriga, waxay samayn kartaa waraaqaha digaagga ee foornada. Waxay sidoo kale leeyihiin hammuun legendary ah, laakiin ha shiilin saliid, taas oo ka dhigaysa iyaga cunto dheeraad ah. Nidaamkan cunto karinta ma aha oo kaliya waxtar leh, laakiin sidoo kale waa mid ku habboon, maxaa yeelay waxay ka caawineysaa in la dubo qadar weyn oo ah dhibbanayaasha markiiba.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• naaska dufanka - 450 g;
• Parmesan - 125 g;
• subagga dhalaalay - 200 g;
• basil - 10 g;
• Maraqyada rootiga - 250 g.

Diyaarinta

1. Iska ilaali farmaajada, jajabka iyo basil.
2. Xardhano digaaga digaag yar.
3. Ku deji subagga, duudduuban eeyaha rooti iyo dubitaanka 200 degree 20 daqiiqo.

Sidee loo kariyaa qodobbooyinka mashiinka microwave?

Nuggets-ka microwave waa mid ka mid ah siyaabaha ugu dhakhsaha badan ee loo helo miisaanka miiska saaran. Xawaaraha iyo fududaanta, waxay ka sarreeyaan xitaa dukaamada alaabta dhamaystiran, inkasta oo dambe loo diyaariyay dhowr daqiiqo. Xaaladdan oo kale, doorashada qandhada ayaa weli ah hoyga. Shuruudda kaliya waa marineysiga hilibka 30 daqiiqo.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• balka - 250 g;
• Suugo soya - 100 ml;
• ukun cad - 2 pcs;
• qashin - 80 g;
• cusbo - 5 g.

Diyaarinta

1. Marinate xayeysiis ah maraqa soya 30 daqiiqo.
2. Ku qallaji caddaanka leh qanjaruufo.
3. Kala jarjar galka iyo buskudka.
4. Cuntada ku kari microwave adigoo awood u leh 1000 W 5 daqiiqo.

Nuggooyinka ku jira Dhexdhexaadinta

Waxaa jira sababo fara badan oo loogu talagalay dhibcaha digaaga ee loo yaqaan 'multiple nuggets'. Baqshadda qotada dheer ee cutubku waxay ka hortagtaa sifooyinka shidaalka, oo leh hoosta Teflon, taas oo aan u oggolaanayno in ay wax ka qoraan si ay u gubaan, ugu muhiimadana - waxay xajisaa heerkulkii la dhigay mudo dheer, sidaas awgeed saliidu ma qaboobo, iyo qodobbadu waxay u soo baxayaan inay noqdaan kuwo cagaaran, sida ay tahay marka la karinayo qoto dheer oo la dubay.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• maraqa - 500 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• digirta hadhuudhka - 550 g;
• kefir - 300 ml;
• saliid - 1, 2 litir.

Diyaarinta

1. Marinate xayeysiis ah kefir ilaa 20 daqiiqo.
2. Samee habka "dubista" heerkulka ugu sareeya, ku shub saliidda.
3. Kala jarjaree ukunta la garaaco, jajabyada la shiiday iyo shiil ilaa iyo casaan.