Halva waa carbuun carbeed, oo muddo dheer ka horaysay Iran, oo ku dhacay jacayl dad badan oo adduunka ah. Waa caramel qoyan oo lagu darey nuts, miraha, sisinta ama waxyaabaha kale ee lagu daro. Tani waxay keenaysaa kala duwanaanshaha iyo palette taajir ah ee dhadhanka. Laga soo bilaabo maqaalkan waxaad ku baran doontaa haddii Halva uu yahay mid waxtarka leh, iyo haddii ay ku haboon tahay oo ay ku jirto cuntadaada .
Qodobbada waxtarka leh ee halva
Halva kulaylka caadiga ah waa caloric - wuxuu leeyahay 516 kcal halkii 100 g oo ah sheyga. Si kastaba ha noqotee, haddii ay jiraan tiro xadidan, tani ma saameyn doonto shaxanka. Iyada oo ay ka kooban tahay kalooriyada oo sarreeya, waxay ka kooban tahay 11.6 g oo borotiinka ah, 29.7 g oo dufan ah iyo 54 g oo ah carbohydrates (halva sababtoo ah isugeyntan ayaa si adag uga hortageysa sonkorowga).
Qiimaha nafaqada ugu qanisan ee halva wuxuu kuu ogolaanayaa inaad jidhka ku darto walxo waxtar leh: dufanka khudradda, asiidh dufan leh, protein, cuntada cufan. Faa'iidada Bariga ee Fitamiin badan - E, PP, B2, B1, D, sidoo kale waxaa ku jira macdanta sida birta, naxaas, potassium, fosfooraska, magnesium, kalsiyum iyo sodium. Way adag tahay in la helo analogue si daaweyn aad u faa'iido leh!
Si kastaba ha noqotee, halva waa ili ah kolestaroolka khudradda (phytosterol), taas oo faa'iido leh, taas oo bedeli karta "waxyeello" jirka bini'aadamka iyo sidaas darteed xoojinta caafimaadka xididdada dhiigga iyo wadnaha.
Waa maxay isticmaalka halva ee haweenka?
Halva waa il heer sare ah ee fitamiin E , taas oo saameeysa caafimaadka haweenka, waxqabadka taranka, iyo awooda unugyada dib loo cusbooneysiiyo, iyo si loo ilaaliyo dhalinyarada iyo quruxda.
In kaabayaasha rabbi, waxay ogaadeen wax badan oo ku saabsan macmacaanka - ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale waxay leeyihiin saameyn aad u fiican on jirka. Si kastaba ha noqotee, si aaney waxyeello u geysan shaxda, waa inaad isticmaashaa alaabtan si adag subaxdii iyo qaybo yaryar. Iyada oo habkan loo maro, waxaad dareemi doontaa sifooyinka wanaagsan ee halva.