Tan iyo wakhtiyadii hore, maahmaahii ayaa la ilaaliyey: "meel kasta oo qoryo koraan, dhakhaatiirta looma baahna." Miro yar yar wuxuu leeyahay sifooyin u gaar ah oo bogsoon iyo saameyn culus oo ku saabsan jirka bini-aadamka oo idil. Waxaa muhiim ah in la xasuusto in aysan u dulqaadan karin daaweynta kuleylka - ma karinin ama ha qaboojin - waxaadna helaysaa fitamiinada ugu badan xilliyada goosashada marka ay cusub tahay. Laga soo bilaabo maqaalkan waxaad ka ogaan doontaa waxa faa'iido leh ee caafimaadka blueberries.
Maxay yihiin fitamiinada laga helo blueberries?
Blueberries waa wax aad u badan oo hodon ku ah nafaqooyinka. Waxaa ku jira fitamiino A , B6, C, PP, iyo tiro ahaan qadar badan.
Dad badan ayaa xiiseynaya waxa fiitamiinada ku jira blueberries. Laakiin ha iloobin in marka lagu daro fitamiinada, waxaa jira walxo kale oo waxtar leh oo sidoo kale ka faa'iideysan doona jirka: pectins, acids organic, potassium, birta, magnesium, fosfooraska, copper iyo wax badan oo kale.
Thanks to tifaftiran taajirsan, berri this waa mid aan lagama maarmaanka u ah kuwa inta badan jiran, dhibaatooyin leh indho ama xubnaha kala duwan.Xaqiiqdu waxay tahay in blueberries ay saameyn weyn ku yeeshaan jidhka waxaana loo isticmaali karaa in lagu daaweeyo lagana hortago cuduro kala duwan.
Sidee loo ilaaliyaa fitamiinada blueberries?
Blueberries waa mid ka mid ah nooca berry kuwaas oo, ilaa inta la isku daro iyo saxmad, qaadaan qayb yar oo ka mid ah guryaha ay faa'iido. Qaar ka mid ah walxaha faa'iido leh ee ku jira ma awoodaan in ay qaataan xitaa khalkhalka, taas oo keeneysa gabagabo: waxa ugu wanaagsan in la isticmaalo blueberries isla markiiba ka dib dacwooyinka, iyada oo aan la dhigin. Markaa waxaad helaysaa faa'iidada ugu badan.
Si kastaba ha noqotee, haddii aad soo ururisay berry badan, waad ku xakameyn kartaa - tani, soo qaado caleenta, ha qoyin oo ha dhaqin, isla markiiba ku faafi weelasha qaybta ah si siman, isku day inaadan qashinka jarjarin. Waxaa lagugula talinayaa in aad isticmaasho qaboojiye awood leh ujeedadaas, kaas oo aad samayn karto heerkulka -18 digrii iyo hoos. Tani waxay hubinaysaa tayada ugu sareysa ee sheyga sababtoo ah qaboojiyaha degdegga ah.
Waa maxay isticmaalka blueberries?
Blueberries waxay leeyihiin saameyn balaadhan oo farabadan oo ku wajahan bini'aadamka. Aan ka fikirno qaar ka mid ah dhinacyadeeda:
- blueberries waa antiseptic dabiici ah iyo antibiyootiko, sidaas darteed kuwa isticmaala si joogto ah kama baqayaan hargabka, cudurada viral iyo bakteeriyada;
- Caadi ahaan marwalba cunista koob quruxsan oo blueberries ah ayaa kuu ogolaanaya inaad dejiso shaqada dhammaan xubnaha gudaha iyo qanjirka;
- blueberries waxay qabtaan nooc ka mid ah jeermi-dilida xubnaha gudaha, taas oo yaraynaysa qadarka microflora pathogenic iyo shaqada miisaanka oo dhan ee caloosha oo dhan si hagaajin ah;
- cudurrada mareenka caloosha iyo mindhicirada si fudud ayaa loo baabi'iyaa soo dhawaynta joogtada ah ee blueberries - qoyaanka caleemaha waxay wax ku ool u tahay kalluun iyo dhibaatooyinka la midka ah;
- blueberries waxay awood u leeyihiin in ay caadi u noqdaan hawlaha maqaarka, iyada oo aan loo eegin nooca dhibaatooyinka: miro cusub ayaa si fiican u caawiya calool-fadhiga, iyo shubanka la qalajiyey;
- Isticmaalka joogtada ah ee blueberries waxay xoojisaa difaaca jirka ee jidhka;
- saameynta anti-bararka ee blueberries waa wax ku ool ah cudurada beerka iyo xameetida;
- dadka qaba xanuunka sonkorowga, blueberries waa lagama maarmaanka u ah - dhab ahaantii waxay gacan ka geysaneysaa in la xakameeyo halabuurka dhiigga;
- Isticmaalka joogtada ah ee blueberries ayaa kuu ogolaanaya inaad la qabsato cudurada mareenka jimicsiga iyo habeynta caadada caadada ee dumarka;
- Isticmaalka blueberries ama maraqkeedu wuxuu ka caawiyaa inuu qufaco oo uu daaweeyo cune xanuun;
- Bilberry waxay jidhka ka caawisaa in ay nadiifiso, xoqdo jeexjeexyada ka soo baxa, cusbada biraha culus, iyo in lagu xadgudbo geedi socodka gabowga.
Bilberry waa la cuni karaa oo keliya daaweynta. Laakiin sidoo kale loogu talagalay ka hortagga cudurradan oo dhan. Ku dar bakeeriyada cuntadaada, waxaadna heli doontaa caafimaad!