Malaha, qofna ma dareemi doono in uu ku doodi karo in bocashadii bislaado uu leeyahay muuqaal qurux badan. Laakiin, lama garanayo sababta, dadku marar dhif ah ayay isticmaalaan sheygan. Si kor loogu qaado caansaanka, waa inaad si xoog leh u xayeysiisaa bocorka.
Qodobka ugu weyn ee walwaliya dad badan ayaa ah waxa ay tahay isticmaalka bocorka ceeriin iyo haddii ay tahay wax qiimo leh. Dhakhaatiirtu waxay ku qanacsan yihiin in badeecadani ay tahay in lagu daro cuntadaada, maaddaama khudraddan ay ku jirto xaddi badan oo fiber ah , fiitamiino iyo xubno raadraac ah, taas oo keenaysa faa'iidooyin aan faa'iido u lahayn jidhka bini'aadamka. Waxay ka kooban tahay: pectin, potassium, birta, manganese, magnesium, amino acids, arginine, asiidh dufan ah oo aan lafdhabarta lahayn iyo polyunsaturated. Dabcan, si aad u hesho walxahaas waxaad u baahan tahay inaad cuntid bocoof ceeriin ah, sababtoo ah cuntooyinka caydhu si fiican ayey faa'iido u leedahay.
Faa'iidooyinka iyo waxyeelada bocorka ceeriin
Pumpkin waa badeeco aan qashin ku jirin oo leh maaddooyin badan oo wax ku ool ah, taas oo u oggolaaneysa inay si geesinimo leh u isticmaasho. Waa wax aad u faa'iido leh in la cuno ceeriin, cabitaan cabitaan oo ka samee saliidda bocorka.
Qodabaha waxtarka leh ee bocorka:
- hagaajinaysaa aragtida;
- faa'iido leh dadka buka ee qaba hypertensive;
- faa'iidooyinka dheefshiidka;
- wuxuu dhiirrigeliyaa miisaanka;
- hodan ku ah birta iyo fitamiin T;
- wuxuu leeyahay saamaynta duriinka;
- wuxuu hagaajiyaa niyadda;
- waxay ka caawisaa in laga takhaluso hurdo la'aan;
- wuxuu leeyahay sifooyin anti-bararka;
- waxay ka caawisaa xoojinta difaaca ;
- waxay hagaajineysaa dib u soocinta unugyada.
Sidaa darteed, waxaan ku soo gabagabeyn karnaa in bacaha ceeriin ee kaliya uu faa'iido u leeyahay jirka, laakiin waa in la ogaadaa inay noqon karto wax halis ah. Xaqiiqdii, dhibaatada ka iman karta waa wax aan caadi ahayn. Waxyeellada badeecadani waxa kaliya oo la isticmaali karaa oo keliya isticmaalka xad-dhaafka ah.
Khilaafaadka
Waa mamnuuc in la cuno miraha bocorka ee dadka qaba cudurrada caloosha iyo sidoo kale kuwa leh cillad caloosha oo hooseeya, sonkorta dhiigga oo saraysa iyo dhibaato ka haysato ilkaha.
Faa'iidooyinka bocorka ceeriin ee malab leh
Isticmaalka bocorka ceeriin leh malab waxaa lagu talinayaa dadka qaba hurgunka. Cuntadani waxay kaa caawineysaa yareynta kolestaroolka, caadada cadaadiska dhiigga, ka saar milixda jirka. Waxay qaadataa bakhshi dhexdhexaad ah, kaas oo daboolka la jaray, iyo laga bilaabo dhexe ee saxarka la soo xulay oo isku qasan 1 qaado qaado malab. Isku daridkan waxaa ka buuxsamay badhtamaha bocorka, daboolay daboolka iyo ku rid meel gudcur ah 14 maalmood. Cun 50 garaam cuntada ka hor.