Suluguni farmaajo - wanaagsan iyo xun

Suluguni way kala duwan tahay noocyada kale ee farmaajada leh dhadhanka caanaha-caanaha oo aan caadi ahayn, taas oo ah sababta ay u adagtahay in lagu jahwareeriyo noocyada kale. Faa'iidooyinka jiiska suluguni waxaa la oran karaa waqti aad u dheer, badeecadani waa bakhaarka fitamiinada iyo nafaqooyinka.

Qodobbada waxtarka leh ee jiiska suluguni

1. Jinka Suluguni waxaa la cuni karaa cunto. Nafaqeeyayaalku waxay ku talinayaan in ay ku daraan sheygan cuntada ku jirta kuwa daaweeya miisaankooda, ugu muhiimsan - ilaali qiyaasta. Sidaa daraadeed, suluguni waxay si gaar ah faa'iido u tahay carruurta iyo haweenka uurka leh.
2. Waxyaalaha xasaasiga ah ee jiiska suluguni waa qiyaastii 290 kilocaliya 100 gram oo badeecada ah. Si kastaba ha ahaatee, isticmaalka cuntada nafaqada waxaa ansixiyay dhakhaatiir.
3. Suluguni waxaa ku jira macdanta, borotiinka qudaarta iyo dufanka dabiiciga ah, fiitamiino waxtar leh, walxo dabiici ah oo kala duwan iyo amino acids, taas oo faa'iido u leh jirkeena, si fududna loo tirtiro.
4. Noocaan noocaan ah ayaa aad ugu faa'iideysanaya unugyada lafaha, xaaladda maqaarka, wareegga dhiigga, heerarka hoormoonka, difaac.
5. Shimbir Suluguni wuxuu yareeyaa halista dhibaatada wadnaha waxayna yareysaa suurtogalnimada in uu ku dhaco atherosclerosis. Waxay qallajisaa dhiigga, ka hortagga xirmidda xididdada dhiigga, iyo waxay caadi u yeelataa macdanta jirka ee jidhka iyada oo ay ugu wacan tahay fitamiin PP.
6. Qadaro badan, badeecadaani waxaa ku jira fitamiin A, taas oo saameyn ku leh xaaladda jidhka iyo dagaalyahanka ka soo horjeeda maqaarka wajiga. Sidoo kale suluguni waxaa ku yaal riboflavin, kaas oo mas'uul ka ah gobolka qanjirka thyroid. Isticmaalka suluguni wuxuu leeyahay saameyn ku habboon nidaamka taranka.
7. Haddii aan ka hadalno faa'iidooyinka iyo waxyeelada jiiska suluguni, ma dhali karno inaan sheegno in ay ku jiraan waxyaalihii loo baahnaa ee loo baahan yahay nolol dhammeystiran: sodium, magnesium, fosfooraska iyo calcium . Waxaa muhiim ah in la xusuusto in noocan ah ee farmaajada ku jira baruur badan, sidaa darteed dadka qaba kelyaha oo aan shaqeynin iyo gumaacisku waa inay taxaddaraan markay isticmaalaan.