Miro qulqulaya ayaa loo isticmaalay raashinka dadka laga soo bilaabo waqtiyadii hore, tusaale ahaan, Hippocrates waxay isticmaaleen decoction iyaga oo ku saleysan daaweynta qashinka. Waxaa muddo dheer la xaqiijiyay in miraha ay ku jiraan fitamiino, hormoonnada dhirta iyo borotiinka, iyo fiber , taas oo gacan ka geysaneysa in la nadiifiyo jirka ee wax soo saarka.
Kaararka sida macnaheedu yahay in lumiyo miisaanka
Nafaqo-yaqaan badan oo badan ayaa kugula talinaya isticmaalka miraha warshadkani inay noqdaan kuwo kaalmeeya nafaqada ku habboon. Sababta ayaa ah in jilitaanka uu ka caawiyo yareynta cunto xumida, sababtoo ah helitaanka caloosha caloosha, waxay si kedis ah u kordhisaa qiyaasta waxayna siinaysaa dareen ah farsamo, taasoo macnaheedu yahay in qadarka cuntooyinka kale ee la cuno si weyn loo yareeyo. Dufanka dhul-gariirku ku dhaco ayaa leh saameyn fudud oo la jilciyo, taas oo saameyn wanaagsan ku leh habka dheef-shiidka.
Waxa kale oo jira talooyin ku saabsan sida loo cabbo koolada miisaanka lumitaanka oo faa'iido u leh jirka. Marka hore, ka hor inta aadan ku darin abuurka cuntada, waa inaad la tashataa dhakhtarkaaga. Marka labaad, marwalba ma cuni kartid miraha kiriimka iyo waxa ugu wanaagsan in la isticmaalo jadwalkan: 10 cisho iyo 10 maalmood oo nasasho ah. Saddexaad, waxaa lagu talinayaa in maalin walba la diyaariyo cunto cusub iyo cabbitaanno dharka la mariyo, sida kaydinta walxaha fog ee sunta sunta laga sii daayo.
Sida saxda ah ee loo cabbo koolada loogu talagalay khafiifinta sii kordhaysa?
Waxaa jira cabitaano badan oo kala duwan oo kaa caawin doona inaad la qabsato miisaanka xad-dhaafka ah. Waxay si fudud u diyaargaroobaan, tixgeliyaan cuntooyin dhowr ah:
- Ku dar miro la qalajiyey . Si aad u bilawdo waxaa lagama maarmaan ah in la diyaariyo khudaar kasta oo la qalajiyey oo aan sonkor iyo waxyaabo kale oo dheeri ah. In cabitaanka la dhammeeyey, ku dar abuur miraha, daawashada saamiga 1 litir ee dareeraha 1 tbsp. beedka iyo budada. Muddo ka dib, joogteynta ah ee compote noqon doonaa dhumuc weyn, oo waxay u eg doontaa jelly. Maalin maalintiiba ma cabbi karto wax ka badan 1.5 litir.
- Faleebo . Si aad u diyaariso waa inay ahaato 1 tbsp. Ku dar spoonful ah abuurka dheriga oo ku shub 1/2 L oo biyo ah karkaraya. Si aad u adkeyso dhammaantood waa 12 saacadood gudahood ka dib marka uu jiro faleebo faleebo ah, oo isticmaal 3 jeer maalintii maalinta 1/2. ilaa 30 daqiiqo. ka hor intaadan cunin.
- Cabso kefir . Si aad u yareyso waxaad isticmaali kartaa koolada jilicsan. Wixii ah cocktail, isku dar 1 tbsp. kefir iyo 1 qaado oo ah miraha gabbaldayaha jarjaran. Cabbitaanka waxaa la cuni karaa cunto fudud.
- Decoction . Qaado 2 tbsp. malqacadaha oo abuur ah iyo ku shub 1 litir oo biyo ah karkaraya. Si aad isugu qasto oo u dhig dabka yaryar. Karso ilaa 20 daqiiqo. laga bilaabo wakhti ilaa ay kareyso. Marka abuurku korayo mugga, markaa waxaad u baahan tahay inaad dabka ka baxdo oo aad u baxdo ilaa nus saac. Waxa ay ku sii jiraysaa wax kasta oo ku dhaaf weel ka hoos saar daboolka 6 saacadood Ka cabi maraq, iyo sidoo kale faleebo kahor intaadan cunin.
- Kissel . Cabitaan kale oo waxtar leh oo kaa caawin doona inaad lumiso miisaanka. Si aad u sameyso, qaado 2 tbsp. malqacadaha kalluunka, litir oo biyo ah iyo 1 tbsp. casiir. Biyaha
u qaado karkariyo, ku dar halkaa isla markaana ku kari saacad. Markaas qabow, ku shub casiir ah oo isku daraan. - Khudrada miro . Qaado kiwi, diirka iyo googooto sheyga. Isku dar kalluun soo-baxaya oo leh 300 g oo ah yogurt dabiiciga ah iyo 1 qaado oo ah miraha xoqan.
Ku dar miraha aad awoodo iyo suxuunta kale, tixgelin labo ka mid ah. Cuntada salaatada leh isku-buuq yar ayaa aad u fudud waxayna u tahay inaad diyaariso tufaax, pear, qanjaruufo qori iyo 2 tbsp. malqacadaha kalluunka. Buraashka miro, oo iyaga jarjar. Ku dar miro, qorfe, wax walbana waa isku daraan. Weli waxaa suurtagal ah in la diyaariyo Boorash waxtar leh, taas oo karkaraya 300 g oo caano ah, ku dar 2 tbsp. Qaadi abuurka dhulka iyo kariyo shan daqiiqo. Marka uu dhammaado, si tartiib ah ku shub in 0.5 tbsp. ee boorashka iyo kariyo 5 daqiiqadood oo kale.