Abuurka Sunflower waa mid ka mid ah rashaadka jecel iyo siyaabo aad u dhaafto waqtiga. Si kastaba ha ahaatee, cid kastaa way ogyihiin in abuurku yahay shey aad iyo aad u qiimo badan, sidaa daraadeed nafaqo-yahanno badani waxay ka hadlaan faa'iidada aan faa'iido u lahayn jidhka bini'aadamka. Waxaan baranaa waxa isticmaalka miraha gabbaldayaha.
Faa'iidooyinka miraha gabbaldayaha cagaaran
Sida aad ogtahay, miraha waxaa loo isticmaali karaa labadaba caws iyo qallajin. Aynu bilowno. Cagaarka tamarta qorraxdu waa bakhaar dhan oo ah waxyaalo waxtar leh oo muhiim ah. Waxay ka kooban yihiin fiitamiino A , B, D, C, E. Noocyo kala duwan oo fiitamiin firfircoon ayaa saameeya heerarka dheefshiidka ee jirka calcium, kaas oo jidhkeenu u baahan yahay da 'kasta.
Marka laga soo tago fitamiino, miraha gabbaldayaha waxaa ku jira qaybaha raadinta sida sodium, iodine, silicon, calcium, magnesium, birta, selenium, zinc iyo fosfooraska. Waxay kicinayaan dheefshiidka, wanaajinta hawsha beerka, nadiifinta qafisyada xiidmaha. Dhamaan arrimahan waxay keenayaan in la nadiifiyo guud ahaan jirka iyo dib u soo celinta unugyada.
Acid fatty, kaas oo sidoo kale qayb ka mid ah abuurka, hagaajiya shaqada maskaxda. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira gabdhahooda oo diiriya cuntooyinka xaddidan, sababtoo ah qiimaha korontada miraha gabbaldayaha waa 520 kcal oo ah 100 g oo badeeco ah.
Faa'iidooyinka miraha gabbaldayaha la shiilay
In kasta oo xaqiiqda ah in qaybaha qiimaha leh ee qiimaha iyo walxaha ay weli ku badan tahay in abuur ah ka dib markii la dubay, weli waa ka fiican in ay iyaga u isticmaalaan cayriin ee foom yar oo la qalajiyey. Dhakhaatiirtu waxay ogaadeen in aan la shiiday ama aan si weyn loo shiilay abuurka soo noqnoqonaya badeeco waxyeello leh, maadaama ay bilaabeen inay ku jiraan cadmium. Walaxkani wuxuu noqon karaa
Isticmaalka abuurka gabbaldayaha haweenka
Haddii aan ka hadalno faa'idooyinka miraha gabbaldayaha gabdhaha, markaa waa in la ogaadaa in miraha la cuno ee foomka cayriinka ah, waxaad maqaarkaaga ka caawineysaa inuu sii ahaado, oo uu hagaajiyo nafaqada iyo midabka. Hase yeeshee, kor u kicinta dhammaan kor ku xusan, waxay u baahan yihiin lambar xaddidan, si fiican loo qalajiyey, oo aan la shiileyn, iyo haddii ay suurtagal tahay mid cusub, si loo xoojiyo jirka oo leh maaddooyin wax ku ool ah.
Ku dar miraha gabbaldayaha ee saladhyada, rooti dubi iyo rooti rooti. Dhammaan arrimahan waxay kuu oggolaanayaan inaad kala-beddesho cuntada maalinlaha ah iyada oo aan waxyeello u geysan qorshahaaga cuntada ama nafaqada.