U diyaargarow inaad dubayso shaah si dhakhso leh oo macaan leh, gaar ahaan haddii aad go'aansato rabitaanka macaamiisha oo aad u hesho cunto wanaagsan oo asal ah. Kukiyada, bacaha iyo pies waa kuwo guuleysta oo aan ku darin qaybo dhakhso ah, natiijo ahaan, daaweyn jilicsan oo iftiiminaya liiska cuntada.
Sidee buu u dubtaa shaaha?
Inta lagu jiro xilliga cuntada la xakameynayo, bakteeriyada caanaha ah ee loo dubo shaaha waa la helaa, taas oo xitaa da 'yaryar uu karsiin doono, sida caadiga ah qaybta imtixaanku waa mid aad u yar mana u baahnayn waxyaabo qaali ah.
- Miraha khudradda caleenta biyo diirran, sida buuxsashada pies iyo duubisyada waxay isticmaalaan nuts, macaanka ama jamacyada.
- Cake Lenten ee shaaha ayaa u adeegay diiran, cajiinka oo aan ku darin muffin si dhakhso ah ayaa noqda mid joogta ah.
- Noocyada ugu caansan ee fudud ee caanaha ah waa nooc kasta oo cookies ah, waxaa lagu diyaariyaa saliidda khudradda, looska, khudradda la qalajiyey, diirka liinta ayaa lagu daraa noocyada kala duwan ee dhadhanka.
- Dareemaha cirridka, gingerbreads, muffins ayaa lagu sameyn karaa iyada oo saldhig u ah shaaha, si loogu daro qaybaha la isku duro ee miro.
Cuntooyinka lenten ee liinta - roodhi sahlan
Lenten dubista shaaha, si dhakhso ah loo kariyey oo si daacad ah loo kariyay ayaa caawin doona maalmaha adag ee xaddidaya cuntooyinka xoolaha. Wixii caraf udgoon ee ka kooban ee cajiinka gaaban-caadiga ah, waxaad u baahan tahay inaad ku darto diirka liinta, waxay siin doonaa caraf aan caadi ahayn of delicacy iyo midab qurux qurux leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 item;
- saliidda cuntada - 100 ml;
- sonkorta - 100 g;
- roodhida macaan - 2 tbsp. l.
- diirka liinta - 1 tsp;
- budada dubista;
- vanillin;
- sonkorta budada ah ee qurxinta.
Diyaarinta
- Sare saliida leh sonkorta, boogta iyo xajka.
- Kaadi burka leh budada dubista iyo basbaaska, ku shub cajiinka.
- Cajiin cajiinka, ku rid qaboojiyaha 20 daqiiqo.
- Ku dhaji kubbooyinka, ku dhaji warqad dubis ah oo xoqaya.
- Cajiimee caanaha fudud ee 20 daqiiqo 200 200 darajo.
Shukumaatada cagaaran ee fudud
Shukulaatada Low-calorie ee shaaha loogu talagalay shaaha waxay ku farxi doontaa dadka raacsan cuntada caafimaadka leh iyo kuwa daaweeya culeyska. Dufcadan Tani waxay si degdeg ah u diyaargaroobeysaa shaaha, halkii laga heli lahaa ukunta muuska bislaa la isticmaalo, waxay ku guuleysatey "dhejis" maaddooyinka iyo ma u oggolaanayaan in alaabtu ay kala jajabtaan marka la dubayo. Sonkorta ee qayb ka yar yahay, laakiin waxaa lagu bedeli karaa malab ama macaan macaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Hercules - ½ st;
- budada dubista;
- muuska bislaaday - 1 xabbo;
- sonkorta - 3 tbsp. l.
- nuts jajabiyey - ½ st;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. l.
Diyaarinta
- Mash muuska, ku dar sonkorta, subag, budada dubista.
- Iska tuur burhaha iyo bakeeriga.
- Fasax ka tag 10 daqiiqo.
- Cuntada hilibka, dubi ilaa 25 daqiiqadood 190 darajo.
Cunto fudud oo fudud
Cagaarka Lenten waxaa loo diyaariyey shaaha biyaha, iyada oo aan lagu darin subag iyo ukumo, natiijada, waxyaallaha canjeerada leh hal dhibaato weyn ayaa soo baxaya - waxay si dhaqso ah u dhaqaajiyaan, sidaas daraadeed ma dhicin in la kariyo qadar badan oo dubista. Si aad u dhalaaliso qolof, qajaanka waxaa lagu bedeli karaa sonkorta sonkorta iyo dufan dusha sare ee banaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 2 shey;
- khamiir - 25 g;
- bur - 4-6 waxyaabood;
- saliidda cuntada - 150 ml;
- sonkorta - 150 g;
- sharoobada sonkorta - 50 ml;
- macaanka;
- rushayn kasta;
- vanillin.
Diyaarinta
- Isku xir 1 tbsp. biyo diiran oo khamiir leh iyo 1 tbsp. l. sonkorta. Xayawaanka ilaa inta xayndaabka xumbadu u muuqdaan.
- Isku dar sonkorta subagga iyo vaniljiga, biyaha, ku walaaq cirrid, isku dar.
- Ku darida bur, cajiinka jilicsan, ku dabool, kuleylka u dhig labalaab.
- Si aad u cajiinka cajiinka, si loo qaybiyo qaybo, si ay u buuxiyaan macaanka, si ay u sameeyaan buns.
- Ku rid fargeetada dubista saliidda, dufan leh sharoobada sonkorta, ku rusheeya qurxinta.
- Ka dib 15 daqiiqo caddaynta, dubi 30 daqiiqo 190 degree.
Maraq Lenten ee foornada - dhadhamin fudud
Caato nadiif ah oo qadar ah si shaah ah ayaa loo kala duwanaan karaa iyada oo lagu darayo kookaha baaritaanka. Caanaha ayaa soo jiidanaya qurux badan, dhadhan fiican iyo madluxan. Kovrizhki si caadi ah ayay u dubtaa malab, waxay siinaysaa dhadhan gaar ah daaweynta. Ku darista qorfe, khudradda la qalajiyey iyo lowska looma baahna, laakin iyaga oo leh, dubista waa cunto badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Burka burka - 250 g;
- burka oo dhan - 100 g;
- biyaha - 1 item;
- saliid - 100 ml;
- kookaha iyo malab - 2 tbsp. l.
- sonkorta - 150 g;
- sabiib, nuts - at ½ st .;
- abrikot qallalan - 100 g;
- dubista dubista iyo qorfe - 1 tsp.
Diyaarinta
- Isku dar biyo leh saliid, sonkor, diirran dharka qubeyska illaa laga yaabo in ay karkarinayaan.
- Qalaji badeecadda si aad uga baxdid, ku shub roodhida.
- Gali lowska, sabiibta iyo abrikotka la qalajiyey iyo dubitaanka 40-50 daqiiqo 180 digrii.
Koob fudud oo fudud
Bakeeriyada Lenten ee si dhaqso ah loogu shubo shaaha waxaa mararka la kariyaa habka ugu caansan, tusaale ahaan, koobab ayaa lagu dubi karaa soodhiyo macaan, liin ku filan. Imtixaanka loogu talagalay dhadhan gaar ah, ku dar xaji midho kasta oo citrus ah, iyo si aad u raaxaysato cunto badan, raashin diyaar ah ayaa lagu shubay glaze welded welded biyo, kookaha iyo sonkorta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- liin - 1 item;
- bur - 1 item;
- sonkorta - 100 g;
- saliidda cuntada - 100 ml;
- budada dubista;
- diirka citrus - 1 tbsp. l.
- glaze-ka shukulaatada - 4-5 st. l.
Diyaarinta
- Ku dar bur leh budada dubista, sonkorta.
- Ku shub in soodhada, qasac milan si siman iyo dareere ah.
- Ku shub saliidda, ku dar fuudka.
- Dubo ilaa 30 daqiiqadood 190 darajo.
Lenten Pies - Qoraal sahlan
Cake la dubay oo la dubay shaaha foornada waxay noqon kartaa mid macaan iyo dabbaal ah haddii aad samayso moofo sida ku qoran cuntada. Kala duwanaanshaha tijaabada waa mid guud ahaaneed oo ku haboon buuxinta kala duwan, badeecadana ma aha in la dubo oo kaliya, laakiin sidoo kale lagu dubay digsi. Maydhisku waa ka fiican yahay inuu dalbado cusbo, qalalan mar walba ma shaqeeyo sida ay tahay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 600-700 g;
- biyaha waa diirimaad -1;
- khamiir cusub - 25 g;
- sonkorta - 2 tbsp. l.
- saliid - 50 ml;
- karinta.
Diyaarinta
- Ku shub khamiir leh sonkorta, ku shub biyo, ku shub 1 tbsp. bur.
- Opar oo ka bixi kuleylka 30 daqiiqo.
- Shub saliidda iyo ku dar burka, oo cajiinka cajiinka jilicsan. Iska ilaali 1 saac ee diirimaadka.
- Ku dhaji khiyaari ka soo shiilka iyo buuxinta, dubi 30 daqiiqo 190 degree.
Cunto fudud sahlan ee ma'aha
Delicious delicious, casiir leh oo caan ah oo caan ah macaan oo liin macaan iyo gabal gooyaa doonaa dhan iliga macaan, xitaa kuwa aan ku dhajin cunnadda caato ah. Isticmaalka miraha liinta ma yaraan doonto, laakiin natiijadu waxay ka sarraysaa xitaa inta badan rajooyinka ugu badan. Dajisaa keega si fudud ayaa loo dubi karaa ama waxaa lagu shubi karaa macaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caato - 1 item;
- sonkorta - 150 g;
- bur - ½ st .;
- saliid - 100 ml;
- casiir liin ah (cusub) - 1 item;
- diirka - 1 tbsp. l.
- liinta oranji - 1 xabbo;
- budada dubista.
Diyaarinta
- Shub dhalada mango illaa 40 daqiiqo.
- Kaadi burka leh budada dubista, jilicsan iyo sonkorta.
- In boorashka semolina ku shub saliid, ka dibna ku dar maaddooyinka qalalan.
- Iska yaree xaleefyada jilicsan 3 qaybood, ku shub cajiinka, qaso.
- Muraayada cagaaran ee cagaarka ah waxaa la dubay 30 daqiiqadood 180 digrii.
Cunto fudud oo fudud - calsan
Cuntada fudud ee la dubay ee shaaha, oo la karin karo kaliya nus saac - waa riyo ah gabar kasta, oo raba in guriga la yaabto maalin kasta oo leh daweyn cusub. Koobabka yar-yar ayaa la diyaariyaa iyadoo lagu saleynayo qaxwaha bakeeriga leh ee lagu daro nuts. Diyyaal dhadhan fiican leh ayaa si fiican u soo baxa oo u muuqda mid jilicsan oo jajaban.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 item;
- sonkorta - 150 g;
- nuts la jajabiyey - 100 g;
- kalluunka la shiiday - 200 ml;
- budada dubista - 10 g;
- saliid - 100 ml;
- vanillin;
- kookaha - 2 tbsp. l.
Diyaarinta
- Ku dar burka sonkorta, budada dubista, vanillin iyo kookaha.
- Isku qas biyo biyaha saliidda, ku shub walaaq qalalan, isku dar ilaa inta siman.
- Shub nuts, qaso.
- Ku shub maryaal cake ah, dubi ilaa 20 daqiiqo 190 darajo.
Roodhiga lingil ee shaaha
Daaweeynta fudud ee fudud ee shaaha waa duub, waxay noqon kartaa qurux badan oo dhadhan fiican leh iyo walxo: digir, macmacaan ama nuts oo la jajabiyey, lagu qaso qorfe iyo malab. Cajirtu waxay diyaarisay khamiir fudud, uma baahnid caddayn soo noqnoqda ah, oo la siiyay maqnaanshaha dubitaanka, kor u kaca iyo dubista marmar dhaqso.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 500 g;
- biyaha - 1 item;
- sonkorta - ½ shey;
- saliid - 100 ml;
- qalalan khamiir - 10 g;
- vanillin;
- sharoobada sonkorta - 3 tbsp. l.
- karinta.
Diyaarinta
- Haadi bur, ku dar khamiir, sonkorta.
- Ku shub biyo diirran iyo saliid.
- Cuntada cajiinka, ku dhaaf dabka si aad labalaabiso kororka.
- Cajirtu waxay ku duuban tahay lakab khafiif ah, soo saar buuxinta.
- Iska xoqdo liiska dhuujinta, ku dhaaf ilaa 20 daqiiqo fogaan.
- Saliidi sonkorta sharoobada, dubi 40 daqiiqo 180 digrii.
Nooc fudud oo fudud oo ku yaal meelo kala duwan
Cuntada aadka u fudud ayaa ah roodhida macdanta ah ee shaaha leh ee shaaha ku jira noocyo kala duwan. Si aad u karisid uma baahnid in alaabta qaaliga ah lagu daro qaboojiyaha, waa ay fiicantahay cabitaanka shaahda habeenkii waxaana lagu qadarin doonaa dhammaan xubnaha qoyska. Faa'iidada qaabkani waa waqtiga ugu yar ee lagu karsado.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shaaha qalalan - 2 tsp;
- sonkorta -50 g;
- Suugo kasta oo caan ah - 100 g;
- biyo karkaraya - 150 ml;
- bur - 350 g;
- budada dubista;
- Tufaax - 1 xabbo;
- saliidda cuntada - 50 ml.
Diyaarinta
- Samee shaah adag, caano ka soo baxa caleemaha, ku dar sonkorta iyo subagga.
- Ku dar burka iyo budada dubista, ku dar macaanka, qaso.
- Ku shub cajiinka maqaarka, soo saar juuska tufaaxa.
- On "dubi" diyaariyo 50 daqiiqo.