Ma ogtahay waxa loo diyaariyo cunto fudud sida cunto fudud, si caruurta iyo dadka waaweynba ay u faraxsanaadaan? Waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo yaanyada a kiimiko, taas oo loo adeegsan karo kulul iyo qabowba, qurxinta xawaashka cusub.
Cuntada yaanyo yaryar ee farmaajada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyo - 3 pcs;
- saliidda cuntada;
- dhir - qurxinta.
Wixii baylah ah:
- farmaajo - 150 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Tamaandho waa la maydhaa, oo la buufiyo biyo karkaraya, si taxadar leh uga saar jarjarka oo jarjar xoqa wareegyada. Cheese garoocad yar yar. Marka xigta, waxaan u jeesanaa karinta karinta: in jiiska la kariyo waxaan ku dari karnaa ukumaha digaaga, ku dar labeen dhanaan, ku shub bur, xilli oo dhir udgoon iyo qaso ilaa qoyaan. Markaas, yaanyada loo diyaariyey waxaa lagu rusheeyaa qoryaha, ku rid weelka digsi isku qaboojin leh, kululaynta saliidda dhirta, iyo isku shiish ilaa lafaha dahabka ah ee labada dhinac. Taas ka dib, waxaan ku faafinaa weelka xaashida waraaqda ah, ka dibna ku wareeji saxan qurxoon, qurxin adoo dhejiya kuna miiska miiska saaran foomka qaboojiyaha.
Yaanyada la karkariyey ee jajabka farmaajada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyo dhexdhexaad ah - 4 pcs;
- Miro digaag ah oo la qalajiyey - dhadhan;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - 2 xabo;
- dhirta;
- farmaajo - 150 g;
- saliidda khudradda - shiilan;
- digaaga ukunta - 2 xabbo.
Diyaarinta
Tamaandho waa la maydhaa, waxaa lagu dhajiyay biyo karkaraya oo diiray. Ka dibna jarjada yaanyada wareegyada, kula saydhaa dhulka paprika, oo dhir udgoon iyo xoqin toonta la cadaadiyay iyada oo loo marayo saxaafadda. Hada waxaannu ukumeyneynaa: ukumaha si fiican u qasi karee, ku dar majones, jeex jinsi jiiska ah oo si fiican u walaaq. Ka dib markaa waxaan qaadanaa digsiga, diirin oo saliid ku shub. Next, yaanyada waxaa lagu rusheeyaa boombeel, ku faafay digsi qaboojiye leh spatula iyo isku shiil ilaa bunka dahabka ah.
Tamaandho ah oo jilicsan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyo xoog leh - 3daab.
- farmaajo - 150 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- burka burka - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Tamaandho dhaqday, la qalajiyey tuwaal iyo jarjar xaleef dhuuban. Si aad u sameysid boodh, qoyan ukunta leh majones, ku dar jiis iyo bur. Solim, basbaaska cajiinka ah oo dhadhamiya oo isku qas ilaa inta ay siman yihiin. Hadda ka boodbee yaanyo yaryar ee dufanka la kariyey, ku faafay digsi kuleylka kulul iyo shiil saliida labada dhinac.