Tuubooyinka Wafer, oo ah caan ka mid ah caan ka noqotey muddo daraasiin ah, iyada oo helitaanka irbadaha waffle-yada ah ayaa diyaar ah asaasiga. Haddii aad haysato mashiinkaan quruxda leh ee shelf, waxaa la joogaa wakhtigii si aad u hesho codsiga haboon ee loogu talagalay, diyaarinta daaweyn jilicsan qoyska oo dhan.
Sidee loo kariyaa duubka xashiishka?
Haddii aad illowday nidaamka abuuritaanka macmacaanka ama la kulmay markii ugu horreysay, talooyinka soo socda ayaa kaa caawin doona inaad fahamto sharciyada aasaasiga ah ee asaasiga ah ee la socda diyaarinta tuubbooyinka wafer:
- Ugu horrayn diyaarinta cajiinka, taas oo ah in dhar maaha inay ahaato mid aad u qaro ama dareeraha oo u eg isku dhanaan labeen dhanaan.
- Tubbooyinka wax lagu dubo ee wafer, ka dib talooyinka soo saaraha qalabka.
- Isku qabo cajiinka dubiinka ah isla markiiba, halka uu kulul yahay, tan kadib marka qaboojinta ay noqoto mid jajaban.
- Diyaarso buuxinta adoo dooranaya qashin ku habboon.
- Buuxi wafer leh kareemka soo go'ay.
Cajiinka tubbada waferka
Si aad u diyaarisid tubbooyinka wafer, miisaanka tijaabada ah waa in la fuliyaa iyada oo aan laga jajin dheelitirnaanta iyo talooyinka. Cufnaanta aan fiicnayn waxaa lagu saxi karaa iyada oo lagu darayo laba malab oo ah burcad baradho ama buro kale. Qiyaasta alaabooyinka la tilmaamay, 15 tubbo waa la helaa, oo kaliya ayaa laga buuxinayaa buuxinta buuxda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 5 nooc;
- subagga - 200 g;
- sonkorta granulated - 150 g;
- bur - 180g;
- saliidda cuntada - 20 ml.
Diyaarinta
- Saliida jilicsan ayaa lagu garaacaa qasacad oo leh sonkor leh granulated.
- Ku dar ukun kale, si joogto ah u sii daa ilaa walxaha maadada ah ee la helo.
- Dhamaadka mixka, burka iyo saliidda cuntada lagu darey ayaa lagu daraa.
- Nadiifi biraha tuubada birta qafiifka ah ee saliidda leh oo qiyaastii 4 daqiiqo ah ama ilaa casaan.
Cream for tubules wafer - cunto karinta
Buuxinta tubaakooyinka wafer ayaa go'aamiya dhadhanka ugu dambeeya ee macmacaanka aad jeceshahay iyo wuxuu noqon karaa midka ugu kala duwan. Buuxinta ugu fudud waxa weeye macmacaan qaro weyn ah ama la kariyey caano cufan, taas oo haddii la rabo lagu qaso walaaq ama walxo isku mid ah. Si aad u hesho dhadhan aad u jilicsan ee wanaagsan waxay isticmaalaan kareem kala duwan oo ka kooban qaybo badan. Doorashada caadiga ah waxay buuxinaysaa caanaha iyo subagga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano la kariyey - 1 koob;
- subagga - 200 g;
- Nuts - dhadhanka.
Diyaarinta
- Heerkulka jilicsan ee heerkulka qolka waxaa lagu daraa qasacad ilaa dhisme qalalan.
- Ku dar qaybaha caanaha gogolka ah, oo aan joojin habka xoqitaanka.
- Markaad rabto, kudhi nuts dhulkuu ku jiro kareemka hawada oo soo buuxi tiro badan oo tuubooyin ah.
Tuubooyinka Wafer leh caano cufan ah - farmashooyin
Tuubooyinka Wafer leh caano cufan ah - waa nooc ka mid ah nooca, kaasoo leh kala duwanaansho badan oo wanaagsan. Mid ka mid ah ayaa lagu soo bandhigay talooyinka hoos ku qoran. Kala duwanaanta tijaabada waa miisaaniyad ka badan tan caadiga ah, laakiin natiijadu maaha kuwo ka hooseeya asalka. Halkii laga heli lahaa margarine, waxaa si fiican loo oggol yahay isticmaalka faafidda, halkii caano, biyo. Caanaha la karkariyay kiiskan waxaa lagu daraa dufanka kareemka ama labeen dhanaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- margarine - 100 g;
- sonkorta - ½ koob;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 1 dhalo;
- caano - ½ koob;
- caano la kariyey - 1 kartid;
- kareemka ama labeen dhanaan 30% - 300 g.
Diyaarinta
- Aqoonsiga qashinka fudud ee tubbada waferka, margarine wuxuu ku yaalaa sonkor, ka dibna la jabiyey.
- Walaaq hal ukun oo bur ah.
- Ku shub caanaha iyo isku dar ilaa qoyaanka, samaynta cufnaanta ee cajiinka sida bacrin ah.
- Boodhyo dubi, iyaga ku shub tuubooyin.
- Ku kari kariimka labeen dhanaan ama kareem si aad u xumbooto.
- Ku dar caanaha yar yar ee la kariyey ee caanaha leh, oo sii wadaya qulqulka.
- Buuxi kariimka soo-baxa leh tuubooyin.
Custard for tubules wafer
Haddii aadan weli go'aansanin waxa loo baahan yahay in la buuxiyo tuubbooyinka waferka, isticmaal iskuduubka hoose ee hoose oo diyaariya ilaalin xajmi leh oo si dhamaystiran u dhamaystiraya waferada cagaaran . Macmacaanka oo la mid ah buuxinta kalooriyadu waa ka yar tahay midka caadiga ah, mana la samayn karo macaan, yaraynta qadarka sonkorta loo isticmaalo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 500 ml;
- sonkorta granulated - 150 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- bur - 4 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 50 g;
- Sonkorta Vanilla - 1 xirmo.
Diyaarinta
- Ukunta waxaa lagu garaacaa sonkorta, iyo burka ayaa isku qasan.
- Ku shub caanaha qabow, ku hay shaanadda kariyaha.
- Iska ilaali waxyaabaha ku jira walaaqaya joogto ah ilaa karkaraya iyo dhumucdaba.
- Ka qaad kareemka dabka, ku dar sonkorta vaniljiga iyo qabow filimka hoostiisa.
- Qaado xajinta miisaanka, adigoo ku daraya subag jilicsan.
Cream Curdoon ee tubbada wafer
Tuubbooyinka Waffle - waa macmacaan taas oo ku saleysan isticmaalka loogu talagalay diyaargarowga jiiska jilicsan, waa jilicsanaan jilicsan, iftiin, oo leh xusuus qurux leh. Haddii loo baahdo, vanilj ama nuts ayaa lagu dari karaa buuxinta, laakiin qaabkeeda asalka ah ee kiriimku u muuqdo si qumman oo isku dheelitiran ayaa dhameystiraya waferada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 400 g;
- cream - 400 ml;
- sonkorta budada - 200 g.
Diyaarinta
- Joonis-kariimeedka waxaa lagu duubay blender si qumman loo yaqaano.
- Caano qaboojiyey oo leh dufan leh in ka badan 30% waxaa lagu garaacaa xumbo weyn, adigoo ku daraya budo ah geedi socodka, ka dibna waxaa lagu qasaa jiis.
- Marka fuubka buuxa ee tubaakada waferku ay noqdaan kuwo isku dhafan, waxaad u isticmaali kartaa ujeedada loogu talagalay.
Kareemka borotiinka ee tubada wafer
Haddii aad horeyba u diyaarisay tuubbooyinka wafer, cunto karinta fudud ee kiriimiga borotiinka ah waxay ka caawineysaa inay si deg deg ah u buuxiyaan buuxinta buuxa ee wanaagsan. Ukuntu waa in la helaa ugu yaraan hal saac ka soo qaboojiyaha, ka dibna ka takhalusi jaallaha, kuwaas oo aan loo isticmaalin in la karinayo. Si ka duwan sida diyaarinta macaamiisha talyaaniga, kareemkan waxaa loo qaabeeyay barkadda biyaha, taas oo ah mid aan dhib badaneyn oo la heli karo qof walba.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- proteins - 2 pcs;
- sonkorta lagu dubay - 125 g.
Diyaarinta
- Qaadada waxaa lagu garaacaa weel ku haboon mudo ah 1 daqiiqo marka lagu daro sonkorta.
- Ku rid weelka biyaha qubeyska iyo baqashada karkarista biyaha ee weelka hoose ee 7 daqiiqo.
- Ka qaad kareemka biyaha qubeyska, xajmiga dhowr daqiiqo oo bilaw inaad buuxiso alaabta.
- Tuubooyinka Waffle oo leh kareemka borotiinka, haddii loo baahdo, waxaa lagu dari karaa lowska ama la dubay vanilj.
Kareemka barafka ee tubbada waferka
Tuubooyinka Waffle, oo ah macmacaan kaas oo kakooba kareemka ku salaysan dabiiciga ah , waxaa lagu helaa nafaqo leh, nafaqo leh oo caajis ah. Butter ee kiiskan waxaa lagu daraa caano joogto ah iyo sonkor budada ah, oo abuuraya walax aad u fiican oo si fiican u dhexgalaan jilicsan, wafer jilicsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 500 g;
- caanaha la uumiifiyey - 200 g;
- sonkorta budada ah - 1.5-2 koob.
Diyaarinta
- Isku qas subagga jilac leh walax, si tartiib ah ku shub budada.
- Dheecaan ku sii qaado qaaddo ku dar caano cufan, mar kasta oo fiiqda.
- Kareemka soo-baxa waxaa ka buuxsamay tubbooyinka waferaha.
Kariimka dhanaan ee tubbada waferka
Tufaaxyada Wafer, oo la karinayo qoyaanka guriga leh labeen dhanaan, waxay la yaabaan isku dhafka labada dhinac. Cuntada hodanka ah ee macaan, oo ay ku jirto walax macaan iyo kareemo ah ayaan ka tagi doonin qof aan indho la'aan aheyn oo ka dhigi doona riyooyinka ugu fiicnaa ee ku saabsan macmacaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kareem dufan oo dufan ah - 500 g;
- sonkorta sonkorta - 1 qaado shaah.
- sonkorta budada ah - 1 koob.
Diyaarinta
- Caatada labeen, haddii loo baahdo, waxaa lagu dhajiyaa faashad ku jirta baaquli, ka saarida qoyaan xad dhaaf ah.
- Mar kastoo la kariyay alaabta la qaboojiyey ilaa ay ka buuxsamayso hawada, iyada oo lagu darayo budada yar ee geedi socodka iyo qasitaanka sonkorta vaniljiga.
- Marka kareemka delicious ee tufaaxa wafer uu noqdo mid dherer ah, waxay buuxiyaan tuubooyinka.