Cuntada ka yimi yaanyada waxay soo baxdaa dhadhan fiican, iyo haddii aad weli ku dhejisid ra'yigaaga iyo quruxdiisa qurxinayso saxanka, waxay hubaal noqon doontaa in sheyga dhabta ah ee miiska xafladda!
Cunto "Tulips" oo ka yimi yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- brynza - 80 g;
- jiis adag - 80 g;
- labeen dhanaan - 100 ml;
- dill - 1 farabadan;
- yaanyada - 5 nooc;
- basbaaska dhulka madow.
Diyaarinta
Si aad u diyaargarow cuntooyinka yaanyada iyo farmaajada, uma baahnin waxyaabo badan oo badan. Brynza iyo jiiska caadiga ah ayaa suuxay xayawaanka qaraha. Dill la jarjarey oo lagu darey jiis, ku dar labeen dhanaan iyo dhir udgoon. Natiijo ahaan, waa in aan isku darnaa isku dhafan. Hada qaado tamaandhada, oo kor ka soo baxda waxaan ka dhignaa jeexan iskutallaab ah, oo aan gaadhin dhammaadka. Waxaan ka soo qaadaa saxarka oo dhan shaaha. Hada walaaqa tamaandhada leh weelka farmaajada iyo saar saxan on saxan foomka of tulips. Laga soo bilaabo cagaaran ee dill ah waxaan ka dhigi afkoda iyo caleemo, taas oo aan la wadaagno hoose ee leh "thread" Suluguni. Taasi waa dhammaan cunto fudud yaanyada diyaarsaday.
Makhaayad tamaandhada cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cagaaran - 1 kg;
- malayga cusub - 40 g;
- toonta - 50 g;
- cusbo - 3 qaado shaah;
- sonkorta - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Tamaandhada, toonta iyo fareemaha maleyshaha iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah, ku dar sonkorta iyo sonkorta lagu darey. Waa hagaag, dhammaanteen waannu duubnaa, oo waxaan soo saarnay cunto fudud oo yaryar iyo yaanyo ah oo yar yar oo barmaryo ah, kuwaas oo adkeynaya daboolka.
Cunto-qabe ka soo baxa xayawaanka leh yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant - 2 gogo ';
- yaanyo - 5 nooc;
- toon - 3 xabo;
- caleenta cilantro - haddii loo baahdo;
- cusbo;
- dhulka basbaaska madow;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Beerajirta la dhaqay waa la qalajiyey oo gooyaa wareegyo leh dhumucda qiyaastii 0.5 mm. Tamaandheynteyda ayaa sidoo kale la qalajiyey oo la burburiyey