Baastada la kariyey ee kala duwan

Baastada khudradda ku jirta ee la isku qurxiyo ayaa si dhakhso ah loo kariyaa si ay u soo galaan martida. Gaar ahaan saxanka ayaa u muuqda asalka iyo qof kasta wuxuu jecel yahay dhadhanka! Aynu ogaanno cuntooyinka aad ka heshay baastada ku jira marar badan.

Baastada la kariyey ee badda

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• hilibka duqadda ah - 300 g;
• basasha - 1 pc .;
• karootada - 1 koob;
• xeebaha baastada - 300 g;
• ketchup - 2 tbsp. qaadooyin;
• cusbo, basbaas - dhadhamin.

Suugo:

• farmaajo noocyo adag - 50 g;
• caanaha - 1 item;
• labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

Basasha waa la jarjaray, oo la dhaqay oo jarjarey. Karootada waa la nadiifiyaa, oo ay suuxaan cayayaanka. Ka dibna saliidda ku shub weelka saliidda isku dhafan, geli hilibka duqadda ah, karootada, basasha, ku dar ketchup, isku dar oo isku shiisho, oo soo jeestay habka "dubista" 15 daqiiqo. Diyaargarowga diyaarka ah buuxi baastada leh shaaha oo ku rid foornada kala duwan. Hadda diyaariso suugada: caano isku dar ah, labeen dhanaan iyo jiiska. Buuxi baastada cufan leh ee isku darka isku darka, samee habka "dubista" iyo kariyo saxanka illaa saacad. Haddii baastadu ay u muuqato mid adag, ku dar caanaha yar oo ka sii diyaarso barnaamijka "Bake" 20 daqiiqo oo kale.

Baastada la kariyey hilibka duqadda ah ee loo yaqaan 'multivark'

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baayac weyn oo leh tube, 500 g;
• doofaarka - hilibka lo'da - 200 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• farmaajo - 100 g;
• cusbo, basbaas dhul cas - u dhadhamiso;
• caleenta caleenta.

Suugo:

• farmaajo noocyo adag - 100 g;
• majones - 2 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

Sidaa daraadeed, qallaji marka ugu horeysa ee podsalivaem yar, waxaan ku darnaa ukun iyo waxaan isku darnaa. Marka xigta, waxaannu kudajinnaa baasto waaweyn oo leh hilibka hilibka iyo u wareejin karno labada nooc. Si gooni ah, diyaariso Maraqa: majones isku qas jiiska iyo ku shub baastada isku dhafan. U kala jiid garee labada nooc ee "Nasteexo" ka dibna iska tag ilaa 20 daqiiqo. Wakhtigan, aynu ka gooyay basbaas Bulgarian ilaa ilaa xabadaha yar. Marka ay timaado dhawaaqa diyaarka u ah, macmacaan ku rushee jiiska oo la burburiyo bacda, kula saydhaa leh paprika. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa milix yar, laakiin taxaddar, sababtoo ah majones waa hore u cusbo.

Hadda waxaan u jeednaa barnaamijka "Quenching" ka dibna wax walba u diyaari 40 daqiiqo. Taas ka dib, isku day baakada ku taal garabka iyo haddii aanay diyaar u ahayn, ka dibna barnaamijka u qaado daqiiqado yar. Saxanka waxaa loo adeegaa miiska, oo lagu qurxiyey caleemo caleenta. Taasi waa baasto dhan oo leh hilib duqeeyey diyaar!