Qof kastaa wuu ka warqabaa sifooyinka blueberries si loo ilaaliyo xitaa wanaajiyo aragtida qofka. Laakiin dad aad u yar ayaa ogyahay waxyaalihii kale ee miro yar yar ee muuqaalka ah. Waxaan dooneynaa inaan kuu sheegno waxa kale ee faa'iido leh ee blueberries, markaa aan ka hadalno waxyaabaha ay faa'iido u leedahay, ma ilaawin ku saabsan khilaafka.
Maxaa faa'iido leh blueberries?
- First of dhan, waa content weyn ee antioxidants, taas oo, marka soo gaaro heerarka gacanta, awoodaan inay ka hortagaan muuqaalka unugyada kansarka ee jirka aadanaha.
- Intaa waxaa dheer, pectins ku jira miro ayaa waxay gacan ka geystaan nadiifinta mindhicirka iyo saarista jajabyada iyo biraha culus ee ka yimaada.
- Intaa waxaa dheer, in bilberries waxaa jira xaddi badan oo karbohidraat, kalsiyum, potassium, fosfooraska iyo magnesium.
- Waxay ka kooban tahay qadar badan oo asiidh organic ah.
- Waxyaalaha ugu badan ee fitamiin C, ayaa awood u leh inay u dhaqmaan si khaas ah hargabka.
- Laakiin taasi maaha. Blueberries waxaa ku jira fitamiin B, folate iyo pantothenic acid.
Faa'iidooyinka iyo khilaafaadka blueberries
Bilberry, isticmaalka joogtada ah, waxay keenaysaa faa'iido badan oo ka hortaga cudurrada wadnaha, isugeynta jimicsiga, waxay leedahay saameyn wanaagsan oo ku dhaca habka xididada jidhka. Sonkorowga, isticmaalka berry ee isku dhafan leh maraq ka soo caleemaha blueberries waxay caawisaa in la yareeyo sonkorta ku jirta dhiigga. Faa'iidada shakiga ah ee blueberries, waxay u ogolaataa in loo tixgeliyo mid ka mid ah waxyaabaha lagama maarmaanka u ah miiska bani-aadmiga, laakiin sidoo kale waxa uu leeyahay khilaaf.
Inkasta oo uu faa'iido u leeyahay berrigan, laguma talin karo inuu cuno dadka qaba dhibaatooyinka xiidmaha iyo duumaha. Sidoo kale taxadar, waxaa la cuni karaa dadka ay u nugul yihiin dareen-celinta xasaasiyadda iyo caloosha.
Faa'iidooyinka blueberries ee haweenka uurka leh
Xilliga uurka, isticmaalka blueberries ayaa aad u faa'iido leh kharashka sifooyinkaasi:
- joogitaanka waxaa ka mid ah succinic acid, kaas oo gacan ka geysanaya ilaalinta baaxada maraakiibta;
- maadooyinka sare ee acids organic, glycosides, flavonoids;
- xakameynta peristalsis xiidmaha, hoos u dhigidda heerarka gulukooska ee dhiigga, taas oo keeneysa in laga ilaaliyo sonkorta uurka.
Laakiin maaddaama blueberries ay sababi karto dareen-celinta xasaasiyadda, markaa isticmaalkooda cuntada waa in lagu xakumo tiro. Marka hore, cun cun 2-3 berry. Haddii jidhku caadi ahaan ka jawaabo, ka dibna sii kordhiya qiyaasta daawada, laakiin ha ka badinin. Mugga ugu fiican ee isticmaalka blueberries inta lagu jiro uurka waa in ka badan 200 grams maalintiiba.