Waqtiyadii Soofiyeetiga ahaa, guutooyinka waxay diyaarinayeen cuntooyin badan oo kala duwan si ay ugu farxaan qaraabadooda. Mawdada , qaababka cookie-ka, irbadaha waffle waa qalabka jikada ee laga heli karo makhaayado fara badan. Oo waxay noqdeen wax wanaagsan, wayna heleen. In this article, waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo cajiinka loogu talagalay tuubooyin ku bir birta waffle. Macaamiisha nasiib u leh qalabkaas ayaa awoodi doona inay ku farxaan qaraabadooda iyaga oo leh tuubooyin aad u fiican, taas oo qof waliba jecel yahay caruurnimada.
Qodobbo loogu talagalay tuubooyinka wafer ee birta qaxwaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta ciidda - 200 g;
- burka, burka - 170 g;
- subagga dabiiciga ah - 200 g;
- vanilla;
- ukunta digaaga oo badan - 4 pc.
Diyaarinta
Ku garaaca sonkorta jilicsan ee jilicsan, mid mid by ku dar ukun, isku dar oo ku shub bur. Natiijo ahaan, cajiinka qaro weyn wuxuu u muuqan doonaa tubbada qallalan ee birta qaxwaha. Sidaa daraadeed, goobaha shaqada ee qalabka waxaa lagu salaynayaa saliida waxayna ku faafinayaan cajiinka mashiinka miiska. Waxaan u keeneynaa diyaargarowga isla markaana si dhakhso ah u leexiyaa halka waferku weli yahay mid kulul.
Qodobka baaritaanka tube ee birta qaxwaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka la shiilay - 1 koob;
- sonkorta - ¾ koob;
- biyo 175 ml;
- caano - 200 ml;
- margarine ama subagga - 100 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- soodhaha - ½ tsp.
Diyaarinta
Margarin waa la dhalaalaa, wax yarna qabow. Ku dar sonkorta iyo ukunta. Soodhaha ayaa la bakhtiiyey khal, ku shub biyo iyo ku dar bur. Hadda ku shub caanaha iyo walaaq. Warmo waa kululaatay, saliiday saliid. Ku shub 2 qaado oo cajiinka ah. Birta qaxwaha ayaa hadda la xidhay ilaa iyo dhammaadka karinta ma furna. Markaas wafilada dhammaatay waxay isla markiiba u rogaan tuubooyin waxayna buuxiyaan dhadhankaaga.
Cajiinka tuubooyinka leh caanaha gogosha leh ee xayawaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 120 g;
- subagga - 130 g;
- ukunta digaaga - 3 qaybood;
- sonkorta ciidda - 120 g;
- cusbo;
- burcad baradho - 120 g.
Diyaarinta
Daadi subagga la dhalaaliyay sonkorta iyo milixda. Waxaan ku darnaa jaallaha ukunta. Ku shub bur, istaarijin iyo si fiican u walaaq. Ukunta jilicsan oo la miiro iyo si taxadar leh ugu qaso cajiinka. Sidaa darteed, cajiinkii loogu talagalay birta wafka ayaa diyaar u ah tuubooyinka. Waxaan dhajiyay 1 qaado oo cajiinka ah oo ku yaal bartamaha saliidda saliidda leh ee saliidda leh, xiro qalabka wax lagu karsado iyo ilaa 1 daqiiqo kari. Ka dibna si taxadar leh uga saar oo markaas, halka badeecadu weli tahay mid kulul iyo dabacsanaan, waxaanu isku xirnaa tuubada. Waxaan iyaga ka buuxin caano la kariyey, kaas oo ay sidoo kale suuragal tahay in lagu daro nuts, haddii loo baahdo.