Oo ma ogtahay in muuska aan la cuni karin oo keliya miro madaxbannaan, laakiin sidoo kale wuxuu ku daray suxuuno kala duwan, isaga oo siinaya nooc ka mid ah asalka iyo ujeedka. Aynu ogaano sidee iyo waxa la kariyo ee lagu dubay mooska foornada.
Cake moos ah foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- bakeerka lafaha - 250 g;
- muuska - 4 gogo ';
- orange - 1 koob;
- qoriinka dhulka - dhadhamin.
Diyaarinta
Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo kariyo muuska foornada. Iska ilaali xaashida dubista kuleylka leh subagga kareemka, sonkorta ku dar roodhida iyo qorofe on top, ku shub khamiir liin , faafin lakabka lebiska ee muuska, la jarjarey oo la jarjarey, daboolo diirka liinta iyo dabool leh lakabka cajiinka. Nadiifi macmacaanka ilaa 15 daqiiqo foornada kulul heerkulka 200 digrii. Nadiifinta dhameysatay waa la qaboojiyey waxaana loo rogay saxan guri ama saxaarad kale oo kale.
Digaag leh muuska foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digada digaag - 600 g;
- muuska - 4 gogo ';
- dhir udgoon.
Suugo:
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
- budada curry - 1 tbsp. qaaddo;
- subagga - 1 tbsp. qaaddo;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- sharoobada cad qallalan - 6 tbsp. qaadooyin;
- maraq digaag - 0,5 qalab;
- cream - 0.5 tbsp.
Diyaarinta
Hilib digaag ah ayaa lagu shaqeeyaa oo la shiilay digsi ilaa qolof dahab ah labada dhinacba. Hadda waxaan u baahan nahay in aan samaynno suugo dubista. Si arrintan loo sameeyo, ku shub burka on digsi kulul qalalan, budada curry, ku dar gabal subagga, ku shub khamriga cad iyo liin.
Ku sii soco walaaq, ku shub kareemka iyo maraq digaag . Solim, basbaaska maraqa ah oo dhadhamiya oo kariyo kuleylka hooseeya 5 daqiiqo. Moosaska waa la nadiifiyaa, jarjar xaleef iyo faleebo ku faafa saxan qumbo leh digaag la dubey. Buuxi marinka hore loo diyaariyey oo hilibka ha ku ridin muuska oo lagu shubay 200 oo foorno 25 daqiiqo. Saxanka diyaarka ah waxaa lagu qurxiyaa xawaashka cusub, jarjar qaybaha iyo saaro taarikada.
Hilibka leh muuska foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digada dufanka - 1 kg;
- dhirta - dhadhanka;
- saliidda cuntada;
- muuska - 3 gogo ';
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- majones - 100 ml;
- farmaajo - 200 g.
Diyaarinta
Hilibka, sida ay tahay, waa in la dhaqo, jarjar tuubooyin khafiif ah oo si fiican uga garaaca dhinacyada oo dhan. Dabadeedna digaag oo leh milix, basbaas dhulka ah oo googooyaa hal lakabka warqad dubista, saliideed. Waxaannu nadiifinno muuska, oo ku daboolan yahay siddooyin khafiif ah. On top of hilibka ku shub on majones, ku shub khamiirka, kula saydhaa leh jiiska jiiska iyo muuska la jarjarey. Foorno ilaa 200 darajo oo dubi dufanka ilaa la kariyo.