Caanaha wax lagu dubo ayaa kaa caawin doona badbaadinta xitaa hilibka digaaga cad ee digaaga ka soo qallajinaya. Marka lagu daro xaqiiqda ah in foornada ay tahay mid caqabad ku ah in ay qoyaanka ku jirto baqshadda, waxay sidoo kale ka caawineysaa hilibka si siman loo dubo, isla markaana ay la wadaagaan wax kasta oo lagu daro sirtaada. Halkan hoose waxaan ka wada hadli doonaa fursado kala duwan oo loogu talagalay karinta digaaga digaag ee foornada.
Digaag digaag foornada foornada - qashinka
Ma dooneysaa in aad diyaariso casho buuxda hal baqshad oo ka kooban bireed, ka dibna tiknoolajiyadan wax karinta fudud u adeega. Iyada oo qayb ka mid ah cunto karinta ee hoos ku qoran, waxaanu isticmaali doonnaa dalag waxtar leh oo khudradda ka mid ah, laakiin waxaad ku bedeli kartaa bakeeriga caadiga ah, bariiska ama masago.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- badmaalka kinoa - 1 item;
- hilibka digaaga - 195 g;
- gawaarida - 130 g;
- chorizo sausage - 115 g;
- digir - 1 item;
- paprika - 1 qaado shaah;
- maraq digaag - 490 ml.
Diyaarinta
Isku duwo dhawr faash oo ah 2-foosto oo iskudar jarjar si aad uqorta leyliyo leh geeso. U qaybi siriyalka la soo xulay ee u dhaxeeya baakooyinka, ma ilaawin in ay marka hore biyo raaciso. Marka xigta, soo saar kabshooyin digaag, dabo-gashi, iyo bolse. Daadi digir iyo cagaar. Sare daboolo saxanka leh xaashida labaad ee foornada, oo isku dhejisan geesaha. Shub maraq digaag, xir baqshadda si adag u xir oo dubo digaag foornada foornada foornada 35-40 daqiiqo 190 darajo.
Fillet naas digaag ah oo ku dhex jira foornada
Qalab kale oo fudud oo cad in digaaggu yahay khudaarta, taas oo, ka dib marka la dubayo, waxay noqon doontaa mid saxan oo ku habboon hilibka cad ee hilibka cad. Sida saxan dhinaca, waxaa fiican in la isticmaalo xilliyada xilliga caadiga ah, laakiin ma aha mid aad u adag, sidaa darteed waxay haystaan wakhti ay ku karsadaan hilibka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaagga digaag - 4 gogo;
- Suugo barbecue - 115 ml;
- zucchini - 180 g;
- basbaas macaan - 90 g;
- dhir - 7-8 pods.
Diyaarinta
Ka dib markaad maydho oo aad qallajisid digaag, ku dhaji maraqa la kariyo. Khudaarta u kala sooc wareegyada dhexdhexaadka ah oo u kala qaybiya xaashida quraaradaha ee isku dhejiska. Iskuday digaag, dabool wax kasta oo leh xaashi labaad oo ah foorno iyo xajmigeeda xajiya. Diyaarinta digirta digaag ee foornada foornada waxay qaadataa qiyaastii nus saac 190 digrii.
Dildilaaca digaag casiir ah oo foornada ku jira
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta digaaga - 680 g;
- saliid saytuun ah - 35 ml;
- basbaas macaan - 145 g;
- basal khafiif ah - 145 g;
- casiirka hal liin;
- yaanyo - 180 g.
Diyaarinta
Qaybi basbaaska iyo basbaaska macaan ee qeybaha siman ee siman. Iska yaree yaanyada si aad u weyn, sida digaaga laftiisa. Ku dhaji khudradda iyo digaagga on sheet ah oo ku shub isku dar ah oo subagga iyo liinta citrus. Baqshadaha daboolka ah ee foornada ku shub foornada saacad badhkeedu yahay 180 darajo. Shimbir diyaar ah oo cunta khudradda leh ayaa la cuni karaa si fudud ama loo dhigaa keega dabaq ah, ama rooti pita, oo la adeegsaday maraq ku salaysan jilci ama labeen dhanaan.
Digaag digaag ah oo la kariyey ee foornada
Intaa waxaa dheer, in aad ku dubi kartaa khudaarta ku xiga digaagga, waxaad sidoo kale ka buuxin kartaa fillless digaag. Mar labaad, doorka ugu muhiimsan halkan waxaa lagu ciyaaraa xulashada saxda ah ee khudradda, taas oo ah inay noqoto mid jilicsan oo casiir leh si loo kariyo isku duubka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiiska mozzarella - 75 g;
- cantoobada cagaarka basil;
- yaanyada cherry - 10 gogo ';
- Balsamic Balsamic - 15 ml;
- zucchini - 75 g;
- digada digaag - 2 xabbo. (180 g kasta).
Diyaarinta
Caji cagaarka basil oo isku dar galka yaanyada, mozzarella iyo zucchini. Shub isku dar ah oo leh khal iyo balsamic balsamic iyo saliid saytuun. Dukaanka digaagga garaaca oo ku rush. Kala qaybso khudradda khudradda mid ka mid ah cidhifyada hilibka, ku duub galka leyskaga duubo qulqulka. Ku duub qoraalka foornada oo ku dhaaf foornada mudo 25 daqiiqo ah 200 darajo.