Cannelloni leh digaag

Cannelloni - Tufaax Talyaani ah oo la isku qurxiyo. Waxaad buuxin kartaa waxyaabo kala duwan oo buuxin kara maskaxdaada. Tani asalka ah iyo isla mar ahaantaana cuntada fudud ma dhaafi doonto qof aan kala sooc lahayn! Aynu ogaanno sida loo kariyo cannelloni leh digaag.

Cannelloni leh digaag iyo boqoshaada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Champignon Fresh - 190 g;
• hilibka lo'da ee digaag - 190 g;
• cannelloni - 145 g;
• biyaha sifeeyay - 3 tbsp. qaadooyin;
• farmaajo noocyo adag;
• Cagaarka cusub ;
• guluubka - 1 xabbo;
• toon;
• labeen dhanaan - 1 item;
• yaanyo yaanyo - 45 ml;
• dhir udgoon.

Diyaarinta

Mushrooms waa la farsameeyaa, la jarjarey oo la jarjaray oo loo diraa baaquliga blender. Ku dar fal waxashnimo ah oo digaag ah isla markaana wada xaji ilaa inta suurtagal ah. Basasha iyo toonta waa la diiri karaa, jarjarey oo la jarjaray saliidda cuntada lagu kariyey dhowr daqiiqadood. Taas ka dib, waxaan soo saarnaa khudaarta loo diyaariyey khudradda, qasac iyo xabbad jilicsan. Ku shub biyo qabow iyo fuud yar, kareyso. Ka dib 15 daqiiqo, gelin jinka yaanyo, walaaq oo daciifiya daqiiqado yar. Walxaha diyaarka ah waa la qaboojiyaa oo la jaraa cannelloni. Hadda qaado foomka muraayadda, ku shub kariimka labeen dhanaan oo biyo lagu qasi karo, iyo soo saaro shaqooyinka our. Sare xaji ilaa 35 daqiiqo foornada, kadibna u adeegso cannelloni digaag, qurxin dusha sare ee jiiska iyo cagaarka la jarjaray.

Cannelloni qashinka leh digaag

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digaag - 400 g;
• cannelloni - 10 gogo ';
• guluubka - 1 xabbo;
• saliidda cuntada - 10 ml;
• qasacadaysan qasacadaysan - 100 g;
• farmaajo - dhadhan;
• dhirta;

Suugo:

• subagga - 30 g;
• caano 3.2% - 400 ml;
• burka - 30 g;
• farmaajo - 50 g.

Diyaarinta

Sidaa daraadeed, marka hore u diyaargarow buuxinta cannelloni: digaag ka shaqeynaya oo googooyaa yar yar oo mindi ah. Waxaan nadiifinaa guluubka, shinkuem iyo passeruem saliid kulul. Ku dar hilibka, isku dar oo dhan isku shiil. Waxaan halkan ku dhex tuuraa hadhuudhka qasacadaysan oo la jarjarey. Iska ilaali buuxinta 10 daqiiqo, xidhing daboolka. Iyadoo aan waqti qashin ah, waxaan kareyn karnaa cannelloni illaa badh la kariyey. Dheecaan dheeraad ah waanu ku dhaqnaa biyo qabow, oo qallaji oo ka buuxi hilibka duqadda ah. Si loo diyaariyo Suugo, dhalaali subagga, iska tuur bur, ku shub si tartiib ah caanaha qabow, ku shub jiiska iyo xilli la kariyey. Kala soocista cannelloni ee caaryada, ku shub isku dar ah isku dar ah iyo dubi 20 daqiiqo foornada.