Salmon ee foornada - cuntada ugu fiican ee loogu talagalay barafka ama laysugu wada kalluunka

Salmonda la kariyey ee foornada waxay beddeli kartaa maqaarka dhadhanka leh, haddii aad isticmaasho cunto wanaagsan oo asal ah oo loogu talagalay diyaarintiisa. Suxuunta kalluunka cas, oo marka lagu daro tayada dhadhanka aad u fiican, ayaa leh waxyaabo faa'iido leh, geeddi-socodka daaweynta kulaylka noocan ah, salmon waa sidoo kale kaloori hooseeya.

Sidee bay u fiican tahay in la kariyo salmon ee foornada?

Si aad u ogaatid inta aad ku dubantahay saliinaha foornada, waxaad u baahan tahay inaad go'aansato qaybta qaybta barkada lagu kariyo. Hilibka kalluunkan waa mid casiir leh, dufan dhexdhexaad ah, sidaas darteed uma baahna marinimada dheer.

1. Salmon waxaa si dhif ah loo iibiyaa dhammaantiis, iyada oo loo eego cabbirka cajiibka ah. Diyaarinta boogta oo dhan waxay qaadan doontaa 40 daqiiqo, iyadoon la tixgelin wakhtiga loogu talagalay.
2. Sida caadiga ah, suuqyadu waxay iibiyaan qaybo kalluun ah: busteyaal ama lakabyo, suxuuntaas laga soo bilaabo salmon ee foornada waxaa la diyaariyey min 20 ilaa 30 daqiiqo.
3. Si aad u hesho salmon delicious foornada, qaybo ka mid ah baqtigu waxaa lagu daboolay qadar yar oo ah dhir udgoon iyo subag iyo suugo digirta. Maadaama uu dhir udgoonayo, waxaad ku dabaqi kartaa kariimka, rosemary, basbaaska lemon, basbaaska madow.

Sida loo kariyo salmon ee foornada ku jirta?

Saliidda la dubay ee foornada leh foorno leh liin waa habka ugu wanaagsan ee loo abuuro daaweyn aad u fiican iyada oo aan waqti badan la karinayn badeecadaha iyo, natiijada, si aad u hesho saxaarad dhadhan fiican leh oo marti kasta oo jecel. Dubo waxay noqon kartaa mid shakhsi ahaan shakhsi ahaan ah ama dhammaantood hal baqshad.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• beebka salmon - 700 g;
• liin - 1 xabbo;
• basasha - ½ pcs;
• dill - 20 g;
• cusbo, basbaas, qanjaruufo.

Diyaarinta

1. Hubi kalluunka si aad uhesho, ku duub warqadda bireed.
2. Salt, xoqin leh basbaas iyo kariimka.
3. Iskujir oo leh rubuc ka mid ah siddooyinkooda basasha, ku shub kala bar ka mid ah liin.
4. Qeybta labaad ee liin waa la gooyaa koolaji, ku faafin kalluunka, adoo ku darsaday dill.
5. Duub baqshiinka, dubi ilaa 15 daqiiqo.
6. Fur furo, dubi 10 ama 5 daqiiqadood oo kale hoosteeda hoosteeda.

Sidee loo qurxiyaa hilibka salmon ee foornada?

Fiiri hilibka saliidda ah ee foornada ee foornada waxay noqon doontaa bilawga iyo nafaqada. Ugu horreyntii, kalluunka waxaa lagu dabooli karaa dhir udgoon, subag iyo digriin liin leh iniin khardal ah, sidaas darteed daaweynta waxay noqon doontaa cunto badan. Kiyaawooyinka kala duwan ee kalluunka, dhammeystirida halbeegyada wareegyada yaanyada loona googooyey basasha khal. Daaweyntu waxay ahaan doontaa mid fiican oo qabow xitaa maalinta ku xigta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• basbeelay - ½ pcs;
• hilibka salmon - 2 qaybood;
• liin - ½ pcs;
• Yourme limon - 2 qanjirood;
• yaanyo - 1 pc .;
• milix, basbaaska madow;
• saliid saytuun - 2 tbsp. l.
• liin - 50 ml.

Diyaarinta

1. Cuncaanku waxay jaraan milix, basbaas iyo kariim.
2. Ku dabool isku dar saliid leh-liin, ka tag 20 daqiiqo.
3. Ku rid basasha la googooyey oo gabal gabal, oo ku yaal bakeeriga yaanyada.
4. Saaree salmon, qaymee liinta, liiska baqshadda.
5. Dubo 10 daqiiqo, fur furka, brown 15 daqiiqo oo kale.

Salmon la dubay foornada leh baradho

Fursad wanaagsan oo loogu talagalay saxan macquul ah shirkad weyn waa salmon oo leh baradhada foornada, oo la dubay isla waqtigaas. Qoraalkan, labada kulul iyo dharka waa la diyaariyaa hal mar - xal fiican oo loogu talagalay badbaadinta waqtiga iyo tamarta. Si loo balaariyo qudaarta dhirtu waxay noqon kartaa basasha, yaanyada iyo basbaaska macaan, qaybo ka mid ah kalluunka isticmaali kara: qufac, lakabyo.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kalluunka - 1 kg;
• baradhada - 1.5 kg;
• yaanyada - 2 pcs;
• basbaas macaan - 1 xabbo;
• basasha - 1 xabbo;
• cusbo, buro;
• liin - 100 ml;
• saliidda cuntada - 50 ml.

Diyaarinta

1. Baradho Peel, iyaga u gooyaa waaweyn, karkariyo ilaa nus baraf ah.
2. Kalluunka waa in lagu rusheeyaa cusbo iyo buro.
3. On digsiga, ku fidaa baradho, yaanyada, basbaaska iyo basasha, ka kor kor u qoollada kalluunka.
4. Ku daadi walxo saliid ah.
5. Salmon la dubay oo leh baradho foornada 30 daqiiqo.

Salmon oo leh burcadda foornada

Foornada saliidda ee la dubay foornada hoosteeda waxaa laga yaabaa in ay jecel yihiin kuwa cunta leh, iyo kariyadu waxay jecel yihiin iskadiidan, iyada oo ay ugu wacan tahay karinta degdegga ah iyo halbeegga ugu yar ee maaddooyinka. Waa muhiim in la doorto jajab tayo leh, waa inaan aheyn wax aan loo baahnayn oo raqiis ah, wax yar oo badeeco leh oo leh cusbo dhadhan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• beebka salmon - 700 g;
• basbeelo - 1 pc;
• farmaajo - 200 g;
• dhir - 20 g;
• milix, basbaas, bacaar liin;
• liin - 50 ml.

Diyaarinta

1. Kalluunka waa in lagu rusheeyaa cusbo iyo dhir udgoon, ku rid on saxan dubista, rusheeyey casiir.
2. U qaybi qaybaha kala duwan ee basasha.
3. Shabada jilciso oo ku dar qasaarada.
4. Ku rusheey shaqada shaqada leh jiis iyo cagaarka.
5. Salmon waa la dubay foornada 20-25 daqiiqo oo ah 220 darajo.

Salmon khudaarta foornada

Salmon leh broccoli foornada ayaa ka cabanaysa kuwa u hoggaansan xeerarka cunto caafimaad leh. Waad ku mahadsan tahay daaweynta kulaylka iyo qaabka cuntada, santuuqa waxaa lagu kariyaa si qarsoodi ah casho goor dambe. Noocyada khudradda ee maaddooyinka waxaa lagu go'aamiyaa ku saleysan doorashooyinkaaga, basbeelka fudud iyo karootada, basbaaska macaan, celery iyo boqoshaada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kalluunka - 500 g;
• broccoli - 200 g;
• celery - ½ stem;
• champignons - 300 g;
• basasha, karootada iyo basbaaska macaan - 1 pc .;
• French mustard - 1 tbsp. l.
• xawaashka qalalan - 3 qanjaruufo;
• liin, saliid saytuun ah - 50 ml kasta.

Diyaarinta

1. Kalluunka waa in lagu rusheeyaa cusbo, iniin khardal ah, saliid saytuun iyo casiir.
2. In foomka ku rid dhan khudradda, jar jartey, cusbo, xoqin dhirta la qalajiyey.
3. Qaado kalluunka, jarjar boqoshaada boqorrada.
4. Salmon waa la kariyey khudradda foornada 25 daqiiqo oo ah 220 digrii.

Salmon ee suugada creamy ee foornada - recipe

Salmon la kariyey ee suugo creamy ah ee foornada waa saxanka ugu jilicsan ee leh mid mid saxan. Qodobka ugu fiican wuxuu noqon doonaa barandho la kariyey ama baradho la shiiday, waa mid ku habboon in loo adeegsado saxanka leh saladh qudaar ah, isku-dhafka salmon iyo arugula. Waxaa muhiim ah in la raaco talooyinka si cad oo aan u dhaafin saxarada saxda ah ee foornada, si aysan u dhaafin.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kalluunka - 500 g;
• cream - 250 ml;
• toon - 3 ilkood;
• kalluunka curry - 1 tsp;
• cusbo, basbaas, xawaash la qalajiyey.

Diyaarinta

1. Isku qas cusbo, basbaas, caleemo, curry, toonta la jarjarey.
2. Shub kariimka, qaso.
3. Kalluunka ku rid foomka greased.
4. Ku shub kareemka, dubi 40 daqiiqo 190.

Skewers ee salmon ee foornada on skewers

Wixii karinta kalluunka shish kebab , waa muhiim in la diyaariyo marinade wanaagsan oo udgoon leh salmon ee foornada. Qodob kale oo abuuraya daaweyn - shuban waa in lagu qooyay biyo muddo 40 daqiiqo ah, tan ayaa la sameeyaa si loo helo habka wax lagu dubo oo aan qallajin karin. Faa'idada ugu fiican ee saxan waxeey noqoneysaa khudaar la dubay.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qasacade ee salmon - 500 g;
• roodhida rummaanka - 150 ml;
• saliid saytuun ah - 20 ml;
• cusbo, mashiinka - 1 qanjaruufo;
• basbaas macaan - 1 pc.

Diyaarinta

1. Kalluunka ku jar jarjar waaweyn, ku dar milix iyo xilli leh mashiinka.
2. Shub isku dar ah casiir iyo saliid, ka baxsan 40 daqiiqo.
3. Foornada jarjareyaba, xarig si toos ah kalluunka on skewers.
4. Dubo muddo 15 daqiiqo ah 220 darajo.

Salmon ee suugo soya foornada

Cuntadani salmon ee lagu dubay foornada waxay soo jiidanaysaa dareenka dadka jecel ee aan caadi ahayn, asal ahaan asalka ah ee cuntada. Qaybtan, saliidda sisinta waxaa loo isticmaalaa, haddii aan la heli karin, kabixi saxanka leh miraha sisinta qalajiyey digsi qabow. Faa'idada ugu fiican ee daaweynta noocan oo kale ah waxay noqon doontaa saxan kasta oo bariis ah ama si fudud loo kariyay khudradda cagaaran.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• beebka salmon - 600 g;
• ginger cufan - 1 tsp;
• toon - 2 ilkood;
• malab - 2 tbsp. l.
• Suugo soya - 2 tbsp. l.
• saliida sisinta - 1 tsp.

Diyaarinta

1. Isku qas maraqa soyka leh saliida sisinta, malab.
2. Ku dar isku dar ah oo la jarjarey, toon.
3. In silsilad gelin kalluunka, ku shub suugo.
4. Dubo ilaa 20 daqiiqadood 180 darajo.
5. U adeegso saxanka ku jira foomka kulul ee shirkadda bariiska.

Salmon la kariyey ee foornada

Jilicsan oo jilicsan ayaa la dubay salmon ee foornada on brate. Si aad u hirgeliso fikradda ah inaad diyaariso marinadeey udgoon iyo u hoggaansamida xeerarka wax lagu karsado: markaad ku shiileyso dabka, waxaad u baahan tahay inaad saxarad ku shubtid foornada si biyaha dufanku u kaco kalluunka. Cuntada ayaa qaadan doonta 30 daqiiqo, iyada oo la tixgelinayo marin-ka googooyi.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kalluunka - 500 g;
• saliid saytuun - 2 tbsp. l.
• isku dar ah cusbo, basbaas, miro iyo basil qallalan - 1 tbsp. l.
• khamri cad (qalalan) - 2 tbsp. l.
• majones - 1 tbsp. l.

Diyaarinta

1. Isku qas waxyaabaha dhirta, subagga iyo majones.
2. In isku dar ah ku rid kalluunka, ka tago 10 daqiiqo.
3. Ku rid salmon on brate, ku rid kalluunka a pallet biyo.
4. Salmon baradho ah waxaa lagu kariyaa foornada ilaa 20 daqiiqadood 190 darajo.

Cutlets ka soo salmon ee foornada

Salmon iyo saliid casiir leh foornada qaabka cutlets la jarjarey ayaa ku farxi doonta guriga, oo aan cuni karin caruurta waxyeellada leh cunto cunno leh. Qaybta cayayaanka uma baahnid inay ku daraan suugo, majones, miraayad aad u macaan, kalluunka ayaa leh lakabyo badan oo dufan leh, taas oo kuu ogolaanaysa inaad diyaariso daweyn macaan leh oo aan lahayn dufan badan oo waxyeello leh iyada oo aan wax dhibaato ah lahayn.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• beebka salmon - 600 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• farmaajo - 100 g;
• basasha - 1 xabbo;
• dill - 20 g;
• cusbo.

Diyaarinta

1. Kalluunka ku dar jarjar yar yar, jari jajabka waaweyn.
2. Xardhan dill iyo basasha.
3. Isku qas dhammaan walxaha, ku wadida ukunta, isku dar, cusbo.
4. Cutlets qaabee, ku faafi xaashida dubista leh xoqdo.
5. Dubo 25 daqiiqo 200 200 darajo.

Salmon ee suugada oranji ah ee foornada

Salmon oo asal ah oo aan caadi ahayn oo leh foosto foornada si dhakhso ah ayaa loo diyaariyey, waxaad u adeegi kartaa miiska xaflad, sababtoo ah saxan ayaa sidoo kale u quruxsan. In ka kooban yahay waxaa jira basbaas kulul, taas oo ku dari doonaa piquancy si daaweynta, laakiin iyada oo aan ka qaybgalkeeda kalluunka ayaa soo jiidan doona si cajiib ah appetizing.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• salmon - 500 g;
• orange - 1 koob;
• juice orange - 50 ml;
• bariis khaldi - 50 ml;
• saliid saytuun - 2 tbsp. l.
• jalapeno - 2 pods;
• cusbo.

Diyaarinta

1. Iska yaree basbaaska yaryar, ka saarida miraha.
2. Peel oo iska jar qoyaanka.
3. Isku qas saliida saytuunka, khal, basbaas, liin, casiir, milix.
4. In silsilad gelin kalluunka, ku dar milix, ku shub suugo.
5. Salmon waa la dubay foornada ilaa 20 daqiiqo 220.

Maqaarka salmon ee foornada

Diyaarinta salmon ee foornada waxaa loo rogi karaa sheeko dhab ah oo culus. Maqalka waxaa loo diyaariyey si adag maaha, waxaa muhiim ah in si haboon u sameysmaan: laga soocay hilibku adoo jeexaya hilibka kuna riday duubka, kaa caawinaya xadhigga. Tirada maaddooyinka la cayimay waxay ku filan tahay 4 qaybood oo cunto ah, habka karinta ayaa qaadan doonta 50 daqiiqo, iyadoo la tixgelinayo diyaarinta alaabta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

1. boconka salmon - 4 xabbo;
2. liin - ½ pcs;
3. saliidda cuntada - 1 tbsp. l.
4. cusbo, xashiishka liin;
5. rooti ka soo baxa xayawaanka madow.

Diyaarinta

1. Kala saar barkadaha dhagaxa, ka saar maqaarka, lakabka leh calaamad.
2. Ku dar miisaska iyo xilligaaga adigaaga.
3. Isku qas ilaa liin iyo subag.
4. Kala saar qiimaha saartinka, ka tag 10 daqiiqo.
5. Roodhi qaboojiyaha leh buskut, dubi 30 daqiiqo 200 200 darajo.