Boorashka mugdiga ah ee Boorashka waa mid aan qaali ahayn oo qurux badan si loogu bedelo jidhkaaga waqti gaaban. Waxay si gaar ah ugu habboon tahay kuwa jecel cuntooyinka macaan, shoolada, sababtoo ah tan waa nooca cuntada loo baahan yahay in la cuno.
Boorash Corn: Guryaha waxtarka leh
Macdanta timirta ayaa hodan ku leh maadooyin badan oo muhiim ah, oo ay ku jiraan fitamiinada A, B, E, PP iyo macdanta sida silicon, birta iyo kuwo kale. Intaa waxaa dheer, Boorashka waa il amar ah oo ah faytamiin amma faa'iido leh - lysine, tryptophan.
Boorashka qabowga waa mid si fiican loo nuugo, ma keeno xasaasiyad mana lahan wax cunsuriyad ah, taasina waxay tahay sida boorashka hadhuudhka loogu talagalay dadka waaweyn iyo carruurta.
Waxyaabaheeda cajiibka ah waxay suurtogal u tahay inay si fiican u saameyn karto shaqada caloosha iyo mindhicirrada, taas oo u oggolaanaysa in laga nadiifiyo gudaha gudaheeda, iyo sidoo kale in ay caadi u noqoto hawlaha dheefshiidka, si loo baabi'iyo geeddi-socodka putrefaction ee xiidmaha. Sababtoo ah nadiifinta noocan oo kale ah, waxaad soo celineysaa dheef-shiid kiimikaad ah oo si wax ku ool ah u lumisa miisaanka xad-dhaafka ah.
Waxaa intaa dheer, baradhada hadhuudhku waxay gacan ka geysataa ka saaridda baruurta, walxaha sunta ah iyo sunta jirka ee jirka, taas oo aanad miisaanka ku dhicin, laakiin guud ahaan hagaajinta caafimaadkaaga.
Waxyaalaha kalooriga ee boorashka hadhuudhka
Dalagyada miro waxay ku badan yihiin kalooriyeyaasha: 337 kaloori halkii 100 garaam. Si kastaba ha noqotee, marka aad karisid, waxay dhufaneysaa 4 jeer. Sidaa daraadeed, Boorashka biyaha ayaa leh 67 kcal, iyo caanaha 2.5% - mar hore 109. Haddii aad qaadato biyo iyo caano kala badh, waxay noqoneysaa qiyaastii 88 kcal. Dabcan, waa inaad ku dhufatid qaybta caanaha oo aan ku habboonayn.
Corn for gaabinta
Si aad miisaanka u dhinto, waxaad u baahan tahay inaad sameysid cunto yar-yar iyo 3 maalmood oo isku xigta si aad u cuntid saddex jeer afar jeer maalintii barkadda. Intaa waxaa dheer, waxaad u baahan tahay inaad qaadato fitamiinada oo cab 2 litir oo biyo ah maalintii. Sidaas darteed waad nadiifisaa jirkaaga waxayna diyaar u tahay miisaan kale oo dheeraad ah.
Diyaarinta boorashka hadhuudhka
Diyaarinta boorashka hadhuudhka ah ee biyaha - waa ganacsi dhib badan, hadda waa ka dibna gubi karaa. Marka la eego, ka hor intaan la karin, waxaan ku talineynaa midkaladda qashinka ku jirta saliida aan saliid lahayn, ama ku shub biyo kulul kuna sii wad laba saacadood.
Tixgeli qashinka caan ah ee boorashka miraha ee caanaha. Hal koob oo siriyaal, hore loo qooyay ama la gubay, waxaad u baahan tahay inaad qaadato laba koob oo caano ah iyo laba koob oo biyo ah (taas oo ah, saamiga 1: 4). Waxaad ka sameysan kartaa Boorash gabi ahaanba caanaha - ka dibna waxa fiican inaad doorato dufan yar ama 1.5%. Ku dar caanaha karkaraya ee boodada, ku rid dabka ama dhexdhexaadka dabka iyo kari ilaa hal saac, marmar walaaqaya qalab alwaax ah.