Cuntada Maggadu ma laha wax la sameeyo oo si fiican loo yaqaan iyo, habka, xabadaha bouillon waxyeelo badan. "Maggi" waa naaneyska magaca 'Iron Lady' Margaret Thatcher. Si marwalba u fiicnaado, waxay u jeestay rug caafimaad oo caan ah, halkaas oo la siiyey talooyin iyo si cad u rinjigta cuntada. Cunto faahfaahsan oo ku saabsan Cuntada Maggalka ayaa noqotey mid dadwaynaha, maanta qof waliba wuu isticmaali karaa. Kaliya rabo inaad sheegto in aadan isticmaali karin nidaamkan miisaan lumis ka badan hal mar sanadkii. Iyadoo ku xiran miisaanka hore, waxaad lumin kartaa 7-10 kg.
Talooyinka iyo sifooyinka miisaan lumis
Waxaa jira laba nooc oo cunto ah: ukunta iyo curd. Mabda 'ahaan, cuntadu waa mid isku mid ah, kaliya alaabadu waxay beddelayaan midba midka kale. Habka miisaanka loo lumiyo waxay ku saleysan tahay bilowga geedi socodka kiimikada. Cuntada ayaa u ogolaaneysa inaysan ka takhalusin miisaanka dheeraadka ah, laakiin sidoo kale waxay yareysaa rabitaanka cuntada .
Cuntada asalka ah ee "Cunto" ayaa ku saleysan xeerarka:
- Cun cunto saddex jeer maalintii, raashinka ugu dambeeya ee aan ka dambeyn lixda fiidnimo.
- Cuntada ayaa si buuxda u ciribtirta dufanka halista ah. Waxaa loo oggol yahay in loo isticmaalo omega-acids, kuwaas oo ku jira kalluunka.
- Maalin kasta waxaad u baahan tahay inaad cuntid digaag, kaas oo ka caawiya inuu lumiyo miisaanka.
- Si aad u hesho natiijo fiican, waxaad u baahan tahay inaad si joogto ah u jimicsato. Tababarkuna waa inuu socdaa ugu yaraan nus saac.
- Cuntada "Maggi" waxaa loola jeedaa isticmaalka qadar fibre ah , taas oo matalaysa miraha iyo khudaarta cusub.
- Cuntada waa borotiin iyo carbohydrate yar, sidaas darteed saldhigga cuntada - ukunta (jiis), hilibka iyo kalluunka.
- Waa muhiim in la ilaaliyo dheelitirka biyaha, taas oo aad u baahan tahay inaad cabto biyaha, qaxwaha iyo shaaha.
- Laguma talinayo in la beddelo menu, oo ay ku jiraan alaabta kale. Bedelaadahani waxay jahawareeraan habka miisaanka loo lumiyo, mana noqon doonto suurtagal in la gaaro natiijada la rabay.
- Waa lagama maarmaan in la yiraahdo khilaafaadka, sidaa daraadeed laguma talin in la isticmaalo habkaan miisaanka oo lumiya haweenka uurka leh iyo kuwa naaska nuujinaya, dadka qaba xanuunka dhiig karka hooseeya iyo kolestaroolka sareeya. Ma heli kartid cunto noocaan oo kale ah iyada oo ay jirto joogitaanka shakhsi ahaaneed ee alaabooyinka loo isticmaalo.
Iyadoo aan loo eegin ukumaha ama cuntooyinka curyaaminta "Maggi" ee aad dooratay inaad xoojiso natiijada iyo marnaba maahan inaad qaadatid kilogramyada lumay, waxaad u baahan tahay inaad gabi ahaanba dib u dhiska cuntada caadiga ah kadib dhammaadka laba asbuuc oo aad bilowdo cunta saxda ah.
Miisaanka khasaare macaamilka leh "Maggi" cunto - liiska faahfaahsan
Cuntada waxaa la bixiyaa 7 maalmood, ka dibna, wax walba waa in la soo celiyaa marka hore. Haddii maalintii aad dareemeysid gaajo xoogan, markaa waxaad cuni kartaa karootada cows, kaabajka ama lettuce. Astaamaha Muujinta:
- Quraacdu waa qasab, waxayna ka kooban tahay: laba ukun, xayawaan, koob shaah ah ama qaxwada, laakiin aan sonkor lahayn.
- Makhliyada qadada ee maalmahan waxay ka kooban yihiin waxyaabo ay ka mid yihiin: ukunta, gawaarida, shaaha ama qaxwada, yaanyada, suufka, saladh ama khudradda cagaaran, digaag leh khudaarta cagaarka ah.
- Inta lagu jiro cunto, casho ayaad ka sameysan kartaa liiska waxyaabaha sida: ukunta, khudradda qudaarta, rooti, rooti, shaaha, qaxwaha, hilibka lo'da, hilibka lo'da ama wanaajinta, farmaajada adag, hilib salmon iyo digaag.
Curdada Curdada ee cuntada "Maggi"
Haddii qofku uusan jeclayn ukumo ama laga mamnuuco inuu isticmaalo iyaga caafimaad darteed, markaa waxaa la isticmaali karaa doorasho curd. Badeecada waa in la cunaa dufan yar, laakiin aan lahayn dufan la'aan. Halkii laba ukun ah, waa inaad cuntaa qiyaastii 200 g oo jiis ah. Maalmooyinka markii ukumo lagu soo bandhigo maaha kaliya quraacda, laakiin sidoo kale qadada, marka qadarka subaxda waa in la yareeyo 50 g.