Cuntadani waxay ku habboon tahay kuwa raba in ay miisaan culus ku dhacaan mabda'a maalmaha protein. Si kastaba ha ahaatee, dhinaca kale, cuntadani waa mid aad u yar, sababtoo ah isku darka cuntooyinka borotiinka waa la ogol yahay khudradda mana aha midhaha ugu macaan. Aynu si faahfaahsan uga fiirsanno natiijooyinka nafaqada ee ku jirta cuntooyinka fitamiinka-vitamin.
Mabaadiida
Mabda'a koowaad ee cuntadu waa cunto gooni ah . Dhammaan alaabooyinka inta lagu jiro cuntooyinka fitamiin-borotiinka waxaa lagu sameeyey laba qaybood - fitamiin iyo borotiin.
Waxyaabaha fitamiinada ah - dhammaan khudaarta iyo miraha marka laga reebo khudaarta cagaaran iyo miraha macaan (muuska, canab, ceelasha, qaraha).
Waxyaabaha borotiinka ah waa cuntooyinka lactic-acid-dufan, digaag aan maqaarka lahayn, hilibka caanaha, liinta dufanka yar.
Dhammaan alaabtaas waxaad cuni doontaa inta lagu jiro maalinta, laakiin si gooni gooni ah - marka hore soo dhoweynta cuntooyinka borotiinka, ka dibna qaadashada fitamiin, oo dhexda ah 2.5 saacadood.
Mabda'a labaad ee cuntooyinka borotiinka ee fitamiin miisaanka lumay waa cunto jajab leh . Haddii aad cuntid 6 jeer maalintii, xitaa tirada ugu yar ee kalooriyeyaasha ma dareemeysid gaajo daran. Tani waa cad oo lagu daray cuntada.
Muujinta
Aan samee tusaalayaal wanaagsan oo ah fitamiin iyo borotiin.
- Quraac: Cunto borotiin ah - 2 ukun adag oo la kariyey ama 200 g oo ah farmaajo ama 200 ml oo kefir ah;
- quraacda labaad: fitamiinka alaabada - xayawaan, 2 tufaax ama salad miro;
- Qado: 200 g oo hilib dufan ah (la kariyey) ama 200 g oo digaag ah;
- Cuntada galabnimo: mid kasta 2 miro;
- Casho: 200 g kalluunka la kariyey ama hilib la kariyey;
- Cuntada ugu dambeysay: wax kasta oo laga helo xayawaanka.
Cunto borotiin ah ayaa aad muhiim u ah in la ilaaliyo qadar badan oo cabitaanno saafi ah, maalin maalin ah waa inaad cabtaa ugu yaraan 2 litir. Waxaad cabbi kartaa shimbiraha dhirta, decoctions, shaaha cagaaran, biyaha macdanta ah ama si aan caadi aheyn. Waxa ugu muhiimsan waa in badanaa dareeraha waa diiran yahay. Ma cabbi kartid miirka, cabitaanka khamriga, biirta, kvass iyo liinta macaan - dhammaantood waa qiyaaso dheeraad ah.
Cunto yar ayaa la kariyaa, laakiin ma isticmaali kartid suugo, majones iyo labeen dhanaan.
Muddada cuntooyinka kor ku xusan waa 10 maalmood. Inta lagu jiro wakhtigan, waxaad adigoon ku dhimi karin inaad lumiso 5 kg, iyo haddii aad rabto
Faa'iidooyinka
Faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee cuntooyinka borotiinka ee fitamiin waa caan u ah nafaqada jajaban, caadeysiga dheef-shiid kiimikaad, iyo sidoo kale miisaan culus oo miisaan leh.
Taxaddarrada
Inkasta oo ay fududahay dibedda, cunnooyinka noocaas ah kuma fariisan karo dadka qaba kalyaha iyo cudurrada beerka, iyo sidoo kale cudurrada kale ee dabiiciga ah.