Digaag la dubay waa mid ka mid ah fudud oo la mid ah, laakiin sidoo kale suxuunta asaliga ah iyo dhadhan fiican leh. Waxay si quruxsan u qurxinaysaa iidada kaliya ee xafladaha xafladaha, laakiin sidoo kale waxay kala duwanaaneysaa miisaska maalinlaha ah. Maanta waxaannu kuu sheegi doonnaa sida si habboon loo kariyo digaag quraarad foornada.
Karinta digaagga ee foornada foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag - 1 xabbo;
- kareemka dufanka yar - 7 tbsp. qaadooyin;
- curry xawaashka - dhadhanka;
- dhirta ;
- toon - 3 xabo;
- bambe dhulka - xoqan.
Diyaarinta
Si aad u kariso digaag foornada ku jirta foornada, bakhtigu waa si fiican loo mayraa, qooyay shukumaan iyo dibedda gudaha iyo dibedda lehna cusbo ganaax ah. Hadda waxaad tagtaa suugada: isku dar kariimka kareemka leh paprika ee piano iyo ku dar curry. Garlic waa la nadiifiyaa oo jarjar tuubbo khafiif ah. On digaag, waxaan ka dhignaa jeexan yar oo mindi iyo walaaqi leh toon. Saliid shimbiraha leh isku darka diyaarinta iyo ku shub suugada wax yar. Ka dib markaa, digaagga ku wareeji warqad furan oo si adag u duub. Waxaan ku dhejineynaa shaqada qoraxda dubista oo ku rid 2.5 saacadood foornada preheated. Ka dib markaa, si taxadar leh u soo qaado saxanka, gooyo cidhbaha foornada iyo dubi digaagga illaa 30 daqiiqo oo kale ilaa ay ka soo baxaan qolof. Ka hor inta adeegaya, waxaan ka saarnaa hadhaaga dabacsan ee digaagga lana rusheeyo xawaashka la jarjarey.
Digaag lagu dubay foornada foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 2 pcs;
- saliidda cuntada;
- balsamic balsamic - dhadhamin;
- dhirta;
- toon - 3 xabo;
- noociisu - dhadhamiyo.
Diyaarinta
Mararka qaarkood dhowr jeer ayaa la dhaqay, qalajiyey tuwaal iyo jarjareyaal. Hadda qaado warqad weyn oo ah foorno cuntada, ku dar qeybtii iyo dabooli saliidda cuntada. Waxaan u wareejinaynaa hilibka diyaarsan, rusheeyo dhadhanka dhirta, qurubyada iyo biyaha oo khal. Garlic waa la nadiifiyaa, jar jartey oo la rusheeyey digaag. Waxaan ku duubnaa qaybaha digaag ee foornada iyo u dir foornada preheated ilaa 45 daqiiqo, dejinta heerkulka 200 degree.
Digaag quraarad foornada leh khudaarta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka digaagga - 1 koob;
- toon - 3 xabo;
- koollada dabiiciga ah - 1 tbsp. qaaddo;
- biyaha sifeeyeen - 2 tbsp. qaadooyin;
- Kalluunka iyo geedo qalalan - dhadhamin;
- baradhada - 5 nooc;
- guluubka - 1 xabbo;
- dabacasaha - 1 pc.
Diyaarinta
Digaagga si fiican ayaa loo dhaqaa oo la qallajiyaa maro waraaq ah. Ka dibna waxaan ku boodeynaa baqtigaa qaybo yaryar ah, ku dar milix qaar oo ku rid qaboojiyaha 20 daqiiqo. Garlic waa la nadiifiyaa, oo la mariyaa saxaafadda ama la jarjarey. Ku shub biyo yar oo jug ah, faafin yaanyo yaanyo, isku dar oo isku karsaaraya. Ka dibna waxaan ka saaraa suxuunta dabka, tuurin toonta la jarjarey, xawaashka iyo xawaashka la qalajiyey. Baradhadu waa la nadiifiyaa, la raaciyaa oo la jaraa wareegyada. Waxaan ku faafinaynaa baaquli weyn, ku dar hilibka digaaga, ku shub marinade oo isku walaaq. Wax walba waxaan uga tagnaa 25 daqiiqo si aan u marin karno, gelinta qaboojiyaha. Iyadoo aan lumin wakhti, waxaan nalalka foornada iyo kululeyno heerkulka 185 digrii. Qalab