Fare hilib ah oo leh khudradda iyo baradhada

Doorasho aad u fiican oo loogu talagalay qadada qadada ama cashada waa dufaan laga sameeyay hilibka lo'da oo lagu daro bataatiga iyo noocyo kala duwan oo khudaar ah. Marka hore, la shiilay, kadibna googooyo hilib ah suugo macaan iyo dhoobo ah, oo lagu daray miro khudaar abuuraya bouquet oo dhadhan leh. Khudaarta loogu talagalay saxankaan waa la bedeli karaa iyadoo ku xiran hadba rabitaankaaga ama helitaanka alaabooyinka ku jira qaboojiyaha. Khudaarta qaarkood ayaa lagu bedeli karaa dadka kale, ama waxay ku dhejin karaan saxan. Qayb ka mid ah dhir udugga ma aha mabda'a. Si kastaba ha ahaatee, natiijadu dhab ahaantii way ku farxi doontaa adiga iyo dadka aad jeceshahay.

Hoos waxaa ku qoran cuntooyinkeena, waanu kuu sheegi doonaa sida saxda ah si aad si habboon u diyaariso saxankan cajiibka ah.

Recipe for karbaar beed leh khudradda iyo baradhada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• hilibka lo'da - 550 g;
• baradhada - 500 g;
• cabbirka yar yar ee zucchini - 1 pc;
• Cabbirka dhexdhexaadka ah ee beli-beedka ah - 3 bini'aad;
• yaanyada dhexdhexaadka ah - 4daab.
• karootada yaryar - 2 pcs;
• basal of size size - 3 pcs;
• toon - 5 iligood;
• Cagaarka dillada cusub - 1 farabadan;
• Dhir cagaaran oo cusub - 1 farabadan;
• yaanyo yaanyo - 70 g;
• sheyga dhulka - dhadhamin;
• laulel caleemo - 2-3 gogo ';
• dhulka basbaaska madow - dhadhamin;
• cusbo - dhadhan;
• saliidda cuntada lagu kariyo.

Diyaarinta

Suufka hilibka lo'da waa la dhaqay, la qalajiyey tuwaalo waraaqo ah ama qoyan, googooyo yar yar oo isku shiil leh digsi qaboojin leh saliid qudaar ah ilaa casaan. Ka dibna ku rid basasha oo la jarjarey oo la jarjarey oo la jarjarey oo la jarjarey oo la jarjaray dabacasaha, shiil saddex ilaa shan daqiiqo.

Cunto-qabatada Bulgaariga ah iyo basbaas qadhaadh ah ayaa laga diirsadaa muraayadaha iyo abuurka, jarjar dhoobada iyo cawska dhexdhexaad ah, siday u kala horreeyaan, waxaannu jarjarnaa jarjar dhoobo ah oo walxo ku shubaa hilibka, basasha iyo karootada. Fry laba daqiiqo, ku dar jalaaca yaanyo, isku dar oo shan daqiiqo shan daqiiqo, kareyso marmar.

Waxaan gooyay dhirta la dhaqay ee leh xabadaha yaryar oo ku rid cabbir ku habboon. Waxaan halkaas u dirnaa diiray oo la jarjaray. Tamaandho waa la kariyaa biyo karkaraya, ka saar maqaarka, gooyee ma aha mid aad u ballaaran, iska tuur inta kale ee khudaarta iyo qaso. Waxaan halkan u soo wareejinaynaa waxyaabaha ku jira lakabka, ku dar dhammaan dhirta iyo milixda, ku shub laba koob oo biyo ah, qasac, dabool dabool oo u dir shaashadda dabka xooggan. Ka dib markii la karkariyo, waxaan u dhignaa wax yar oo ka hooseeya celcelis ahaan iyo diyaarinta soddon iyo afartan daqiiqo. Hal daqiiqo ka hor dhammaadka karinta, ku dar cagaarka cusub ee dill iyo dhir iyo qaso.

Waxaannu u adeegnaa karnaa hilibka lo'da ee bataatiga iyo khudradda ee qaabkoodu kulul yahay, sida saxan madax-bannaan, qurxinta leh laamaha cagaarka cusub.