Marka su'aasha ah ee sinjigu uu wax ku ool u ah miisaanka, waa in fikradaha khubarada loo qaybiyaa. Qaarkood waxay ku doodaan in xididka cusub, sida shey kasta oo dabiiciga ah, uu yahay mid waxtar leh, halka kuwa kale ay yiraahdaan kala duwanaanshaha qalajinta ayaa si fiican u nuugay. Ilaa hadda khubaro badani ma aysan imaan hal fikrad. Faa'iidada qalabka wax lagu qalajiyo si qumman u hadla iyo xaqiiqda ah in ay aad ufiican tahay isticmaalka - ha u baahnin inaad nadiifiso oo gooyso xididka, kaliya qaado bacda oo ku dar cabitaanka.
Ginger-ka qalajiyey miisaanka lumitaanka
Inkastoo xaqiiqda ah in dooddu aanay ku soo koobnayn, isticmaalka burcadka dhulka ee miisaanka lumitaanka, guud ahaan, waa sida la mid ah marka la adeegsanayo xidid cusub. Badeecadani waxay leedahay diaphoretic, diuretic, choleretic, saamaynta caloosha, kaas oo ku jira kakan siinayaa koror ee metabolism. Jidhku wuxuu bilaabmaa inuu isticmaalo tamar badan iyo haddii cuntada la xakameeyo, markaa waa inaad ku iibsataa dukaamada dufanka.
Isticmaal dhulka ginger si aad miisaanka u lumiso waa mid aad u fudud. Ku dar brewer markaad wax karisid shaaha madow ama cagaaran , ama mashiinka qaxwada, marka aad samaysaneysid qaxwaha.
Waxaad u baahan tahay inaad cabto cabitaanadaas aan ku haboonayn, si joogto ah, 3-4 jeer maalintii, gaar ahaan marka ay "gaajoonayaan" iyo ka hor cunista.
Cunto kariska guriga ee la qalajiyo
Waxaad ka dhigi kartaa dhulka qallalan ee qalabka dhulka ku jira. Si aad tan u sameyso, ka iibso xididka ginger, diirka, jarjar cinjirada ugu wanaagsan, ku rid xaashi dubista oo ku rid foorno yar oo foorno leh oo ah 50 darajo 2 saac. Ka dib markaa, hoos u dhig heerkulka ilaa 20-25 digrii oo keen badeecada u diyaargarowga 1-2 saacadood.
Galmada qallalan waxay noqon kartaa dhul leh qashin oo lagu kaydiyaa meel qalalan ilaa 10 maalmood.