Qodob aan caadi aheyn oo lagu goynayo goosashada guriga ee xilliga jiilaalka waa diyaarinta khudradda ka soo baxda zucchini iyo plomme cherry. Dhaqdhaqaaq dhexdhexaad ah ee zucchini oo isku dhafan oo la galiyo cherry waxay abuuri doontaa cabitaan oo u eg dhadhanka sharoobada , laga helo cagaarka dhirta kulaylaha kulaylaha - miraha. Iyo hilibka ee squash ee compote sida sida adag tahay in ay kala soocaan cananaaska dabiiciga ah. Saladhka beddelka, qofna ma ogaan doono.
Dareemayaasha, sida zucchini, iyo boodada cherry ayaa ah mid sare oo ku filan in guri walba oo guri ah, isagoo daraasad lagu soo koobay diyaarinta diyaargarowga, si sahlan udhaca cabitaankan aan caadiga ahayn. Diyaarintiisa, kaliya miraha qunyar-socodka ah ayaa loo adeegsadaa, iyo habka laftiisa waa mid sahlan oo degdeg ah.
Hoos ayaan kuugu sheegi doonaa sida loo diyaariyo compote ka zucchini iyo plomme cherry.
Recipe for compote ah laga bilaabo tubta iyo zucchini ee jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Lagu daro hal litir oo saddex litir ah:
- zucchini - 900 g;
- tubo jaale ah - 300 g;
- sonkorta granulated - 300 g;
- biyo nadiif ah - 2 litir.
Diyaarinta
Boorashka jaalaha ah waxaa lagu dhaqaa biyo qabow oo lagu riixo hooseeyaha oo lagu dhaqo 10 daqiiqo. Marrows waa miino, waxaan ka takhalusi ee asaasiga leh saxarka iyo miraha, iyo sidoo kale diirka, jarjar xabadaha oo loo diro karaa karo ka sareeya tubta. Biyaha waxaa loo kululeeyaa karkariyo, ku shubtay weel, oo qabow diirran, oo dabool leh dabool leh. Kadibna waxaan dib u soo celinnaa dareeraha digsi, ku shub sonkorta, kari shan daqiiqo, kadibna ku shub weelka. Isla markiiba, waxaan xirnaa daboolka oo ku rid bacda hoosta buste diirran oo loogu talagalay is-nadiifinta, isbeddelka jaridda hoos u dhig. Marka compote waa la qaboojiyey, waxaan ka saaro meel gudcur ah oo loogu talagalay kaydinta.
A compote ah oo ah cherry tubta iyo siddooyinka zucchini ee jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini;
- tubaako huruud ah;
- sonkorta granulated - 200 g;
- biyaha la nadiifiyey - 1 litir.
Diyaarinta
Bangiyada waxaa lagu dhaqaa xal soodhaha ah, jeermis hareereysan oo la qalajiyey. Mid kasta oo ka mid ah waxay ka buuxsamaan hal saddexaad oo la maydhay oo la qalajiyey. Marrows my, diirka iyo gooyaa wareegyada, hal mitir oo qaro weyn. Tirtir
Ku soo celi sharoobada ilaa digsi, isku kari, isku kari ilaa laba daqiiqo mar kale ku shub qasacadaha. Isla markiiba ku dabool daboolka, daasadaha kor u rog, ku dabool buste diirran isla markaana u daa si buuxda.