Waad ku mahadsan tahay xaqiiqda ah in tufaaxu si fiican u isku daro oo kaliya miro iyo miraha, laakiin sidoo kale leh dhir udgoon, koob shucuur leh oo fiidkii qaboobaha ayaa si fiican u noqon kara mid aan khamri ahayn oo lagu beddelo khamri . Isku tuur miro diirran oo digsi ah, ka buuxi biyo, kari dhowr daqiiqadood oo diyaar u ahow! Waa sahlan tahay in la qiyaaso, ma aha?
Isku duub tufaax iyo isteroberi jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaax - 1,8 kg;
- isteroberi - 1.2 kg;
- biyaha - 4 litir;
- liin - 2 qaybood;
- qorfe - 4 sticks;
- dhir - 8-12 burooyinkeeda;
- sonkorta granulated - dhadhamin.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo miraha la maydhay, gooyay asaasiga ah una kala qaybin jeexitaanno waaweyn. Ku dhaji wareegyada liin, qorfe iyo xumbo hoose ee saddexda dhalooyinka leh awoodda amarka litir. On top of liinta iyo dhirbaaxada meelo qayb ka mid ah isku-dar dhejis ah-pear.
Biyaha, kala dir sonkorta iyo sharoobada ku karkarin. Shub sharoobada kulul galay xabadaha oo ku rid dheriga ka buuxsamay biyo, daboolaya daboolka. Karkari jaranjarada qaboojiyaha caloosha ilaa 7 daqiiqo kuna ridi.
Isku dar ee jeeriga iyo tufaaxa jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa - 340 g;
- jeeriga - 340 g;
- biyaha - 2.3 litir;
- sonkorta granulated - 45 g.
Diyaarinta
Markaad miraha ka nadiifiso miraha iyo cirridka, u kala qaybi jeexitaanno waaweyn kuna jiifso xagga hoose ee alaabooyinka birta qalalan. Next, jiifay jeeriga iyo saydhaa sonkorta. Buuxi saldhigga loogu talagalay biyaha qasac oo dab dami. Kadib karkarinta dareeraha, ku kari khariidada ku dhawaad nus saac kuleyl dhexdhexaad ah, ku shub dhalooyinka barxadda horay loo nadiifiyo lana gogo.
Sida loo xiro compote of tufaax iyo plomme for jiilaalka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- plums - 480 g;
- Tufaax - 230 g;
- diirka 2aad liin;
- sonkorta caanaha - dhadhanka;
- biyaha - 1.3 litir.
Diyaarinta
Macmacaanka Apple wuxuu la socdaa xabbadood oo malab (cambe), oo lagu riday weel dhuxul leh. Buuxi midhaha biyaha, ku dar saylad sonkor ah si aad u dhadho oo u dhajiso dhar qoyan oo diirka liinta. Marka dareeruhu boogo, dabka waa in la yareeyaa kadibna isku karsaaro khariidadda 12 daqiiqo oo kale. Ka dib, ka cabitaanka cabitaanka, waa inaad soo qaadataa maraqa jilicsan ee laydhka ah ee hore loo siiyey saliidaha lagama maarmaanka ah iyo ku shub dhalooyinka nadiifka ah.
Isku duub tufaaxa jiilaalka - cunto karinta
Haddii aad ka soo baxdo tufaax, isteroberi iyo miraha kale ee xilliga qaboobaha ee qaabka la qalajiyey, cuntooyinka soo socda ayaa kaa caawin doona in aad soo celiso dhammaan hantidii qalajiyey ee cabitaan jilicsan oo jiilaalka ah oo ku fiicnaaday inay kululaadaan kuleylka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufan iyo qalalan qalajiyey - 190 g;
- dhir - 90 g;
- dhar - 10 budo;
- roodhida dhulka - 1 qaado shaah;
- malab - 25 ml.
Diyaarinta
Miro la qalajiyey oo si fiican loo dhaqay waa in lagu dhejiyaa weel qoto dheer leh oo buuxa litir biyo kulul. Sida macmacaanka ku jira buuggan, waxaan isticmaalnaa malab, laakiin waxaad ku bedeli kartaa sonkorta caadiga ah ama sharoobada. Ka dib malab, xayawaanka qalajiyey iyo qoriinka dhulka waxaa loo diraa miraha la qalajiyey. Ku rid weel wax ka sameysan kuleyl dhexdhexaad ah, u yaree ugu yaraan kaddib marka la kariyo dareeraha, iyo inaad cabto cabitaanka nus saac.
Faa'iido jiilaalka tufaaxa iyo canab
Waxaan diyaar u nahay in aan si ammaan ah u sheegno in compote-ka uu yahay mid aad u wanaagsan oo ka faa'iideysanaya cabitaanka saca-cabitaanka ee loo yaqaan "apple-apple-apple apple", waxaanu ku ballan qaadeynaa in aan cadeyn karno cuntadan soo socda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- canab khafiif ah - 360 g;
- Tufaax - 360 g;
- biyaha - 1.3 litir.
Diyaarinta
Tufaaxa ah ee la karinayo this waa in marka hore waa la nadiifiyaa, ka saareen ma aha oo kaliya core, laakiin sidoo kale diirka. Cinjirrada qamadi ku jirta ayaa lagu ridayaa buunshaha leh canab. Buuxi biyo dhan oo isku kari ilaa 15 daqiiqadood ka dib karkarinta. Dareemis kulul iyo, haddii ay lagama maarmaan noqoto, ku dar sonkorta ama malab. Waxaan mar kale keennaa karkariyo iyo diyaarinta dhalooyinka nadiif ah leh dabool. Waxaan ku shubaa cabitaanka karkaraya daasadaha iyo duubka.