"Kaluunka hoostiisa" waa mid caan ah oo caan ku ah Ruushka, kaas oo dhaqan ahaan loo adeegsaday miiska sanadka cusub, sidoo kale waa qurux ka mid ah dabaaldega kasta. Waxaan ku siin karnaa cuntooyin fudud oo fudud oo lagu kariyo salad "Kalluun ka yar jaakad furan."
Cuntada caadiga ah ee salad "Kalluunka hoostiisa hoostiisa"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- guluubka - 1 xabbo;
- balka dhirta - 350 g;
- baradhada - 3daab.
- karootada - 3 xabbo;
- ukunta - 3 gogo ';
- dabocase - 2 pcs;
- majones .
Diyaarinta
Hilibka kalluunka waa la baaraandegaa, jarjar xabadaha, waxaana loo qaybiyaa xagga hoose ee baaquli salad galaas. Waxaan diirirnaa basasha, yar yaree, kuna rusheeyaa xayawaanka. Ka dib markaa, daboolo lakabka leh majones. Baradhadu waxay ku karkaraan dharka, leysku gooyey, lafdhabaxay lakabyo iyo faafinta lakabka soo socda. Mar labaad, samee moose majones oo u qoyn karootada la kariyey, oo la xoqay huurka. Si loo dhamaystiro saxanka, waxaan nadiifinno xididdo la kariyey iyo sidoo kale sidoo kale. Waxaan ku faafinaa khudradda dusha sare ee cufan, ku dabool leh majones iyo saydhaa oo leh ukunta la kariyey. Salad diyaarka ah "Kalluunka hoostiisa dharka" ayaa looga tagayaa maqnaashaha 30 daqiiqo, ka dibna wuxuu u adeegay miiska.
"Kalluunka cas ee hoostiisa hoostiisa" salad aan lahayn xididdo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- salmon fudud cusbayn - 300 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- karootada - 1 koob;
- guluubka - 1 xabbo;
- oo khal
- farmaajo noocyo adag - 150 g;
- majones.
Diyaarinta
Karootada iyo ukunta ayaa si gooni ah loo karkariyaa, buuxinta biyo qabow. Ka dibna si taxaddar leh u qaad qaboojiyaha, qabow, nadiif ah oo kala googooyo hargabka waaweyn. Sidoo kale, waxaan la macaamilnaa ukumaha, iyaga oo ka soo saaraya qolofka. Waxaan ka shaqeynaa salmon, qaado lafaha iyo jidhka u gooyaa xabadaha yar yar. Guluubka waa la nadiifiyaa, waa la jarjarey siddab khafiif ah oo khafiif ah oo lagu qallajiyey khal. Joodariga Cheese iyo bilaabaan inay faafiyaan lakala salad. Si arrintan loo sameeyo, waxaan ku dabooli karnaa hooseeyaha saladh salad leh kalluunka cas, lakab saaro basasha, u qaybinta ukunta iyo karootada. Lakab kasta waxaa lagu macaaneyaa majones waxayna si weyn u rusheeyeen jiiska.
Salad "Dharka daboolka" oo leh kalluun casaan ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- salmon fudud cusbayn - 300 g;
- baradhada - 4 pcs;
- karootada - 3 xabbo;
- guluubka - 2 gogo ';
- ukunta - 5 nooc;
- dabocase - 4 pcs;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Khudaarta si fiican ayaa loo dhaqaa, ka buuxsamey biyo iyo kariyo ilaa inta jilicsan. Si taxadar leh u soo qaado, qabow, nadiifi oo googooto hargab waaweyn, iyaga oo ku ridaya taargooyin kala duwan. In daaqada aan karkariyo ukunta, ka dibna waxaan u sii daayo ka soo qolof iyo googooyo on hayso. Waxaan u shaqeynaa ham, jarjar yar yar. Waan nadiifinno guluubka, yaree yaree, kuna dhaji biyo karkaraya si aad uga takhalustid qadhaadhka. Ku faafi maaddooyinka ku jira lakabyada, oo mid walbo leh majones. Sidaas, marka hore waxaa jira lakab kalluun, ka dibna - basasha, baradhada, ukunta iyo karootada. Lakabka ugu dambeeyay wuxuu noqon doonaa dabocase, taas oo si siman loo qaybiyo oo la cusbo leh majones.