Ma ogtahay waxa la daaweynayo martida? Waxaan ku talinaynaa inaad baradho ku dubto foornada oo leh jiis. Cuntadani waxay u muuqataa mid aan caadi aheyn, waxayna soo baxday wax macaan ah, kareysa oo aad u qanacsan.
Baradhada "Garmoshka", oo lagu dubay foornada leh jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 845 g;
- subagga - 75 g;
- farmaajo - 190 g;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Baraddayda ayaa la jajabiyey oo jarjar xaleef khafiif ah. Subagga cagaarka ayaa dhalaalay oo ku dul shub weel la dubayo. Saliidda soo hadhay waxaan ku dhufanaa dhir udub oo dabooli karnaa isku dar ah walxaha baradho kasta. Waxaan ku faafinaa khudradda loo diyaariyey caaga ah, ku rusheey jiiska iyo u dir foornada preheated.
Recipe for baradho la dubay foornada leh jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada yaryar waa 755 g;
- farmaajo - 170 g;
- Caanaha dufanka yar - 405 ml;
- ukun waa weyn - 1 xabbo;
- toon - dhadhanka;
- saliidda cuntada - 45 ml;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Si aad u sameyso baradho la dubay kariimka, kudhi jajabka on huurka iyo qaso kala badh qaybta caanaha iyo ukunta. Salting buuxinta dhadhanka iyo meel dhigo. Baradhadu waa la nadiifiyaa, maydhaa oo gooyaa wareegyada. Waxaan dhigeynaa baradho ah qaab saliid ah, ku dar milix, tuujin, ka dibna ku rush. Dusha sare ugu daadi khudradda caanaha ah iyo daboolka maqaar-laashka leh. Waxaad ku dubtaa barandhada yaryar ee foornada, ku rusheeyaa jiis badan, heerkul ah 195 darajo 45 daqiiqo.
Baradhadu waxay ku duban jireen boqoshaada iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 985 g;
- Jaangooyada curdeeda - 490 g;
- tufaaxa cusub - 185 g;
- basal - 70 g;
- majones - 65 ml;
- dhirta;
- Cagaarka cusub.
Diyaarinta
Baraddayda ayaa la jajabiyaa oo la kariyaa dharka. Ka dib markii la qaboojiyo oo si taxadar leh u jarjar qeybaha. Si taxaddar leh uga qaad qaadada qaadada ku qaad oo ku xoq. Mushrooms iyo basasha ayaa lagu baaraandegaa oo laga tolaa saliidda cuntada. Waxaan u wareejinay dubitaanka baaquli, ku dar shiman baradho, xilli leh majones iyo ku dar jiis farmaajo. Ku dhaji daawada si ay u dhadhamaan oo isugu darsadaan wax kasta oo xajin kara. Waxaan walxaha barandhiga ku darnaa walxahaas, ku dheji weelka dubista oo dubi saxanka 25 daqiiqo foornada preheated.
Baradhadu waxay dubaan hilib shiidan iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka hilibka guriga - 510 g;
- baradhada - 980 g;
- basal - 70 g;
- farmaajo - 145 g;
- labeen dhanaan - 205 ml.
Diyaarinta
Basasha iyo baradhada waa la maydhaa, la nadiifiyaa oo la googooyaa wareegyada dhuuban. In baaquli, ku shub kariimka dhanaan, ku fidaa baradho, tuur dhir udgoon iyo qaso. Marka xigta, qaado foomka oo jiifiso lakabyada saxda ah: baradhada ku jirta labeen dhanaan, hilibka duqadda ah iyo siddooyinka basasha. Top top kula kula rusheeyey jiiska adag adag iyo dubi saxanka 45 daqiiqo at heerkul ah 185 digrii.
Baradho la dubay oo leh hilib doofaar iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 675 g;
- dhirta;
- saliida saytuunka.
Wixii buuxinta:
- canjir - 45 g;
- basal - 55 g;
- toon;
- labeen dhanaan - 230 ml;
- Cheddar cheese - 160 g.
Diyaarinta
Baradhadu waa la nadiifiyaa, laalaabay fargeeto, oo lagu shubay saliid saytuun ah, rusheeyey milix iyo la dhigay saliid
Bacon qasacad iyo shiil daboolan ilaa leexinta saliidda ku jirta digsi qabow oo kulul. Gaar ahaan basasha jarjaran oo la jarjarey oo toon ah. Baradho la dubay oo qabow, gooyaa kala bar iyo si taxadar leh u soo saar galka. Waxaan qallajin karnaa qashir ka samaysan dhadhanka, ku dar qolfada khudradda, hilib doofaar ah, ku dar labeen dhanaan iyo ku shub inta badan jiiska.
Baradhadu waa la dhigaa saxan dubis ah, oo la mariyo walxo iyo rusheeyey farmaajo dusha sare. Suxuunta u daaji 15 daqiiqo, oo u adeega miiska xaflad saxan kulul si toos ah xaashida dubista.