Multivarka - qalab cajiib ah oo nolosha ka dhigaya mid sahlan. Waxay bixisaa fursado badan oo lagu kariyo cuntooyin badan oo cusub iyo xitaa khudaarta cagaaran. Iyagana, waxay yihiin, nafaqo iyo waxtar leh, iyo sidoo kale si aad ah u kala duwanaanta cuntada maalinlaha ah. Aynu tixgelinno cuntooyinka khudradda cagaaran ee ku yaala isku dhafka.
Khudradda cagaaran ee caanaha badan leh "Panasonic"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 3 xabbo;
- guluubka - 4 pcs;
- zucchini - 3 gogo ';
- baradhada - 400 g;
- yaanyada qasacadaysan - 2 pcs;
- saliidda cuntada;
- digir basbaaska madow - 3 pcs;
- caleemaha - 2 buundo.
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, marka hore waxaan nadiifinno basasha diiray oo ka soo go'ay, ka dibna raaci oo googooyi qaybo waaweyn. Marka xigta, kaliya qaawi dabacasaha diiray, baradhada iyo zucchini. Marka xigta, qaado yaanyada qasacadaysan oo iyaga xoqin leh xaleef waaweyn. Waxaan u kala qaybineynaa yaanyada la jarjarey laba qaybood.
Taas ka dib, ku shub saliidda khudradda ku shub weelka sheyga. Waxaan hoos ku ridnaa basasha la jarjarey, ku tuur caleemaha laacib, iyo sidoo kale basbaaska. Waxaan karnaa karootada iyo gogosha baradho ah ku rid. Khudaar yar yar oo cusbayn leh dhadhanka iyo ku dar hal qayb ka mid ah yaanyada qasacadaysan. Next, iyaga dabooli leh zucchini iyo jiifay yaanyada hartay. Khudradda oo dhan waxaa lagu waraabiyaa casiir yaanyo, xir daboolka midabka leh iyo ku rid barnaamijka "quenching" 60 daqiiqo. 10 daqiiqo ka hor intaan la diyaarin, waxaan si fiican u qaseynaa saxanka iyo u diyaari si calaamad ah.
Khudradda cagaaran ee dharka leh "Polaris"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sigaar cabbin - 1 xirmo;
- saliidda cuntada;
- cusbo, dhir udgoon - dhadhan;
- khudaarta la barafeeyey - 400 g.
Diyaarinta
Marka hore, khafiif ah brown ee hilib doofaar. Si arrintan loo sameeyo, u gooyaa xaleef dhuuban oo ku rid baaquli laga saaro shayada kala duwan, ku shubida wax yar oo saliid ah gabbaldayaha. Daar qalabka, barnaamijka "Rinjiga" u dhig oo dhiga saacada 40 daqiiqo. Marka hilib doofaar ah la shiilay, ku dar isku dar ah khudaarta la barafeeyey, iyaga xilli cusbo, basbaas iyo rusheynaya cagaarka la jarjaray. Haddii la rabo, ku rid qaado qaado labeen dhanaan, ama majones, oo si fiican isku walaaq. Ka dib markaa, dabool daboolka daboolka oo sug sugida codka dhawaaqa ku saabsan dhammaadka karinta. Waqtiga ka dib, khudaarta caleenta la qaboojiyay ee ku yaala isku dhafka waa diyaar!
Khudradda cagaaran ee "Redmond" dukaamo badan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isku dar ah khudaarta la barafeeyey - 300 g;
- farmaajo - 200 g;
- cusbo, dhir udgoon - dhadhamin.
Diyaarinta
Khudaarta waxaa lagu meeleeyaa mesh gaar ah oo loogu talagalay in lagu kariyo saxar ahaan labada qof. Meelaha kale, ku shub biyo yar oo bariis ah. Waxaan ku rusheynaa khudradda si fiican oo cusbo ah iyo dhir udgoon si aanay u fiicnayn. Waxaan soo saarnay barnaamijka "Kuleylka loogu talagalay lamaanaha" oo sug ilaa 40 daqiiqo. Ka dib markaa, waxaad ku rushaysaa khudradda cagaarka jiiska oo u adeega sida saxan dhinaca digaagga, hilibka ama kalluunka.
Khudradda Cagaaran ee Isku-dhafan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant - 2 gogo ';
- guluubka - 2 gogo ';
- yaanyo - 1 pc .;
- zucchini - 1 xabbo;
- Kaabashka maraq - 1 xabbo;
- kala duwanaanshaha boqoshaada - 100 g;
- cusbo, xawaash - haddii la doonayo;
- Baaga caleen.
Diyaarinta
Khudaarta oo dhan waa la dhaqay, la qalajiyey lana nadiifiyey. Markaas, ku rid basasha galay xabadaha, iyo karootada leh koolaha. Baasaboorka Bulgaariga ah ayaa lagu qalajiyaa dhuuban khafiif ah, ka dib nadiifinta
Marka la barbar dhigo kala duwanaanshaha, waxaan ku shubi saliidda qudaarta, soo saar dhammaan khudaarta loo diyaariyey, ku dar dhir, caleemaha iyo cagaarka. Waxaan ku ridnaa boqoshaada la qaboojiyey iyo koontada bouillon. Multivarku waxaa loo wareejiyaa habka "dubista" ilaa 40 daqiiqo, ka dibna waxaan soo saarnaa saxanka si loogu diyaar garoobo barnaamijka "Quenching".
Haddii aad jeceshahay cuntada cuntada ee kaaliyaha jikada, markaa waxaan ku talineynaa inaad maro kalluun kalluun ama hodgepodge ku sameysma.