Waxaan kuu soo jeedinaynaa inaad diyaariso saxanka asalka ah iyo dhadhan fiican leh - zucchini foornada leh jiiska. Waxay u soo baxaysaa si aan caadi ahayn ujir ah waxayna hubaal ahaan u qurxin doontaa miiskaaga.
Zucchini dubay oo leh jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis - 160 g;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- zucchini - 2 pcs;
- guluubka - 1 xabbo;
- ukunta - 6 xabbo;
- jiis adag - 100 g;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Marka, foornada horteeda ka hor 180 digrii. Foomka waxaa lagu dhajiyaa saliid. Bariisku waa la maydhaa, ku shubaa biyo sifeeyaa, karkariyo oo la kariyo daboolka 10 daqiiqo. Waqtigan, waxaan diirin karnaa saliida sayladeed ee digsiga qaboojiyaha oo isku walaaq oo basasha jarjaran. Zucchini lagu baaraandegay oo lagu rusheeyey hareer weyn. Ku qas iyaga basasha, bariiska la karkariyey, wadata ukumaha iyo ku shub farmaajo. Podsalivaem, mass basbaaska dhadhanka iyo ku rid foomka diyaarsan. Rusheeyso dusha sare ee jelka haray iyo dubi ilaa 45 daqiiqo kahor qolof ah.
Courgettes lagu dubay jiis iyo toon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 4 pcs;
- toon - 1 dhogor;
- farmaajo - 120 g;
- labeen dhanaan - 180 ml;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso zucchini duban leh jiiska, waxaynu u diyaarinnaa dhammaan waxyaabahii hore. Si arrintan loo sameeyo, khudaarta waa la dhaqaa, la qalajiyaa oo la gooyaa wareegyada. Cheese siibaan on hayso, ku dar labeen dhanaan, tuujin toon iyo xilli cusbo. Waxaan ku dabooli karnaa saxanka leh warqad, dufan xaalladaha dhammaan dhinacyada leh isku dar labeen, kula saydhaa jiis iyo dubi foornada. Saxanka diyaarka ah waxaa lagu qurxiyaa xaawaashyo cusub.
Makhaayad laga soo qaado keegga leh yaanyada iyo farmaajada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 500 g;
- yaanyo - 500 g;
- farmaajo - 100 g;
- toon - 2 xabo;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- dhirta;
- dhir - dhadhamin.
Diyaarinta
Zucchini, yaanyada bislaado iyo dhir la dhaqo oo la qalajiyo. Ka dibna waxaan ku jarjarnaa jucchini