Maqaalkani wuxuu iman doonaa samatabbixinta dhab ahaan marka aysan jirin waqti aad u karisid wakhti dheer. Waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo diyaariyo baasto dhadhan fiican leh iyo middoobid. Laga soo bilaabo alaabta aad u fudud waxay noqon doontaa saxan aad u dhadhan fiican leh.
Cuntada baastada leh sausage
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 250 g;
- sausages - 4 gogo ';
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Digsi badan oo biyo ah ayaa la saaraa dabka waxaana loo keenay karkar. Waxyaalla badan ayaa la gooyaa 3 qaybood. Oo hadda waa midka ugu xiisaha badan - waxaan ku gudbineynaa spaghetti iyada oo sausages ah. Waxaan hoos u dhignaa baaldiyeyaasha biyo cusbo leh oo la kariyey iyo kariyo ilaa diyaar u ah baastada. Ka dibna midkiina biyo ka daadi, ama qaado sausages leh spaghetti.
Baastada iyo feeraha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Baastada - 400 g;
- sausages - 150 g;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- jiis adag - 100 g;
- Ham - 100 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- labeen dhanaan - 50 ml;
- caanaha - 150 ml;
- subagga - 20 g;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Baasto ku kari ilaa inta la diyaarinayo biyo cusbayn, ka dibna ku rido suugada, ku dar saliidda khudradda iyo qasac, sidaas darteed bakeeriga ma wada dhajin. Foomka dufan duban leh subagga, soo saar bakeaha. Laga soo bilaabo kor ku xusan waxaan sausages, jarjar xaleef iyo ham, jarjar xabadaha yar yar.
Hada waxaan diyaarineynaa buuxinta: ukunta daloolka leh ee dheeriga ah ee caano iyo labeen dhanaan, ku dar cusbo dhadhan. Buuxi baastada leh khudradda la isku daro. Iskuday jaan adag, digaag leh huurka weyn. Marka heerkulku yahay 180 digrii, dubi 20 daqiiqo.
Macaroni leh sausage oo ku yaala isku dhafka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baastada - 300 g;
- sausages - 300 g;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- ketchup, cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Suuqyada ayaa la gooyaa wareegyada. Inta badan waxaan kala dooran karnaa "kuleyl", ku shub baaquli saliida khudradda ah, soo saar sausages oo isku walaaq ilaa 10 daqiiqo daboolka furan. Ka dib markaa, ku dar ketchup , qaso oo karsado daqiiqad kale 2. Hadda ku dar baastada oo si fiican isku dar. Waxaan ku shubi karnaa biyo kulul. Waa inay ahaataa 1 cm ka sarraysa heerka baastada, isku dar. Daboolka furaha ah waa la xidhay, waxaan dooranaa nooca "Pilaf" iyo wakhtiga karinta waa 20 daqiiqo. Ka dib markaa, fur daboolka oo ku dar wax ka kooban. Baasto leh diyaarin bolse, waxaad u adeegi kartaa miiska!
Macaroni leh sausage iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baastada - 300 g;
- sausages - 300 g;
- farmaajo - 100 g;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- Basasha - 100 g;
- toon - 2 xabo;
- Yaanyada qasacadaysan - 300 g;
- kareem dufan - 120 g;
- maraq digaag - 450 ml;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- basal cagaaran - 1 farabadan.
Diyaarinta
Basasha jarjar xabadaha yar yar, toon jarjar, hilibka jarjar xaleef, iyo yaanyada - xabadaha. In digsi qaboojis ah oo la isku qurxiyo sausages ilaa 3 daqiiqo oo saliid saytuun ah. Kadibna waxaan ku faafin karnaa baska oo wax kariya ilaa inta la jeexay. Ka dib markaa, ku dar toonta, walaaq oo isku shiil ilaa 20 ilbidhiqsi.
Ku shub maraq digaag leh , ku shub baastada iyo isku dar. Ku dar yaanyo, kareem, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Ka dib marka maraqu uu bilaabay inuu karkariyo, yareeyo dabka kaddibna dabool daboolka daboolka 15-20 daqiiqo ilaa jilicsanaanta baastada. Ka dibna dab damiya, ku dar jiis, ka daadi khudaarta ganaaxa, oo qaso. Sare oo leh basasha cagaaran oo la rusheeyey.