Inta badan milkiilayaasha doorta, nooca hilibka si ay u kariyaan, waxay badanaa doortaan digaag. Oo yaab ma leh, sababtoo ah waa diyaarinta ugu dhakhsaha badan oo marwalba casiir leh, oo jilicsan. Gaar ahaan maalmahan waxaad ka iibsan kartaa qayb kasta oo xiiso leh shimbir qurux badan, gaar ahaan. Maanta waxaan dooneynaa inaan diirada saarno naasaha digaaga, oo u eg sida qayb weyn oo adag oo cad cad, oo aan lahayn lafo. Waxaad qiyaasi kartaa: nooca neefsashadu way soo baxaysaa, haddii naaskani digaag lagu dubo foornada oo la xiro! Maxaan kuu qaban doonaa.
Recipe for naaska digaag casiir leh ee foornada, foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska dufanka - 1 koob;
- Suugo soodhaha la kariyey - 20 ml;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- basbaas dhulka - 1 qanjiradood;
- saliidda cuntada - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Biyaha qabow ee qabow, nadiifi naaska digaaga kuna qalaji tuwaal ama shukumaan. Waxaan si fiican u daadi karnaa suugo soy ah, iyo dusha sare leh majones, basbaas iyo fasax si aad u marinayso ugu yaraan 3-3.5 saacadood.
Iska yaree gogo 'wanaagsan oo ah sharoobada si ay u dhamaystirto hilibkayaga, iyo si fiican u saliid saliidda cuntada. Xarfaha waraaqaha waraaqda ah, waxaan soo saarnaa naaska horey loo soo mariyey, kor u qaad cidhifyada, kadibna billow inaad xidhato digaagkeena, si wadajir ah u xir. Waxaanu ku faafinaa baqshadda, sidaan u helnay, kudheer digsi. Waxaan ku ridnay foornada, taas oo ahayd pre-heated to 190 digrii oo dhan wax dubtay, 40-45 daqiiqo.
Waqtiga guud ee diyaarinta naasaha digaaga ah ee dhadhan fiican leh ayaa la xiray oo lagu qurxiyo foornada oo lagu dubo foornada waxay qaadan doontaa qiyaastii shan saacadood, laakiin i rumee, saxan tani waa u qalantaa.
Naasaasiga digaagdiga ah ee ku jirta foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska dufanka - laba jibbaar;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- ketchup ("Chile") - 2 tbsp. qaadooyin;
- xilliga jilicsan ee digaag - 1 qaado shaah;
- toon (aan weyneyn) - 3 ilkood;
- Saliid saytuun - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada - 1-2 tsp.
Diyaarinta
In baaquli, isku darso majones leh ketchup iyo dufan isku dar ah keentay naaska nadiif ah naaska, kaas oo aan u dhigeen nus saac. Markaas, si aad u yaryar u jar jardiinka ama cadaadisaa iyada saxaafadda, ku dar saliidda saytuunka, qudaar ku dhajinta digaag oo wax kasta oo dhan isku daraan. Mar labaad, naaska naga qaad oo hadda ku sii faafi isku dhafkan, mar kale dhinac dhig meel nus ah. Hilibka la qooyay wuxuu ku faafaa xaashi diyaarka ah ee saliida leh oo si taxaddar leh u duubaya wax walba. Naas nuujin ah oo digaag ku jirta, ku rid foollada dubista isla markiiba u dir foornada kulul ee kuleylka ah ilaa 195 darajo. Muddada roodhida ee foornada waa naas dufan cajiib ah oo la xiray oo la geliyo caagag, illaa 45 daqiiqo.
Naaska digaag leh khudradda ku jirta foornada, dubeysey foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka naaska digaaga - 3 halbar;
- saliid saytuun ah - 15 mg;
- subagga - 30 g;
- basbaas, cusbo - dhadhan;
- champignons - 6-8 gogo ';
- Basasha - 2 pcs;
- yaanyada - 2 gogo ';
- dabacasaha - 2 pcs.
Diyaarinta
Ku dhaq biyo qabow, qabow biyo qabow oo digaag ah, iyaga oo ku dhajiyey boomaato, basbaas iyo cusbo cusbo ku qasay saliidda saytuunka. Diyaarinta khudaarta: champignon, basasha, yaanyada - goynta