Ma ogtahay sida ay ula yaabaan martida qadada ama cashada? Waxaan kuu soo jeedinaynaa inaad diyaariso salad xiiso leh oo aad u qurux badan leh oo leh ham iyo jawaan.
Salad leh digir, jajab iyo qajaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta qasacadaysan - 1 koob;
- Homemade ham - 250 g;
- hadhuudh qasacadaysan - 200 g;
- qajaar cusub - 300 g;
- crackers - 1 bac ah;
- majones - dhadhanka;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Sidaa darteed, geedo cusub iyo qajaarka cusub ayaa si fiican loo dhaqay, la qalajiyey on tuwaal waraaq ah iyo khudrado burburi leh straws dhuuban. Waxaan u wareegeynaa qajaarka la jajabiyey ee baaquli qoto dheer, ku dar xawaashka la jajabiyey. Hadda waxaan ka soo qaadannaa digirta qasacadaysan oo ka soo jeeda dhalada oo u soo jiid caleemaha si aad uga takhalustid dhammaan dareeraha xad-dhaafka ah.
Marka xigta, ka jar jarjar yar oo ham ah una dir baaquli dhamaan maaddooyinka kale, oo ay weheliyaan qashinka iyo digirta. By habka, boorsooyinka ee qandiirkani wuxuu qaadan karaa wax kasta: "classic" ama leh dhadhan kala duwan. Adiga waad naftaada karsan kartaa guriga. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u gooyaa xabbad yar oo gaaban oo qoyan si qoyan foornada kuleylka ah oo ku saabsan warqad dubista qallalan oo ku saabsan 10-15 daqiiqo.
Dhamaadka ugu dambeyntii, waxaan dharka saliida ku dhejinaynaa majones, ku dar milix yar oo baahi ah, si taxadar lehna u dar wax kasta. Waxaan u adeegi karnaa saxanka diyaarinta isla markiiba miiska, sidaas darteed qashinkaas ma heystaan wakhti ay ku bararaan oo jilciso majones, laakiin waxay noqotey mid adag. Waa hagaag, taasi waa dhan, salad cajiib ah oo salad leh oo leh salad , galley iyo shinnirro, diyaar!
Salad leh ham, jiis iyo buskud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Ham - 400 g;
- farmaajo - 150 g;
- yaanyada - 4 pcs;
- toon - 4 xabo;
- saliidda khudradda - shiilan;
- rooti - 3 maraq;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Si aan u bilowno, waxaan u baahannahay inaan diyaarinno tarjumooyinka, taas oo ah, tolida-qolfaha. Wixii kibis ama roodhida cad waxay yareynayaan yar yar, laakiin qiyaastii isla qeybahaas. Marka xigta, waxaan diirirnaa saliid yar oo khudradda ku jirta digsi qaboojis ah oo isku darso kibis diyaar u ah ilaa iyo dahab. Sida ugu dhakhsaha badan qajaarrada yar yar oo la dubay - ka saar digsiga kudheerta saxanka ka dibna ka tag. Xam waxaa la jarjirey isla qiyaasta cabbiraha isku midka ah, iyo sidoo kale qashinka.
Jel jajab ah ayaa suuxay xajmi weyn. Yaanyada cusubi si fiican ayaa loo dhaqaa biyaha hoos biyo waxayna iyaga ku tirtiraan qalalan. Kadibna yaanyo yaryar u gooyaa cabbirka isku mid ah. Sallil ayaan nadiifinno santuuqyada, waxaan ku gudbaynaa saxaafadda. Marka dhammaan maaddooyinka la diyaariyo, qaado baaquli qoto dheer oo dhan soo saaro alaabta oo dhan amar kasta: jiiska, jiiska, la jarjarey, toonta iyo sharoobada.
Ka dibna waxaan ku darnaa cusbada oo dhan inay dhadhamiso oo ay ku shubanto dusha sare leh majones. Lettuce ready waa si fiican isku dhafan iyo shipped 15-20 daqiiqo ee qaboojiyaha for impregnation! Muddo ka dib, waxaan salad ugu adeegnaa ham, yaanyo, jiis iyo miro saaran miiska.
Salad oo leh yaanyo, ham iyo tarjun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- crackers - 1 pack;
- yaanyada - 2 pcs;
- Ham - 200 g;
- Sooska sausage - 100 g;
- toon - 3 xabo;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- Cagaarka cusub.
Diyaarinta
Waxaan jarjarey jamac yar yar. Tamaandho waxaa lagu dhaqaa biyo, la qalajiyey oo sidoo kale lagu jajabiyey kiiles. Waxaan ku dhufanaa jiiska sausageedka hargabka weyn. Ka dibna waxaan isku darnaa maaddooyinka diyaarsan ee baaquli salad ah oo isku dhafan. Garlic waa la nadiifiyaa, maydhaa, oo lagu riixo saxaafadda oo ku rid salad. Cunto cusub oo cusub ayaa si fiican u biyo raaciyey biyaha, qalajiyey qalajiyey, jar jartey mindi oo lagu daray baaquli saladh. Dhamaadka ugu dambeeya, ku shub saladhada saladhka, ku rid majones yar oo isbeddel ah.