Omelette French

Cannabis Faransiis ah waa ukun la shiilay oo hal dhinac ah, ka dibna isku xoqaya duub, iyada oo aan sugin inay diyaar noqoto. Nidaamkani wuxuu kuu ogolaanayaa inaad hesho saxan oo leh cufnaanta qoyaanka gudaha duubka iyo qolof yar yar oo ka soo baxa dibedda.

Si aad u sameysid caleemo noocan oo kale ah, caanaha marna lama isticmaalin, sababtoo ah waxay noqoneysaa dareeraha, taas oo ka hor imanaysa dhaqanka Faransiiska.

Haddii la rabo, omelet-ka Faransiiska waxaa laga buuxin karaa noocyo kala duwan oo ah maaddooyinka diyaarka ah, ha ahaato digirta, la karkariyey ama la shiilay , hilibka duqadda ah, jiiska iyo xitaa miro qasacadaysan.

Sida loo diyaariyo omelet ee Faransiiska, waxaan si faahfaahsan u sheegi doonaa cuntooyinka noo.

Qodobka loogu talagalay omelet classic classic French

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

On digsi qabow qabow qaboojiyaha subagga iyo dhalaali, kuleylka kulaylka hooseeyo. In baaquli, jebiyaan ukunta, qaso fargeeto ah ama whisk, laakiin ha garaacin, ku dar milix iyo basbaas dhulka cad. Kadibna wax yar ayaannu ku shubi karnaa lakabka laysku qaboojiyey, sida dhuuban sida hilib, oo ku dhowaad dhammaan subagga la dhalaaliyay iyo qasacad. Ku shub isku dar ah oo soo dhalaal galay digsi qaboojin, halkaas oo saliidda kululayd, oo isku shiil kuleylka kulaylka yar. Sida ugu dhakhsaha badan cidhifyadu waxay bilaabaan inay cadaan soo noqdaan, iyada oo aan sugin omelette oo dhan si ay diyaar u noqoto, waxaan si tartiib ah ugu dhajineynaa oo si qaylin leh ku dhejin leh liiska. Waxaan uga tagnaa digsiga qaboojiyaha ee foomkan halkan daqiiqo nuskeed kale oo jaranjaro ku dheji jarjar gadaashiisa. Sidaa darteed waxaan heleynaa caleemo khafiif ah oo ciriiri leh oo leh cilad aad u jilicsan, jilicsan oo muuqaal leh. Waxaan miiska u adeegi karnaa geedo la jarjarey.

Omelette French leh walaaq iyo jiis jilicsan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Waxaad u darsataa xabbadood oo hilib doofaar ah illaa inta muuqaalka baruurta. Ka dibna ku dar basasha la kariyey, boqoshaada, basbaaska qumbaha, saliid cusbo ah oo basbaas ah, toon la jarjarey iyo hoos u diyaari ilaa diyaar, kareyso marmar. Waxaan ku dhajin karnaa ukunta iyo misigta cusbo leh foosto ilaa qoyaan iyo ku shub digsi qaboojin leh subag dhoobo ah oo la kariyo kuleyl iyo kuleylka kuleylka ah ilaa inta cidhbaha la caddeeyo. Ka dibna ku faafi bartamaha walxaha kulul, ku rushee jiiska iyo jeexjeexyada. U soo wareeji omelette si tartiib ah ilaa saxanka ku hareereysan lakabka digsiga, ku qurxin baalasha basasha cagaaran oo u adeega miiska.