Qodobka sheyga ee burushka qallalan ee biyaha

Qodobka loogu talagalay samaynta qoryaha casriga ah ee biyaha ayaa ah mid aan aqoon u lahayn gabadh kasta. Ka dib oo dhan, cajiinka for daffidaha noocan oo kale ah waxaa badanaa lagu cajiiyo caano ama labeen dhanaan. Si kastaba ha ahaatee, waxaanu kugula talineynaa inaad macmacaan dhadhan fiican ku sameyso biyaha caadiga ah.

Qodobbada nadiifka ah ee biyaha ku jira oo aan lahayn vodka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• biyaha - 1 item;
• ukunta - 3 gogo ';
• cusbo - qanjaruufo;
• bur - 645 g;
• sonkorta budada ah - 45 g;
• saliidda cuntada - 90 ml.

Diyaarinta

Ukuntu tuurin adoon aan qolofka ku shubin, ku dar milix wanaagsan oo si buuxda u xajin. Ka dibna si tartiib tartiib ah u samee burka la shiilay, ku shub biyo qabow oo cajiin cajiinka aan ku dhegsanayn gacmahaaga. Waxaan sameynaa kubad siman oo ka baxsan, ku duub shukumaan, kuna dhaaf 20 daqiiqo. Ka dib markaa, soo rog oo cajiinka lakabka khafiifka ah iyo jarjar dheeman yar. Dhexdhexaad qayb kasta oo ka mid ah waxqabadka, samee cutub yar oo mindi ah, qaado hal dhamaadka cajiinka isla markaana u rog dhinaca dhinaca kale iyada oo la jeexay. Iyada oo inta kale ee dheeman, waxaan sameeynaa isku mid. In digsiga saliidda ku shub qadarka muhiimka ah ee saliidda cuntada, waxaan u kululeynaa oo faafin nalka qoryaha. Fry daaweyn kuleyl dhexdhexaad ah dhowr daqiiqo, ka dibna ku wareeji tuwaal waraaq ah oo qoyn si aad u dufan badan u nuugo. Qoryaha la dhammeeyaa waxay saaraan xeedho, ku rusheeyaa budada sonkorta leh ee quraacda ah waxayna u adeegeen miiska.

Qodobbada nadiifinta qashinka biyaha leh vodka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 365 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• sonkorta - 10 g;
• Soodhaha - 10 g;
• vodka - 50 ml;
• biyaha - 30 ml;
• saliidda cuntada - 185 ml;
• Vanilla - dhadhamin;
• sonkorta budada ah.

Diyaarinta

Oo halkan waa takoor kale oo fudud ee burushka qallafsan, taas oo aan ka tagi doonaa qof aan indho la'aan. Ukuntu waxay tuuraan maqaar aan lahayn qolof, ku shub sonkor yar iyo si fiican u isku qasaan. Ka dibna waxaan ku darnaa bur burin, ku shub vodka, ku rusheeyda soodhada, milix iyo vaniljad si ay u dhadhamaan. Dhammaantood si taxadar leh iskugu dubarid, nadiifin fargeeto ah si aan lahayn mugdi. Si tartiib ah u cajiinka cajiinka biyaha iyo faafin miiska. Isku daa lakab khafiif ah oo googoynaya qiyaastii 10 cm oo dheer iyo 4 sm oo ballaaran. Dhexdhexaad qayb kasta oo ka mid ah waxqabadka, samee jeex yar oo mindi leh. Waxaan ku dhammeynaa hal dhammaadka dhuuban ee daloolka ka dibna soo dhig walxaha ka soo baxa digsi qoto dheer oo leh saliid gabbaldayaal cas-cas. Qoryaha kareemka ka ilaali laba dhinac si aad u sameysid qolof ah casaan, ka dibna si deeqsinimo leh ku rusheeyso sonkor budada ah.